Cutia pentru aluat de pizza GN 1/1 este un recipient conceput pentru transportul si pastrarea in siguranta a bilelor de aluat crud, intr-un interval larg de temperaturi. Bilele de aluat se pot lasa la dospit sau se pot pune la congelator. Se foloseste in pizzerii si bucatarii profesionale, iar colturile rotunjite o fac usor de curatat.
Fund plat si neted, pereti fara margini proeminente
Cutia este fabricata din polietilena (HDPE), fara BPA, si rezista la temperaturi cuprinse intre -40°C si +90°C. Pe fundul perfect plat si neted nu se acumuleaza umezeala, iar peretii nu au margini interioare proeminente, astfel incat intreaga suprafata se poate folosi fara a deteriora aluatul. Colturile sunt rotunjite, iar cutiile se pot stivui fara capac.
De ce sa alegi aceasta cutie pentru aluat HoReCa?
Spre deosebire de recipientele obisnuite, aceasta cutie are fundul perfect neted si peretii fara margini proeminente, ceea ce o face indispensabila pentru:
Dospirea aluatului: Bilele de aluat dospesc direct in cutie.
Congelarea aluatului: Cutia rezista la temperaturi de pana la -40°C.
Transportul aluatului: Cutiile stivuite se transporta usor.
Pastrarea aluatului: Intreaga suprafata se foloseste fara a deteriora aluatul.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Format: GN 1/1, cu dimensiuni exterioare de 53*32.5*9 cm.
Rezistenta la temperatura: De la -40°C pana la +90°C.
Constructie: Polietilena (HDPE) alba, fara BPA.
Stivuire: Cutiile se aseaza una peste alta fara capac, pentru un transport usor.
Fund neted: Pe el nu se acumuleaza umezeala.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Cutie pentru aluat de pizza.
Utilizare: Transportul, pastrarea si dospirea aluatului crud.
Format: GN 1/1.
Material: Polietilena (HDPE), fara BPA.
Usor de utilizat
Bilele de aluat se aseaza pe fundul plat al cutiei si pot ramane la dospit sau pot merge direct la congelator. Cutiile se pot stivui fara capac, iar capacul (TPK880982) se cumpara separat. Cu o dimensiune de 53*32.5*9 cm si un format GN 1/1, cutia pentru aluat este ideala in pizzerii si bucatarii profesionale.
Usor de curatat
Colturile rotunjite si fundul neted fac curatarea simpla. Folositi o carpa moale sau un burete si o solutie de curatare delicata, fara produse chimice agresive.
Particularitati si avantaje cutie pentru aluat de pizza GN 1/1
✓ Format GN 1/1, culoare alba
✓ Rezista la temperaturi intre -40°C si +90°C
✓ Fund perfect plat si neted, fara acumulare de umezeala
✓ Pereti fara margini interioare proeminente
✓ Colturi rotunjite, usor de curatat
✓ Polietilena (HDPE), fara BPA
✓ Se poate stivui fara capac