Marmita pe gaz cu palete mixare, 500 LT

Marmita pe gaz motorizata cu palete pentru mixare, ce permite descarcarea alimentelor procesate direct in carucioare sau containere specializate.

Dispune de raclete motorizate cu lame de teflon pentru ca preparatele sa nu se lipeasca in cursul procesului de gatire, obtinandu-se astfel amestecarea automata a produsului la temperatura si viteza potrivita.

Utilajul profesional este ideal pentru a gati corect orice tip de aluat, creme, supe, ciorbe sau sosuri cu control al temperaturii si al timpului de procesare.

Oala profesionala pe gaz cu panou de control cu touchscreen electronic pentru programare viteza si a sensului de rotatie al paletelor de mixare, temperatura de prajire, timpul de prajire si diverse programe de retete. Produsul este golit automat prin intermediul unui buton de pe panoul digital.

Aceste modele au arzatoare pe gaz GPL sau GN. Optiunea DIRECT, care incalzeste fundul tigaii sau INDIRECT, care incalzeste marginea si asigura o temperatura uniforma in intregul rezervor.