Cuptor patiserie
Title image for category name

Cuptor patiserie

TOPK va ofera o gama variata de cuptoare de patiserie cu convectie sau convectie si abur, cu capacitati diferite dedicate coacerii de produse de patiserie. Alegeti cel mai bun raport calitate pret ptr cuptoare de patiserie produse in Italia cu ultima tehnologie, cu coacere garantata uniforma. Alegeti cuptorul de patiserie care se potriveste perfect afacerii voastre.
filtreaza produsele
Tip afisare: Grid Lista

15 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, panou de control mecanic, 6 tavi
    Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, panou de control mecanic, 6 tavi
    -23%
    MEGABAKERY640M
    Putere instalata: 9.3 kW
    Capacitate: 6 tavi 60*40 cm
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 93.6*91.1*77
    Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Presiune apa: 1,5-2 bari
    Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
    Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 2 ventilatoare
    Timer 120 min
    Prevazut cu panou de control mecanic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur
    Gama de cuptoare Mega Bakery este caracterizata de cuptoare de calitate la pret corect , solide, dotate cu sisteme flexibile de control a parametrilor pt a asigura o coacere uniforma in orice tava de produse.
    Camera de coacere din inox, cu colturi rotunjite pt a a asigura o curatare facila
    Usa cu sticla termorezistenta
    Sistem de ventilatie natural ce asigura izolare termica buna la interior in timp ce geamul exeterior ramane rece
    Umiditate setata automat in functie de procesul de gatire pt a obtine rumenire perfecta si produse crocante.
    Greutate echipament: 80 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 2.790,00 € Special Price 2.149,00 € + TVA
    Favorite Compara
  2. Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, panou de control mecanic, 10 tavi
    Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, panou de control mecanic, 10 tavi
    -23%
    MEGABAKERY1040M
    Putere instalata: 14 kW
    Capacitate: 10 tavi 60*40 cm
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 93.6*91.1*107
    Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Presiune apa: 1,5-2 bari
    Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
    Ventilatie cu 3 ventilatoare, cu sens reversibil de rotatie
    Timer: 120 min
    Prevazut cu panou de control mecanic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur
    Gama de cuptoare Mega Bakery este caracterizata de cuptoare de calitate la pret corect , solide, dotate cu sisteme flexibile de control a parametrilor pt a asigura o coacere uniforma in orice tava de produse. Camera de coacere din inox, cu colturi rotunjite pt a a asigura o curatare facila Usa cu sticla termorezistenta Sistem de ventilatie natural ce asigura izolare termica buna la interior in timp ce geamul exeterior ramane rece Umiditate setata automat in functie de procesul de gatire pt a obtine rumenire perfecta si produse crocante.
    Greutate echipament: 95 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 3.905,00 € Special Price 3.009,00 € + TVA
    Favorite Compara
  3. Cuptor profesional patiserie Gierre cu convectie si abur, panou de control mecanic, 5 tavi
    Cuptor profesional patiserie Gierre cu convectie si abur, panou de control mecanic, 5 tavi
    BAKE500M
    Putere instalata: 7.9 kW
    Capacitate: 5 tavi 60*40 cm sau 5 tavi 66*46 cm
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm): 99.4*97.3*75.7
    Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Presiune apa: 1,5-2 bari
    Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
    1 Ventilator cu sens reversibil de rotatie
    Timer: 120 min.
    Prevazut cu panou de control mecanic cu patru butoane rotative, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur.
    Aprindere programata automata-usureaza fluxul de munca prin intermediul functiei de aprindere programata ce suporta pana la cinci programari automate.
     In interiorul camerei de coacere se pot seta diferite niveluri de umiditate pentru a obtine cele mai bune rezultate de gatire. Evacuarea aburului in exces se face prin intermediul unei valve tip fluture aflata in partea superioara a cuptorului ce este legata la sistemul de evacuare. Actionarea acestei functii se face prin intermediul unei manete aflate deasupra panoului de control. Revenirea la mediul perfect in camera de coacere se face aproape instantaneu.  
    Peretii camerei de coacere sunt perforati pentru o mai buna circulare a aerului cald in interiorului cuptorului lucru ce duce la rezultate de gatire perfect omogene.
    Aceasta tehnologie patentata de Gierre , protejeaza produsele foarte delicate de fluxurile de aer directe care ar cauza uscarea excesiva a produsului finit.
    Linia Baketek este solutia inovativa de ultima generatie a Gierre creata pentru a satisfice si cei mai exigenti patiseri.
    Dezvoltate pentru a sustine creativitatea in domeniul patiseriei  cuptoarele Baketek ofera sisteme de gatire inteligente, cuprinzatoare, create avand in vedere specificul patiseriei Italiene dar si internationale.
    Linia Baketek este destinata laboratoarelor de patiserie sau brutarie pentru coacerea produselor fresh fiind adecvata si pentru locatiile industriale in care se coc produse de panificatie sau cofetarie semipreparate.  
    Greutate echipament: 110 kg
     
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  4. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 cuve si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 cuve si panou de control mecanic
    RX203
    Putere instalata: 2.250 W
    Capacitate: 3 tavi 34*24 / 3 cuve GN 1/2
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):50*56*45
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Termostat de siguranta
    Umidificator inclus
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 3 tavi perforate din aluminiu
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Greutate echipament: 22 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  5. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    RX304
    Putere instalata: 3.100 W
    Capacitate: 4 tavi 43*34 / 4 cuve GN 2/3
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):59*67*54
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Umidificator inclus
    Termostat de siguranta
    Umidificator inclus
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 4 tavi perforate din aluminiu
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Greutate echipament: 35 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  6. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    RXL304
    Putere instalata: 3.100 W
    Capacitate: 4 tavi 43*34 / 4 cuve GN 2/3 
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):59*67*54
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Umidificator inclus
    Termostat de siguranta
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 4 tavi perforate din aluminiu
    Deschidere usa pe orizontala spre stanga
    Greutate echipament: 35 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  7. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    RX424
    Putere instalata: 3.100 W
    Capacitate: 4 tavi 48*34 / 4 cuve GN 2/3
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):64*72*54
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Alarma de incheiere a ciclului
    Umidificator inclus
    Lumina interior cu halogen
    Termostat de siguranta
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Dotat cu: 4 grilaje interioare
    Greutate echipament: 40 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  8. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    RXL424
    Putere instalata: 3.100 W
    Capacitate: 4 tavi 48*34 / 4 cuve GN2/3
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):64*72*54
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Alarma de incheiere a ciclului
    Lumina interioara cu halogen
    Termostat de siguranta
    Umidificator inclus
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 4 grilaje interioare
    Deschidere usa pe orizontala spre stanga
    Greutate echipament: 40 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  9. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    RX424HG
    Putere instalata: 3.100 W
    Capacitate: 4 tavi 48*34 / 4 cuve GN 2/3
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):64*72*54
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Alarma de incheiere a ciclului
    Umidificator inclus
    Prevazut cu functie Grill
    Lumina interior cu halogen
    Termostat de siguranta
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 4 grilaje interioare
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Greutate echipament: 41 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  10. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 tavi si panou de control mecanic
    -23%
    RX603
    Putere instalata: 3.700 W
    Capacitate: 3 tavi 60*40 / 3 cuve GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):76*80*46
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Lumina interior cu halogen
    Termostat de siguranta
    Umidificator inclus
    Sens reversibil
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Dotat cu: 3 grilaje interioare
    Greutate echipament: 45 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 1.205,00 € Special Price 927,00 € + TVA
    Favorite Compara
  11. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 3 tavi si panou de control mecanic
    RXL603
    Putere instalata: 3.900 W
    Capacitate: 3 tavi 60*40 / 3 cuve GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):82*80*48
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Lumina interior cu halogen
    Umidificator inclus
    Termostat de siguranta
    Sens reversibil
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 3 grilaje interioare
    Deschidere usa pe orizontala spre stanga
    Greutate echipament: 45 kg
     
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  12. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    -23%
    RX604H
    Putere instalata: 5.700 W trifazic
    Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):76*80*54
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Lumina interior cu halogen
    Termostat de siguranta
    Sens reversibil
    Umidificator inclus
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 4 grilaje interioare
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Greutate echipament: 52 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 1.370,00 € Special Price 1.054,00 € + TVA
    Favorite Compara
  13. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    -23%
    RX604PLUS
    Putere instalata: 6.300 W trifazic
    Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):82*80*56
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Lumina interior cu halogen
    Termostat de siguranta
    Sens reversibil
    Umidificator inclus
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 4 grilaje interioare
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Greutate echipament: 55 kg
    Produs promotional
    Cuptor profesional pentru horeca
    Pret normal 1.595,00 € Special Price 1.228,00 € + TVA
    Favorite Compara
  14. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    RXL604PLUS
    Putere instalata: 6.300 W 
    Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):82*80*56
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Lumina interior cu halogen
    Umidificator inclus 
    Termostat de siguranta
    Sens reversibil
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 4 grilaje interioare
    Deschidere usa pe orizontala spre stanga
    Greutate echipament: 55 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
  15. Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    Cuptor profesional patiserie / gastronomie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanic
    RX604PLUSHG
    Putere instalata: 6.300 W
    Capacitate: 4 tavi 60*40 / 4 cuve GN 1/1
    Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
    Dimensiuni (cm):82*80*56
    Distanta intre tavi: 8 cm
    Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
    Tensiune alimentare: la alegere 220V / 50Hz sau 380V / 50Hz (a se specifica la comanda)
    Alarma de incheiere a ciclului
    Comutator de siguranta pentru usa
    Lumina interior cu halogen
    Umidificator inclus 
    Prevazut cu functie de Grill
    Termostat de siguranta
    Umidificator inclus
    Sens reversibil
    Temporizator 0 - 60 min. + functie continua
    Dotat cu: 4 grilaje interioare
    Deschidere usa pe verticala de sus in jos
    Greutate echipament: 55 kg
    Cuptor profesional pentru horeca
    Favorite Compara
Tip afisare: Grid Lista

15 produse

pe pagina
Descrescator
  • Language