Masa rece pentru inghetata

Masa rece pentru inghetata este un echipament esential in procesul de productie a inghetatei, care are ca scop racirea rapida si uniforma a amestecului de inghetata pentru a obtine o textura fina si cremoasa. Suprafata mesei este neteda si uniforma pentru a facilita raspandirea uniforma a amestecului de inghetata. Aceasta ajuta la obtinerea unei texturi consistente si omogene in produsul finit. Echipamentul este ideal intr-un restaurant, cofetarie, patisserie, magazine alimentar si supermarket.

Control precis al temperaturii

Masa rece este prevazuta cu un sistem de control al temperaturii care permite reglarea si monitorizarea precisa a temperaturii suprafetei. Acest lucru este crucial pentru obtinerea unei texturi perfecte a inghetatei si pentru prevenirea formarii de cristale de gheata sau a altor defectiuni.

Constructie solida si durabila

Masa rece pentru inghetata este construita din materiale rezistente, otel inoxidabil, pentru a asigura stabilitatea si durabilitatea in timpul utilizarii intensive in restaurant, cofetarii, patiserii, magazine alimentare si supermarket. Echipamentul dispune de termostat digital si putere de 0.85 kW.

Usor de curatat

Pentru inlaturarea rezidurilor si a petelor se pot utiliza materiale moi si un detergent fin.

Particularitati si avantaje masa rece pentru inghetata

✓ Putere: 0.85 kW

✓ Structura: otel-inox

✓ Ideala pentru amestecul diferitelor sortimente de inghetata cu alte ingrediente si formarea bulgarilor cu spatula

✓ Se poate lucra pe toata suprafata mesei

✓ Termostat digital