Aparat profesional de facut lipie cu plita rotativa, inox – 102×102×107 cm
Aparatul profesional de facut lipie cu plita rotativa este conceput pentru unitati HoReCa, patiserii, fast-food-uri si unitati de productie care necesita prepararea rapida si uniforma a lipiilor, turtiilor sau altor produse similare. Constructia robusta si sistemul de incalzire pe gaz asigura performanta ridicata si eficienta energetica in utilizare intensiva.
Putere mare si control precis al temperaturii
Echipamentul functioneaza pe gaz, cu o putere de 20 kW, oferind incalzire rapida si distribuire uniforma a temperaturii pe intreaga suprafata a plitei. Puterea electrica de 0,5 kW este utilizata pentru componentele auxiliare si sistemele de control.
Plita de coacere din fonta, cu diametrul de 90 cm, este potrivita pentru contact alimentar si asigura o acumulare si mentinere excelenta a caldurii. Temperatura plitei este reglabila, cu posibilitatea de ajustare separata pentru grupurile de incalzire, oferind control precis asupra procesului de coacere.
Design profesional si mobilitate sporita
Cu dimensiunile de 102×102×107 cm, aparatul are un design compact, fiind potrivit pentru integrarea in linii de productie sau spatii de lucru profesionale. Este montat pe roti, facilitand deplasarea si pozitionarea in functie de necesitati.
Panoul de control este simplu, intuitiv si usor de utilizat, permitand reglarea rapida a parametrilor de functionare.
Eficienta si siguranta in exploatare
Aparatul este prevazut cu racord gaz de 1/2”, fiind compatibil cu instalatii standard. Alimentarea electrica se realizeaza la 220–230 V.
Sistemul este proiectat pentru un consum optimizat de gaz, oferind un raport excelent intre putere si eficienta energetica, aspect esential in utilizarea zilnica intensiva.
Dotari si caracteristici principale
Aparatul include:
• plita rotativa din fonta, diametru 90 cm
• putere gaz 20 kW
• putere electrica 0,5 kW
• racord gaz 1/2”
• alimentare electrica 220–230 V
• temperatura reglabila
• reglaj separat pentru grupurile de incalzire
• panou de control simplu si intuitiv
• design compact montat pe roti
Avantaje principale
✓ Dimensiuni 102×102×107 cm
✓ Plita rotativa din fonta, 90 cm diametru
✓ Putere gaz 20 kW
✓ Reglare separata a zonelor de incalzire
✓ Consum optimizat de gaz
✓ Mobilitate datorita rotilor
✓ Constructie profesionala din inox