filtreaza produsele
-
Dulap frigorific inox patiserie, cu control umiditate, 900 ltME901NCUEN8.6Putere refrigerare: 0.57 kWDimensiuni (cm): 81*104*208Structura: otel inoxidabil AISI 304Gaz refrigerant R290Tensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura de lucru: -2...+15 grade CelsiusCapacitate maxima 40 tavi EN 60*80 cu distanta intre ele de 3.5 cmPanou de control electronicTermostat si termometru digital programabilDezghetarea automata si evaporarea condensuluiIzolatie poliuretanica cu grosime de 7 cmPicioare reglabile in inaltime din otel inoxidabilUsa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazuteDotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisaUsor de programat in mai multe limbi de circulatie internationalaPrevazut cu:Sistem control umiditate relativa care permite setarea climatului asigurand control in orice moment asupra regularitatii temperaturii si a umiditatii relative (intre 40 si 95%).Exemplu: Se poate seta un program cu temperatura constanta de 14/15 grade Celsius si un nivel scazut de umiditate de aproape 40/50% care asigura o conservare aproape perfecta a ciocolatei.Tehnologie si origine ItaliaGreutate 220 kg -
Dulap frigorific / Dospitor, inox, 900 ltFL901NEN8.6Putere refrigerare: 0.76 kWPutere incalzire: 0.95 kWDimensiuni (cm): 81*104*208Structura: otel inoxidabil AISI 304Gaz refrigerant R290Tensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura de lucru: -5...+35 grade CelsiusDotare standard cu sine pentru 6 tavi dimensiunea (cm): 60*80Capacitate maxima 29 tavi 60*80 cu distanta de 4.5 cmTemperatura ambientala +32 grade CelsiusPanou de control electronicTermostat si termometru digital programabilDezghetarea automata si evaporarea condensuluiIzolatie poliuretanica cu grosime de 7 cm fara CFCPicioare reglabile in inaltime din otel inoxidabilUsa cu auto-inchidere prevazuta cu garnitura siliconata rezistenta la temperaturi foarte scazuteDotat cu intrerupator ventilatie atunci cand usa este deschisaUsor de programat in mai multe limbi de circulatie internationalaPrevazut cu:Functie pentru dospire profesionala special proiectata pentru a garanta rezultate excelente in procesul de preparare a produselor de panificatie in conformitate cu cerintele de monitorizare a standardelor HACCPFunctionalitate manuala care permite programarea in 3 cicluri diferite: racire, incalzire si control ventilatie.Sistem automat care functioneaza in 5 cicluri complet programabile pe parcursul unei intregi saptamani. Cele 5 cicluri permit intarzierea, mentinerea, conservarea, regenerarea si dospirea aluatului.Greutate 195 kg