Fierbatorul de paste (bolitorul) pe gaz cu 1 cuva din seria 900 este un echipament profesional conceput pentru fierberea si portionarea rapida a pastelor in restaurante, pizzerii, hoteluri si cantine. Cuva de 35 L din inox AISI 316 si cosurile incluse permit servirea rapida a portiilor, iar constructia din inox il face rezistent, usor de utilizat si de intretinut.
Cuva de 35 L din inox AISI 316
Cuva de 51*30.8*29 cm este realizata din inox AISI 316, cu grosimea de 1.5 mm. Arzatorul din inox AISI 410 are o putere de 13.5 kW, aprinderea este piezoelectrica, iar valva de siguranta intrerupe alimentarea cu gaz daca flacara se stinge. Carcasa este din inox AISI 430 de 0.8 mm, blatul din inox AISI 304 de 1.5 mm, iar dulapul cu usa din partea de jos sta pe picioare reglabile de 10-15 cm.
De ce sa alegi acest fierbator de paste HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest fierbator de paste are o cuva din inox AISI 316 si cosuri de doua marimi, ceea ce il face indispensabil pentru:
Restaurante italiene si pizzerii: Paste fierte la comanda, in portii separate.
Taitei si galuste: Fierbere uniforma in cosuri separate.
Legume oparite: Oparire rapida pentru garnituri si salate.
Hoteluri si cantine: Mai multe portii pregatite in acelasi timp.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate: Cuva de 35 L (51*30.8*29 cm).
Putere: Arzator de 13.5 kW, din inox AISI 410.
Constructie durabila: Cuva din inox AISI 316, carcasa din inox AISI 430, blat din inox AISI 304.
Siguranta in utilizare: Aprindere piezoelectrica si protectie la stingerea flacarii.
Consum: 1.43 m3/h pe gaz natural sau 1.06 kg/h pe GPL.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Fierbator de paste (bolitor) pe gaz, seria 900.
Utilizare: Paste, taitei, galuste, legume.
Capacitate: 1 cuva x 35 L, 4 cosuri.
Mecanism: Aprindere piezoelectrica, valva de siguranta pentru gaz.
Usor de utilizat
Cele doua cosuri mari (29*16*20 cm) si cele doua cosuri mici (14*14*20 cm), din inox AISI 304, permit fierberea simultana a mai multor portii si scoaterea lor rapida din apa. Aprinderea piezoelectrica si comenzile de pe panoul frontal fac lucrul simplu, iar dulapul cu usa ofera acces la componente. Cu o dimensiune de 40*90*114 cm si o capacitate de 35 L, fierbatorul de paste este ideal in restaurante, pizzerii, hoteluri si cantine.
Usor de curatat
Dupa golire, cuva din inox AISI 316 si cosurile se spala cu apa calda si detergent delicat, iar depunerile de amidon se indeparteaza usor de pe suprafetele netede. Carcasa si blatul se sterg cu o carpa umeda. Evitati produsele abrazive sau clorurate, care pot deteriora inoxul.
Particularitati si avantaje fierbator de paste pe gaz cu 1 cuva, seria 900
✓ Cuva de 35 L din inox AISI 316
✓ 2 cosuri mari si 2 cosuri mici din inox AISI 304, incluse
✓ Arzator de 13.5 kW din inox AISI 410
✓ Aprindere piezoelectrica
✓ Protectie la stingerea flacarii
✓ Dulap cu usa si picioare reglabile 10-15 cm
✓ Greutate: 55 kg