Cuptor profesional microunde digital 34 lt.

Acest cuptor cu microunde profesional reprezinta echipamentul ideal pentru bucatariile comerciale cu flux intens de lucru, precum restaurante, cafenele, unitati de catering, fast-food-uri si alte locatii din sfera Horeca. Cu o capacitate generoasa de 34 de litri, o putere totala remarcabila de 2800 W si o configuratie electronica avansata, acest model este proiectat sa faca fata cu brio utilizarii continue, asigurand o decongelare, incalzire sau gatire ultrarapida si uniforma.

Dimensiunile sale interne sunt perfect optimizate pentru a permite utilizarea directa cu tavi standardizate GN2/3, facilitand astfel transferul rapid al preparatelor din zonele de depozitare sau gatit direct in cuptor.

Performanta exceptionala a acestui cuptor se datoreaza celor 2 magnetroane incorporate, care distribuie undele in mod egal in intreaga incinta, eliminand zonele reci si reducand semnificativ timpul de preparare fata de modelele casnice sau cu un singur magnetron.

Aparatul renunta la platoul rotativ clasic in favoarea unui platou ceramic inferior fix. Aceasta configuratie ofera doua avantaje majore: maximizeaza spatiul util interior (permitand introducerea vaselor dreptunghiulare mari) si simplifica radical procesul de curatare, eliminand componentele mobile predispuse la uzura.

Cuptorul este echipat cu un panou de control electromecanic/digital extrem de intuitiv, conceput special pentru a eficientiza fluxul de lucru si a asigura rezultate constante, indiferent de operator. Acesta ofera o flexibilitate totala in utilizare:

100 de programe ajustabile: Permite salvarea retetelor specifice si a timpilor de gatire pentru o accesare instantanee printr-o simpla apasare de buton.

5 niveluri de putere: Adaptabilitate maxima in functie de tipul de aliment procesat (de la decongelare delicata pana la incalzire rapida la putere maxima).

Timer digital extins: Permite setarea precisa a timpului de lucru in plaja 0 - 60 de minute.

Destinat unui mediu profesional solicitant, cuptorul beneficiaza de o structura extrem de rezistenta, avand interiorul si manerul realizate integral din otel-inox. Acest material nu doar ca asigura o durabilitate mecanica superioara, dar este si extrem de igienic, fiind rezistent la grasimi si la actiunea detergentilor profesionali.

Pentru a proteja componentele electronice interne de particulele de grasime si praf din aerul bucatariei, aparatul este prevazut cu un filtru de aer detasabil. Acesta poate fi scos si curatat periodic cu usurinta, garantand o racire optima a magnetroanelor si prelungind durata de viata a echipamentului. Iluminarea interioara asigura o vizibilitate excelenta asupra stadiului de preparare fara a fi necesara deschiderea usii.

Putere industriala (2800 W): Viteza de executie de top, ideala pentru orele de varf din restaurante.

Sistem cu dublu magnetron: Garanteaza o patrundere rapida si uniforma a caldurii in preparate.

Compatibilitate GN 2/3: Eficienta logistica sporita prin utilizarea vaselor gastronomice standardizate.

Stabilitate si robustete: Cu o greutate solida de 32 kg si o baza stabila, aparatul ramane ferm fixat pe blatul de lucru in timpul utilizarii intense.

Baza ceramica fixa: Rezistenta la socuri termice, usor de sters si extrem de incapatoare.

Filtru de aer lavabil: Mentina curatenia interna a sistemului de ventilatie pentru o functionare fara avarii.

Panou memorabil: Standardizeaza calitatea produselor servite prin utilizarea programelor presetate.

Tip produs: Cuptor cu microunde profesional (Horeca).

Capacitate incinta: 34 litri.

Compatibilitate: Tavi GN 2/3.

Tensiune alimentare: 220 V / 50 Hz.

✓ Putere totala: 2800 W

✓ Dimensiuni externe: 57 x 53 x 37 cm

✓ Dimensiuni interne: 36 x 41 x 23 cm

✓ Niveluri de putere: 5

✓ Numar programe: 100 presetabile

✓ Timer: 0 – 60 minute

✓ Structura: Otel-inox (interior si maner)

✓ Greutate: 32 kg