Disc feliere Julienne 205 mm SAMMIC – compatibil cu masinile de taiat legume CA si CK
Discul profesional pentru feliere stil Julienne (taiere in fasii subtiri / paie) de la brandul premium SAMMIC reprezinta un accesoriu esential pentru bucatariile profesionale, restaurante, firme de catering si unitati de procesare a legumelor. Proiectat special pentru a transforma rapid si uniform legumele tari si radacinoasele in fasii perfect calibrate, acest disc optimizeaza considerabil timpul de pregatire a ingredientelor
Este accesoriul ideal pentru taiat cartofi (cartofi pai subtiri), morcovi, telina, sfecla rosie, dovlecei, castraveti sau alte radacinoase folosite in salate
Compatibilitate extinsa cu echipamentele SAMMIC
Modele din seria CA (Masini de taiat legume):CA-31 / CA-41 / CA-42 / CA-3V / CA-4V / CA-62 / CA-301 / CA-300 / CA-401 / CA-400 / CA-601
Modele din seria CK (Combi - cutter & masina de taiat legume): CK-35V / CK-38V / CK-45V / CK-48V / CK-301 / CK-302 / CK-401 / CK-402
Constructie profesionala si taiere de inalta precizie
Fabricat din materiale de calitate alimentara superioara, rezistente la coroziune, uzura si acizii naturali din legume, discul garanteaza o taiere curata, fara a zdrobi textura legumelor si fara a elibera exces de apa. Lamele sale bine ascutite mentin un randament ridicat chiar si la utilizare intensiva de zi cu zi.
Montarea si demontarea se fac extrem de facil si rapid, permitand o curatare riguroasa conform normelor sanitar-veterinare HACCP. Discul detine certificarea CE, atestand respectarea tuturor standardelor europene de siguranta alimentara si calitate industriala.
De ce sa alegi discul de feliere Julienne SAMMIC?
Calibrare perfecta: Ofera o taiere uniforma tip paie/fasii, asigurand un aspect vizual impecabil al preparatelor si o coacere/gatire egala a ingredientelor.
Compatibilitate multipla: Se potriveste pe mai multe modele de procesoare profesionale din gamele SAMMIC CA si CK.
Versatilitate maxima: Ideal pentru o diversitate mare de legume tari si radacinoase (morcov, telina, cartof, sfecla).
Durabilitate garantata: Piesa originala construita pentru sarcini grele in bucatarii comerciale.
Avantaje pe scurt:
✓ Feliere precisa si rapida in stil Julienne (paie)
✓ Compatibilitate perfecta cu masinile SAMMIC CA31, CA41, CA4V, CA62 si CK35V, CK38V, CK45V, CK48V
✓ Usor de curatat si igienizat dupa utilizare
✓ Constructie robusta si sigura cu certificare CE
Specificatii tehnice principale:
✓ Tip Accesoriu: Disc feliere Julienne (taiere paie/fasii)
✓ Brand: SAMMIC
✓ Diametru total disc: 205 mm
✓ Utilizare: Taiat cartofi, morcovi, telina, sfecla, dovlecei etc.
✓ Certificat CE