Bufetul rece tip salad bar este un echipament mobil, conceput pentru servirea la rece a salatelor si a altor preparate, in restaurante cu autoservire si la firmele de catering. Are loc pentru 4 cuve GN 1/1, incluse, iar cele 4 roti pivotante permit deplasarea usoara intre bucatarie si zona de servire. Copertina iluminata pune preparatele in valoare, iar bufetul este usor de utilizat si de intretinut.
Temperatura reglabila, de la +2°C la +10°C
Carcasa este din otel inoxidabil, cu finisaj din placaj de lemn negru si sticla securizata. Cele 4 cuve GN 1/1, cu adancimea maxima de 150 mm, raman la o temperatura reglabila intre +2°C si +10°C. Copertina are iluminare si se poate cobori, pentru a servi drept capac, fiind fixata cu sisteme de blocare. Ghidajele rabatabile pentru tavi sunt montate pe ambele parti, iar sub blat se afla un raft mare.
De ce sa alegi acest bufet rece HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest bufet este dotat cu o copertina care se coboara si serveste drept capac, ceea ce il face indispensabil pentru:
Salate si preparate reci: Le mentine la temperatura de servire, in cuve GN 1/1.
Autoservire: Clientii isi sprijina tavile pe ghidajele de pe ambele parti.
Catering: Cele 4 roti pivotante permit deplasarea intre bucatarie si zona de servire.
Depozitare la indemana: Raftul mare de sub blat ofera loc pentru vesela sau tavi.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate: 4 cuve GN 1/1 incluse, cu adancimea maxima de 150 mm.
Racire: Temperatura reglabila de la +2°C la +10°C, agent frigorific R600a.
Constructie: Otel inoxidabil, placaj de lemn negru si sticla securizata.
Mobilitate: 4 roti pivotante pentru deplasare usoara.
Protectie: Copertina coborata serveste drept capac si se fixeaza cu sisteme de blocare.
Consum: Putere de 0.17 kW, la 230 V.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Bufet rece tip salad bar, pe roti.
Utilizare: Salate si alte preparate servite la rece.
Capacitate: 4 x GN 1/1.
Finisaj: Placaj de lemn negru.
Usor de utilizat
Bufetul se deplaseaza pe cele 4 roti pivotante, de la bucatarie la zona de servire. Cuvele GN 1/1 se aseaza direct in bufet, temperatura se regleaza in functie de preparate, iar iluminarea din copertina pune in valoare produsele expuse. La final, copertina se coboara si se blocheaza, servind drept capac. Cu o dimensiune de 149*76.5*137 cm si o capacitate de 4 cuve GN 1/1, bufetul rece este ideal in restaurante cu autoservire si la firmele de catering.
Usor de curatat
Cuvele GN 1/1 se scot pentru spalare, iar suprafetele din otel inoxidabil si sticla se sterg cu o carpa moale si umeda. Finisajul din placaj de lemn se sterge cu o carpa bine stoarsa. Pentru pete mai persistente, folositi o solutie de curatare delicata, fara produse chimice agresive, care ar putea deteriora finisajul.
Particularitati si avantaje bufet rece tip salad bar
✓ Carcasa din otel inoxidabil, finisaj din placaj de lemn negru
✓ 4 cuve GN 1/1 incluse
✓ Copertina cu iluminare, care se coboara si serveste drept capac
✓ Sisteme de blocare pentru copertina
✓ Ghidaje rabatabile pentru tavi, pe ambele parti
✓ Raft mare sub blat
✓ 4 roti pivotante
✓ Temperatura reglabila de la +2°C la +10°C
✓ Greutate: 123 kg