Dulap frigorific patiserie cu control umiditate 1400 lt

Dulap frigorific vertical pentru patiserie cu 2 usi si capacitate de 1400 litri. Este un frigider compact si foarte util pentru toate locatiile care produc si vand produse de patiserie, mici sau mari.

Temperatura de lucru a utilajului este cuprinsa intre -22...+15 grade Celsius, iar formarea ghetii este redusa datorita sistemului de dezghetarea automata. Gaz refrigerant de R452A si are o izolatie din poliuretan cu grosime de 7.5 cm.

Frigiderul de patiserie are o capacitate de 1400 litri si are o capacitate maxima 36 tavi EN 60*40 cu distanta intre ele de 7 cm.

Sistem control umiditate relativa care permite setarea climatului asigurand control in orice moment asupra regularitatii temperaturii si a umiditatii relative (intre 40 si 95%).

Exemplu: Se poate seta un program cu temperatura constanta de 14/15 grade Celsius si un nivel scazut de umiditate de aproape 40/50% care asigura o conservare aproape perfecta a ciocolatei.

Structura din otel-inox

Datorita structurii realizate din otel-inox, frigiderul profesional de patiserie este foarte usor de curatat, igienizat si intretinut. Folositi doar o carpa umeda si un detergent usor sau apa calduta si sapun pentru curatarea rafturilor. Usile au o garnitura de cauciuc antibacteriana, care trebuie stearsa de fiecare data cand se curata aparatul. La final, dupa ce ati finalizat curatarea, asigurati-va ca toate partile sunt uscate si sterse cu o carpa moale.

✓ Degivrare automata cu rezistenta

✓ Prevazut cu iluminare

✓ Sistem evaporare apa automat

✓ Picioarele sunt reglabile pe inaltime

✓ Usor de programat in mai multe limbi de circulatie internationala