Cuptor profesional brutarie electric cu dospitor - 8 tavi 50*70

Cuptorul profesional electric pentru brutarie este alegerea ideala pentru productia eficienta si consistenta de produse de panificatie intr-un mediu comercial. Cu o capacitate impresionanta de 8 tavi de dimensiune standard 40*60 cm si dimensiune de 107*120*198 cm, acest cuptor ofera suficient spatiu pentru a coace multiple loturi de produse simultan, fara a compromite calitatea sau consistenta rezultatelor, ceea ce il face efficient intr-o cofetarie sau patisserie.

Tehnologie avansata

Echipat cu tehnologie avansata de coacere electrica, cuptorul asigura o distributie uniforma a caldurii in interiorul camerei de coacere, garantand rezultate perfect coapte de fiecare data. Controlul precis al temperaturii si al timpului de coacere permite ajustarea fina a procesului in functie de cerintele specifice ale fiecarui produs, asigurand astfel consistenta si calitatea superioara a rezultatelor. Echipamentul dispune de panoul de control standard electromecanic, hota motorizata de aspirare a aburului, putere instalata 12 kW.

Temperatura reglabila

Cuptorul profesional pentru brutarie electric este solutia perfecta pentru brutarii, patiserii, restaurante, hoteluri care doresc sa ofere produse de panificatie proaspete si delicioase clientilor lor. Cu performanta fiabila, eficienta sporita si capacitati generoase. Echipamentul dispune de sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru, elemente de incalzire blindate de inalta performanta, umidificator nou imbunatatit, usor de accesat si complet detasabil.

Usor de curatat

Construit din materiale durabile si de inalta calitate, cuptorul este conceput pentru a rezista la utilizare intensiva si indelungata. Usor de curatat si intretinut, acesta este proiectat pentru a minimiza timpul si efortul necesare pentru mentinerea sa in conditii optime de functionare.

Particularitati si avantaj cuptor profesional

✓ Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru

✓ Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic si optional poate fi comandat cu touch screen sau LCD

✓ Prevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioara

✓ Termoregulator digital

✓ Functionare independenta de cuptor