Cuptor profesional cu banda LINCOLN electric countertop impinger cu banda extinsa si fara aerisire

Cod produs:
V2512
Descriere scurta:
Dimensiuni (cm): 80*90*46
Putere instalata: 6 kW
Tensiune alimentare: 230V / 50Hz
Structura: otel inox
Diametru pizza: 30 cm
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni camera de coacere (cm): 50 cm
Latime banda (cm): 40,6
Lungime banda (cm): 127
Viteza benzii: 1 min. ... 15 min. / ciclu
Temperatura de lucru: 93 ... 288 grade Celsius
Panou de control electronic
Nu este nevoie de ventilatie scumpa, zgomotoasa si sisteme aditionale consumatoare de energie
Cuptorul electric Lincoln Countertop Impinger (CTI) ofera capacitatea unui cuptor de anvergura oriunde ai nevoie de el. Suficient de mic, incat sa incapa in majoritatea spatiilor comerciale de tejghea, dar destul de mare incat sa poate inlocui un cuptor cu convectie la jumatate din dimensiuni  sau pana la cinci cuptoare cu microunde. CTI de la Lincoln utilizeaza o banda rulanta de 406 mm si o camera de coacere de 508 mm si pot fi suprapuse.  
Noi comenzi:Comenzi noi actualizate, banda rulanta cu directie reversibila, viteza si temperatura sunt acum controlate doar prin apasarea unui buton. Noi comenzi au de asemenea un meniu pre-setat de patru butoane cu afisarea digitala a timpului si temperaturii.
Facute sa reziste: Exteriorul este fabricat din inox finisat 
Sistemul de distribuire al aerului consta intr-un ventilator de tip axial alimentat la curent alternativ de un motor de 1/10 hp. Aerul incalzit este distribuit fortat printr-un sistem de directionare a fluxului de aer prin panouri (patru), localizat in camera de coacere, cu doua panouri deasupra benzii rulante si doua dedesubt.
Personalizabil:Sistemul de directionarea a aerului de sus si jos permite setarea caldurii si controlarea ei in functie de zona.
Versatil:Caldura/coacerea uniforma a produselor alimentare permite o marja larga de toleranta pentru coacere rapida la multiple temperaturi setate.
Coacere eficienta a produselor:Incalzirea, gatirea, coacerea si rumenirea produselor se realizeaza cu pana la patru ori mai repede fata de cuptoarele conventionale, in functie de produs.
Sigur si de incredere:Siguranta mecanismului rulant este un avantaj evident fata cuptoarele standard, in masura in care elimina necesitatea de a fi constant supravegheat.
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite.
Nu necesita hota in cele mai multe dintre cazuri.
Cuptor profesional pentru horeca
Share:
Cuptorul electric cu banda pentru covrigi sau pizza este recomandat pentru diverse locatii, precum: covrigarii, patiserii, servicii de catering, sandwich shop-uri, hoteluri, restaurante si supermarketuri. Scopul sau este sa livreze produse coapte de inalta calitate care sa satisfaca chiar si cel mai pretentios client.
Cuptorul pe gaz este impunator si versatil, cu un design surprinzator si panouri frontale extensibile disponibile intr-o gama variata de culori.

Capabil sa produca in cantitati mari.
Capacitatea acestora este de a coace pana la 75-80 gr. covrigi. Puterea instalata este de 6 kW. Sistemul de distribuire al aerului consta intr-un ventilator de tip axial alimentat la curent alternativ de un motor de 1/10 hp. Aerul incalzit este distribuit fortat printr-un sistem de directionare a fluxului de aer prin panouri (patru), localizat in camera de coacere, cu doua panouri deasupra benzii rulante si doua dedesubt. Incalzirea, gatirea, coacerea si rumenirea produselor se realizeaza cu pana la patru ori mai repede fata de cuptoarele conventionale, in functie de produs.

Usor de utilizat
Ofera posibilitatea de a coace in cel mai scurt timp covrigi deliciosi, pizza si alte produse de panificatie (hoteluri, restaurante, supermarketuri, servicii de catering, sandwich shop-uri etc.). Cuptorul electric Lincoln Countertop Impinger ofera capacitatea unui cuptor de anvergura oriunde ai nevoie de el. Suficient de mic, incat sa incapa in majoritatea spatiilor comerciale de tejghea, dar destul de mare incat sa poate inlocui un cuptor cu convectie la jumatate din dimensiuni sau pana la cinci cuptoare cu microunde. CTI de la Lincoln utilizeaza o banda rulanta de 406 mm si o camera de coacere de 508 mm si pot fi suprapuse.

Usor de curatat si intretinut
Construit din otel inox, cuptorul nu va rugini sau coroda, pastrandu-si valoarea in timp. Panoul frontal este usor de scos si curatat, fara a fi nevoie de alte piese de legatura.

Caracteristici si avantaje ale cuptorului cu banda pentru covrigi/pizza:
✓ Siguranta mecanismului rulant este un avantaj evident fata cuptoarele standard, in masura in care elimina necesitatea de a fi constant supravegheat.
✓ Caldura/coacerea uniforma a produselor alimentare permite o marja larga de toleranta pentru coacere rapida la multiple temperaturi setate.
✓ Temperatura de lucru: 93 ... 288 grade Celsius
✓ Programe presetabile, max 12
✓ Viteza a benzii: 1 min. ... 15 min. / ciclu
✓ Gramaj covrigi: 75-80 gr

PROMO:

Mixer Planetar 7 litri 11 viteze

 

Produse similare
Specificatii produs
Latime banda81 cm
ProducatorLINCOLN
Tip de alimentareAlimentare electrica
Tip suprafata de lucruCu banda
Language