Carucior inox banquet frigorific 15 cuve GN 1/1

Caruciorul banquet frigorific mobil reprezinta echipamentul profesional de mentinere la rece si transport absolut esential pentru firmele de catering, saloanele de evenimente, hoteluri si restaurantele cu volum mare de lucru. Conceput pentru a asigura continuitatea impecabila a lantului frigorific de la bucatarie pana la locul servirii, acest carucior mentine preparatele sensibile (carne proaspata, mezeluri, platouri reci, aperitive, salate sau deserturi) la temperaturi optime de siguranta alimentara, chiar si in conditii ambientale extreme.

Construit integral pe o structura din otel-inox de inalta calitate, caruciorul ofera rezistenta sporita la uzura, socuri si coroziune, fiind extrem de usor de curatat si igienizat conform standardelor stricte HACCP. Interiorul generos este prevazut pentru 15 cuve gastronomice GN 1/1, asigurand depozitarea si transportul facil al sutelor de portii intr-o singura deplasare.

Echipamentul ofera un regim de temperatura reglabil intre 0°C si +5°C, fiind capabil sa mentina recea optima chiar si la o temperatura ambientala ridicata de pana la +43°C (clasa climatica tropicalizata). Cu un consum redus de energie de doar 0.18 kW, caruciorul utilizeaza agentul frigorific ecologic R290, recunoscut pentru eficienta sa termodinamica si impactul minim asupra mediului.

Izolatie termica si control digital

Mentinerea eficienta a temperaturii este sustinuta de o izolatie densa din poliuretan de 40 kg/m³, ce impiedica pierderile de frig in timpul tranzitului. Dotarile de securitate si control includ:

Panou de control cu termostat digital: Permite setarea precisa si monitorizarea usoara a temperaturii interioare.

Sistem de inchidere magnetic cu cheie: Ofera o etansare hermetica pe tot conturul usii si impiedica deschiderea accidentala sau accesul neautorizat pe durata transportului.

Avand o greutate solida de 107 kg si un design vertical compact (58 x 77 x 168.3 cm), caruciorul este usor de deplasat prin usi si holuri. Rotile sunt prevazute cu sistem de blocare (frana), garantand o stabilitate maxima pe pozitie fixa la incarcare, descarcare sau servire direct pe locatie.

Alimentarea la tensiunea standard de 220V / 50 Hz permite pre-racirea rapida a caruciorului la orice priza obisnuita inainte de introducerea preparatelor reci. Aparatul detine certificarea CE, atestand respectarea tuturor normelor europene de siguranta si calitate.

Mentinerea riguroasa a lantului frigorific (0°C ... +5°C): Ideal pentru preparate din carne, platouri reci si deserturi pretentioase.

Capacitate extinsa (15 niveluri GN1/1): Stocare masiva si eficientizarea logisticii la evenimente mari.

Eficienta energetica si ecologica: Agent R290 si consum redus de doar 0.18 kW.

Clasa tropicalizata (+43°C): Functioneaza fara probleme chiar si in medii cu temperaturi exterioare foarte ridicate.

✓ Structura integrala din otel-inox igienica si durabila

✓ Capacitate mare pentru 15 cuve formatoare GN 1/1

✓ Agent frigorific ecologic R290 cu consum redus (0.18 kW)

✓ Izolatie densa din poliuretan (40 kg/m³) pentru pastrarea frigului

✓ Inchidere magnetica cu cheie si roti cu franare pentru un transport sigur

Tip produs: Carucior banquet frigorific mobil (pentru mentinere si transport preparate reci).

Destinatie: Catering, hoteluri, saloane de banchet, restaurante.

Capacitate: 15 cuve gastronomice GN 1/1.

Alimentare electrica: 220 V / 50 Hz.

✓ Lungime totala: 58 cm

✓ Adancime totala: 77 cm

✓ Inaltime totala: 168.3 cm

✓ Putere electrica: 0.18 kW

✓ Temperatura de lucru: 0°C ... +5°C (la temperatura ambientala de pana la +43°C)

✓ Agent frigorific: R290

✓ Izolatie termica: Poliuretan (densitate 40 kg/m³)

✓ Greutate echipament: 107 kg

✓ Certificat CE