Salamandra grill pe gaz

Salamandra grill pe gaz este un echipament esential in bucatariile restaurantelor, supermarket-urilor si a unitatilor de catering, fiind folosit pentru a gratina, rumeni si a incalzi rapid o varietate de preparate. Cu un design compact, control precis, dimensiune de 120*44*60 cm si usurinta in utilizare, acest echipament este pregatit sa satisfaca cerintele si standardele ridicate ale bucatariilor bucatarilor profesionisti.

Cu un design compact, salamandra grill ocupa putin spatiu in bucatarie, fiind ideala pentru bucatariile comerciale cu spatiu limitat. Cu toate acestea, acest echipament nu face compromisuri in ceea ce priveste performanta, oferind rezultate excelente in gatit.

Salamandra grill pe gaz este echipata cu un sistem de control al temperaturii, care permite bucatarilor sa ajusteze si sa regleze temperatura in functie de cerintele specifice ale preparatului. Acest control precis asigura gatirea uniforma si corecta a alimentelor, obtinandu-se rezultate consistente si de inalta calitate. Echipamentul dispune de corp superior mobil, astfel prin culisarea acesteia pe verticala temperatura de lucru se poate regla, avantajul major fiind faptul ca elementele de incalzire nu intra in contact direct cu produsele preparate neexistand astfel riscul de ardere a acestora.

Datorita gratarului reglabil si a posibilitatii de a ajusta inaltimea acestuia, salamandra grill poate fi utilizata pentru a gratina, a rumeni si a incalzi o varietate de preparate, inclusiv carne, legume, paine si multe altele. Acest lucru o face potrivita pentru diverse aplicatii culinare in restaurante.

Cu un design simplu si functional, salamandra grill pe gaz este usor de utilizat, chiar si pentru personalul neexperimentat. Suprafetele interioare netede si non-aderente faciliteaza curatarea si intretinerea, in timp ce functiile de siguranta contribuie la utilizarea sa in conditii de siguranta.

✓ Temperatura de lucru reglabila prin intermediul valvei de gaz

✓ Corp superior mobil, astfel prin culisarea acesteia pe verticala temperatura de lucru se poate regla, avantajul major fiind faptul ca elementele de incalzire nu intra in contact direct cu produsele preparate neexistand astfel riscul de ardere a acestora

✓ Prevazut cu sistem de contrabalansare ce nu permite corpului superior mobil sa execute miscari necontrolate