Deshidratorul de alimente este un aparat electric compact, conceput pentru a usca fructe, legume, plante aromatice, carne si peste in restaurante, cafenele si bucatarii profesionale mici. Cele 7 tavi din otel inoxidabil ofera loc pentru cantitati potrivite, iar prin deshidratare alimentele isi pastreaza aroma si gustul. Aparatul este usor de utilizat si de intretinut, datorita afisajului digital si tavilor care se scot usor.
Deshidratare uniforma cu aer cald
Carcasa din polipropilena are pereti dubli, care cresc eficienta termica, iar ventilatorul automat pune aerul cald in circulatie in toata camera, astfel incat alimentele se usuca uniform, fara rotirea tavilor. Cele 7 tavi din otel inoxidabil, de 30.5*33 cm, sunt distantate uniform la 3.5 cm, se scot usor si sustin fiecare pana la 500 g. Temperatura se regleaza de la +35°C la +70°C, iar timerul se seteaza de la 30 de minute la 24 de ore, in trepte de 30 de minute. Usa transparenta permite urmarirea procesului de uscare.
De ce sa alegi acest deshidrator HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest aparat este dotat cu afisaj digital, timer de pana la 24 de ore si ventilator automat, ceea ce il face indispensabil pentru:
Fructe: Temperatura recomandata este de +60°C / +70°C, potrivita pentru chipsuri si gustari.
Legume: Se usuca la +50°C / +55°C si se pot adauga ulterior in mancare.
Plante aromatice: Menta, busuiocul, mararul sau cimbrul se usuca la +35°C / +50°C.
Carne si peste: Temperatura recomandata este de +65°C / +70°C.
Aluat la dospit si iaurt: Temperatura recomandata este de +40°C / +45°C.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate practica: 7 tavi de 30.5*33 cm, cu pana la 500 g pe fiecare tava.
Eficienta termica: Carcasa din polipropilena, cu pereti dubli.
Uscare uniforma: Ventilatorul automat pune in circulatie aerul cald, fara sa fie nevoie de rotirea tavilor.
Control simplu: Afisaj digital, temperatura reglabila si timer cu trepte de 30 de minute.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Deshidrator electric de alimente.
Utilizare: Fructe, legume, plante aromatice, carne, peste.
Capacitate: 7 tavi x 500 g.
Mecanism: Ventilator automat cu aer cald, temperatura reglabila si timer.
Accesorii incluse: 7 tavi din otel inoxidabil si 1 tava transparenta.
Usor de utilizat
Temperatura si durata se aleg de pe afisajul digital, iar procesul de uscare se urmareste prin usa transparenta. Durata depinde de umiditate, de grosimea feliilor, de cantitate si de temperatura aleasa: orientativ 8-12 ore pentru mere, pere, banane si capsuni si 15-18 ore pentru caise. Cu o dimensiune de 34.7*50.5*32 cm si o capacitate de 7 tavi, deshidratorul este ideal in restaurante, cafenele si bucatarii profesionale mici.
Usor de curatat
Tavile se scot usor si se curata simplu, iar tava transparenta asezata la baza camerei colecteaza resturile. Folositi o carpa moale sau un burete pentru a sterge interiorul. Pentru pete mai persistente, puteti utiliza o solutie de curatare delicata si evitati produsele chimice agresive, care ar putea deteriora aparatul.
Particularitati si avantaje deshidrator de alimente cu 7 tavi
✓ 7 tavi din otel inoxidabil, de 30.5*33 cm, cu pana la 500 g pe tava
✓ Ventilator automat pentru deshidratare uniforma
✓ Temperatura reglabila de la +35°C la +70°C
✓ Timer de la 30 de minute la 24 de ore
✓ Usa transparenta pentru urmarirea procesului de uscare
✓ Tava transparenta pentru resturi sau pentru foi din pasta de fructe
✓ Greutate: 5.75 kg