Blast chiller FOSTER roll-in, 90 kg

Optimizati siguranta alimentara si eficienta operationala in bucataria dvs. profesionala cu blast chiller-ul Foster Roll-In, capabil sa raceasca rapid si uniform pana la 90 kg de produse alimentare. Conceput pentru a raspunde nevoilor exigente ale industriei ospitalitatii, acest echipament de racire rapida asigura pastrarea prospetimii si calitatii alimentelor.

Cu o capacitate de 90 kg, blast chiller-ul Foster Roll-In poate gestiona volume mari de alimente, fiind ideal pentru bucatarii comerciale, restaurante, hoteluri si catering.

Sistemul avansat de racire rapida permite reducerea rapida a temperaturii alimentelor de la +70°C la +3°C in mai putin de 90 de minute, asigurand siguranta alimentara si pastrarea calitatii

Permite introducerea facila a carucioarelor de transport direct in unitatea de racire, asigurand o manipulare rapida si eficienta a alimentelor.

Designul robust si materialele de calitate asigura durabilitate si performanta constanta, chiar si in conditii de utilizare intensiva.

Suprafata din otel inoxidabil si componentele detasabile permit o curatare rapida si eficienta, mentinand echipamentul in stare optima de functionare.

Particularitati si avantaje

✓ Roll-in carucior

✓ Tensiune alimentare: 380V/50Hz

✓ Refrigerant: R404A

✓ Panou de control electromecanic

✓ 10 programe

✓ Alarma

✓ Blast chilling-racire rapida 90kg/ produs : +70... +3 grade C in 90 min - reduce la minim proliferarea bacteriilor

✓ Prevazut cu sonda de temperatura

✓ Clasa climetica: 5