filtreaza produsele
Mixer planetar 40 lt cu cap fix si 3 viteze-25%TPK40MXPutere motor: 1500 WDimensiuni (cm): 63*62*101Structura: vopsit in camp electrostaticCuva, paleta, carlig, tel: otel inoxCapacitate bol: 40 ltPrevazut cu 3 viteze: 80 - 160 - 310 RPMTensiune alimentare: 220V / 50HzCap fixDotare standard: cuva, paleta, carlig, tel.Greutate echipament: 150 kgPret normal 2.506,00 € Special Price 1.879,00 € + TVA- Lift hidraulic pentru cuva malaxorTPK175LCMHMotorul hidraulic actioneaza ridicarea boluluiDimensiuni (cm): 118*167*308Inaltimea minima a locului de amplasament (cm): 352Distanta de descarcare a cuvei (cm): 171Greutate (kg): 575
- Lift automat pentru cuva mixerTPK247LCMADestinat patiseriilor si brutariilor cu volum mare de productieEste echipat cu un sistem de protectie pentru a preveni descarcarea cuvei accidentalDimensiuni (cm) : 125*147*248,5
Greutate: 362 kg - Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 7 cuve si panou de control mecanicSTG71MPutere instalata: 10.200 WCapacitate: 7 Cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 79*76*82Distanta dintre cuve (cm): 6.5Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control mecanicAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod Non Stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 78 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional gastronomic FM pe gaz cu 7 cuve si panou de control mecanicSTG71MGASPutere instalata: 200 WCapacitate: 7 Cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 79*90*82Distanta dintre cuve (cm): 6.5Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPutere gaz: 14 kW - 12040 kcal/hPanou de control mecanicAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod Non Stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 125 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional gastronomic FM pe gaz cu 11 cuve si panou de control mecanicSTG111MGASPutere instalata: 650 WCapacitate: 11 Cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 79*90*109Distanta dintre cuve (cm): 6.5Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPutere gaz: 20 kW - 17200 kcal/hPanou de control mecanicAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod Non Stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 140 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie FM electric cu 6 tavi si panou de control mecanicSTB606MPutere instalata: 10.500 W trifazicCapacitate: 6 tavi 60*40 / cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*93*83Temperatura maxima de lucru: 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control mecanicDistanta dintre tavi (cm): 8Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate ajustabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 108 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie FM electric cu 4 tavi si panou de control mecanicSTB604MPutere instalata: 7.500 W trifazicCapacitate: 4 tavi 60*40 / cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*90*67Temperatura maxima de lucru: 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control mecanicDistanta dintre tavi (cm): 8Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate ajustabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 90 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie FM pe gaz cu 6 tavi si panou de control mecanicSTB606MGASPutere instalata: 650 WCapacitate: 6 tavi 60*40 / cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*93*83Temperatura maxima de lucru: 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPutere gaz: 14 kW - 12040 kcal/hPanou de control mecanicDistanta dintre tavi (cm): 8Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate ajustabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 130 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie FM electric cu 10 tavi si panou de control mecanicSTB610MPutere instalata: 15.600 W trifazicCapacitate: 10 tavi 60*40 / cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*93*115Temperatura maxima de lucru: 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control mecanicDistanta dintre tavi (cm): 8Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate ajustabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 150 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie FM pe gaz cu 10 tavi si panou de control mecanicSTB610MGASPutere instalata: 650 WCapacitate: 10 tavi 60*40 / cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*105*115Temperatura maxima de lucru: 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPutere gaz: 20 kW - 17200 kcal/hPanou de control mecanicDistanta dintre tavi (cm): 8Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate ajustabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 140 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional regenerare cu 3 cuve si panou mecanicRG311APutere instalata: 3.900 WCapacitate: 3 tavi GN1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 73*71*45Temperatura maxima de lucru: 140 / 160 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPanou de control mecanicDistanta dintre tavi (cm): 6.5Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaTermostat de sigurantaVentilatie cu sens reversibil de rotatieCuptorul de regenerare dezghetează și regenereaza alimentele gatite sicongelate in prealabil, ideal pentru spatiile unde nu exista timp si loc de gatit.Greutate echipament: 39 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional regenerare cu 6 cuve si panou mecanicRG611APutere instalata: 5.650 W trifazicCapacitate: 6 tavi GN1/1Structura: otel-inoxDimensiuni (cm): 73*71*72Temperatura maxima de lucru: 140 / 160 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control mecanicDistanta dintre tavi (cm): 6.5Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaTermostat de sigurantaVentilatie cu sens reversibil de rotatieCuptorul de regenerare dezghetează și regenereaza alimentele gatite sicongelate in prealabil, ideal pentru spatiile unde nu exista timp si loc de gatit.Greutate echipament: 39 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional regenerare cu 10 cuve si panou mecanicRG1011APutere instalata: 10.300 W trifazicCapacitate: 10 tavi GN1/1Structura: otel-inoxDimensiuni (cm): 73*71*98Temperatura maxima de lucru: 140 / 160 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control mecanicDistanta dintre tavi (cm): 6.5Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaTermostat de sigurantaVentilatie cu sens reversibil de rotatieCuptorul de regenerare dezghetează și regenereaza alimentele gatite sicongelate in prealabil, ideal pentru spatiile unde nu exista timp si loc de gatit.Greutate echipament: 85 kgCuptor profesional pentru horeca
- Espressor semi-automat FIAMMA 2 grupuriQUADRANT2Dimensiuni (cm): 75*60*59Putere : 3.7 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler (lt): 11 ltPutere boiler: 3.5 kWStructura: otel-inoxPanou de control mecanic2 grupuri dispensere cafea2 doze per grup2 dispensere abur1 robinet pentru apa fierbintePompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"Prevazut cu zona de incalzire a cestilor de cafea deasupra expresorului.Butoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafelei.Versiune pentru cesti inalte 150 mmVersiunea pentru cesti scurte - la cerereCulori disponibile: negru sau albGreutate: 62 kg
- Espressor semi-automat FIAMMA 3 grupuriQUADRANT3Dimensiuni (cm): 96*60*59Putere : 5.2 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler (lt): 18 ltPutere boiler: 5.0 kWStructura: otel-inoxPanou de control mecanic3 grupuri inalte dispensare cafea2 doze per grup2 dispensere abur1 robinet pentru apa fierbintePompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"Prevazut cu zona de incalzire a cestilor de cafea deasupra expresorului.Butoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafelei.Culori disponibile: negru sau albGreutate: 79 kg
- Espressor semi-automat FIAMMA 1 grupMARINADimensiuni (cm): 37*53*48Putere : 1.8 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 3 ltPutere boiler: 1.8 kWStructura: otel-inoxPanou de control mecanic1 grup dispenser cafea2 doze per grup1 dispenser aburUsor de spalat si intretinutPompa apa vibratoareDesign compact, intuitiv, usor de folositTemperatura controlata prin "pressostat"Versiune pentru cesti scurteCulori disponibile: negru, alb si rosuGreutate: 30.5 kg
- Espressor automat FIAMMA 1 grupMARINACVDimensiuni (cm): 37*53*48Putere : 1.8 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 3 ltPutere boiler: 1.8 kWStructura: otel-inoxPanou de control mecanic1 grup dispenser cafea2 doze per grup1 dispenser aburSistem de spalare automat
Programare electronica a portiei de cafea distribuitaPompa apa vibratoareDesign compact, intuitiv, usor de folositTemperatura controlata prin "pressostat"Sistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaVersiune pentru cesti scurteCulori disponibile: black, white and redGreutate: 30.5 kg - Espressor automat FIAMMA 1 grupMARINACVDIDimensiuni (cm): 37*53*48Putere : 1.8 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 3 ltPutere boiler: 1.8 kWStructura: otel-inoxPanou de control mecanic1 grup dispenser cafea2 doze per grup1 dispenser aburSistem de spalare automat
Programare electronica a portiei de cafea distribuitaPompa apa vibratoareDesign compact, intuitiv, usor de folositTemperatura controlata prin "pressostat"Prevazut cu rezervor apa si tava scurgereSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaVersiune pentru cesti scurteCulori disponibile: negru, alb si rosuGreutate: 30.5 kg - Divizor aluat volumetric cu control greutate manualTPK3000MDivizorul volumetric cu controlul greutatii aluatului manual este alegerea perfecta pentru prelucrarea aluatului pentru panificatie cat si pentru patiserie.Tamburul de divizare si pistonul de admisie sunt special proiectate pentru a procesa aluatul fara a-l deteriora sau comprima.Reglarea greutatii aluatului se executa manual. Sistem inovativ de lubrifiere si control a uleiului, prevazut cu alarma pentru a nu fi nevoie sa consultati regulat nivelul acestuia.Dimensiuni (cm): 65*137*160Putere: 1,5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzProductivitate: 2400 diviziuni/oraStructura: carcasa din otel inoxidabil, tamburul si cilindrul cromateCapacitate palnie: 70 kgCapacitate divizare aluat: 50-200, 100-600, 250-1000 grame (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)Greutatea aluatului poate fi setata manualSistem de alarma acustica si vizuala lipsa uleiPiston conceput din material anti-oxidantPrevazut cu 4 roti pentru deplasare usoara2 viteze, reglabil din roata de transmisieSistem mecanic de pulverizare fainaGreutate:450 kg
- Dospitor cu control climatic mecanic si unitate climatica exterioara, latime 1.12 mTPKDCC112Putere unitate climatica: 6.5 kWDimensiuni dospitor (cm): 195*112*200Dimensiuni tavi carucioare (cm): 2 carucioare tavi 40*60 sau 53* 65Dimensiuni unitate climatica (cm): 15*55*150Capacitate unitate climatica: 10 m3/hUmiditate relativa: 60/90 %Temperatura de lucru : 0-40 °CStructura: otel inoxidabilPanou de control mecanicTemperatura si umiditate ajustabilaUnitate climatica exterioara inclusaPrevazut cu iluminare interioaraPanourile din otel inoxidabil sunt izolate termicDotat cu doua geamuri de observatie interioaraPrevazut cu alarmaConectare apa 1/2"Caruciorul nu este inclusGreutate unitate climatica: 50 kgGreutate: 210 kg
- Dospitor cu control climatic mecanic si unitate climatica exterioara, latime 1.72 mTPKDCC172Putere unitate climatica: 6.5 kWDimensiuni dospitor (cm): 195*172*200Dimensiuni tavi carucioare (cm): 4 carucioare, tavi 40*60 sau 53* 65Dimensiuni unitate climatica (cm): 15*55*150Capacitate unitate climatica: 10 m3/hUmiditate relativa: 60/90 %Temperatura de lucru : 0-40 °CStructura: otel inoxidabilPanou de control mecanicTemperatura si umiditate ajustabilaUnitate climatica exterioara inclusaPrevazut cu iluminare interioaraPanourile din otel inoxidabil sunt izolate termicDotat cu doua geamuri de observatie interioaraPrevazut cu alarmaConectare apa 1/2"Caruciorul nu este inclusGreutate unitate climatica: 50 kgGreutate dospitor: 240 kg
- Dospitor cu control climatic mecanic si unitate climatica exterioara, latime 1.27 mTPKDCC127Putere unitate climatica: 6.5 kWDimensiuni dospitor (cm): 195*127*200Dimensiuni tavi carucioare (cm): 2 carucioare, tavi 60*80 sau 60*90Dimensiuni unitate climatica (cm): 15*55*150Capacitate unitate climatica: 10 m3/hUmiditate relativa: 60/90 %Temperatura de lucru : 0-40 °CStructura: otel inoxidabilPanou de control mecanicTemperatura si umiditate ajustabilaUnitate climatica exterioara inclusaPrevazut cu iluminare interioaraPanourile din otel inoxidabil sunt izolate termicDotat cu doua geamuri de observatie interioaraPrevazut cu alarmaConectare apa 1/2"Caruciorul nu este inclusGreutate unitate climatica: 50 kgGreutate dospitor: 220 kg
- Dospitor cu control climatic mecanic si unitate climatica exterioara, latime 2.12 mTPKDCC212Putere unitate climatica: 6.5 kWDimensiuni dospitor (cm): 195*212*200Dimensiuni tavi carucioare (cm): 4 carucioare, tavi 60*80 sau 60*90Dimensiuni unitate climatica (cm): 15*55*150Capacitate unitate climatica: 10 m3/hUmiditate relativa: 60/90 %Temperatura de lucru : 0-40 °CStructura: otel inoxidabilPanou de control mecanicTemperatura si umiditate ajustabilaUnitate climatica exterioara inclusaPrevazut cu iluminare interioaraPanourile din otel inoxidabil sunt izolate termicDotat cu doua geamuri de observatie interioaraPrevazut cu alarmaConectare apa 1/2"Caruciorul nu este inclusGreutate unitate climatica: 50 kgGreutate dospitor: 270 kg
- Dospitor cu control climatic mecanic si unitate climatica exterioara, latime 2.97 mTPKDCC297Putere unitate climatica: 6.5 kWDimensiuni dospitor (cm): 195*297*200Dimensiuni tavi carucioare (cm): 6 carucioare, tavi 60*80 sau 60*90Dimensiuni unitate climatica (cm): 15*55*150Capacitate unitate climatica: 10 m3/hUmiditate relativa: 60/90 %Temperatura de lucru : 0-40 °CStructura: otel inoxidabilPanou de control mecanicTemperatura si umiditate ajustabilaUnitate climatica exterioara inclusaPrevazut cu iluminare interioaraPanourile din otel inoxidabil sunt izolate termicDotat cu doua geamuri de observatie interioaraPrevazut cu alarmaConectare apa 1/2"Caruciorul nu este inclusGreutate unitate climatica: 50 kgGreutate dospitor: 380 kg
- Dospitor cu control climatic mecanic si unitate climatica exterioara, latime 1.42 mPKDCC142Putere unitate climatica: 6.5 kWDimensiuni dospitor (cm): 195*142*200Dimensiuni tavi carucioare (cm): 2 carucioare, tavi 74*98 , 75*104 sau 80*100Dimensiuni unitate climatica (cm): 15*55*150Capacitate unitate climatica: 10 m3/hUmiditate relativa: 60/90 %Temperatura de lucru : 0-40 °CStructura: otel inoxidabilPanou de control mecanicTemperatura si umiditate ajustabilaUnitate climatica exterioara inclusaPrevazut cu iluminare interioaraPanourile din otel inoxidabil sunt izolate termicDotat cu doua geamuri de observatie interioaraPrevazut cu alarmaConectare apa 1/2"Caruciorul nu este inclusGreutate unitate climatica: 50 kgGreutate dospitor: 230 kg
- Dospitor cu control climatic mecanic si unitate climatica exterioara, latime 2.47 mPKDCC247Putere unitate climatica: 6.5 kWDimensiuni dospitor (cm): 195*247*200Dimensiuni tavi carucioare (cm): 4 carucioare, tavi 74*98 , 75*104 sau 80*100Dimensiuni unitate climatica (cm): 15*55*150Capacitate unitate climatica: 10 m3/hUmiditate relativa: 60/90 %Temperatura de lucru : 0-40 °CStructura: otel inoxidabilPanou de control mecanicTemperatura si umiditate ajustabilaUnitate climatica exterioara inclusaPrevazut cu iluminare interioaraPanourile din otel inoxidabil sunt izolate termicDotat cu doua geamuri de observatie interioaraPrevazut cu alarmaConectare apa 1/2"Caruciorul nu este inclusGreutate unitate climatica: 50 kgGreutate: 280 kg
- Dospitor cu control climatic mecanic si unitate climatica exterioara, latime 3.52 mPKDCC352Putere unitate climatica: 6.5 kWDimensiuni dospitor (cm): 195*352*200Dimensiuni tavi carucioare (cm): 6 carucioare, tavi 74*98 , 75*104 sau 80*100Dimensiuni unitate climatica (cm): 15*55*150Capacitate unitate climatica: 10 m3/hUmiditate relativa: 60/90 %Temperatura de lucru : 0-40 °CStructura: otel inoxidabilPanou de control mecanicTemperatura si umiditate ajustabilaUnitate climatica exterioara inclusaPrevazut cu iluminare interioaraPanourile din otel inoxidabil sunt izolate termicDotat cu doua geamuri de observatie interioaraPrevazut cu alarmaConectare apa 1/2"Caruciorul nu este inclusGreutate unitate climatica: 50 kgGreutate dospitor: 400 kg
- Masina de facut paste FIMAR cu panou de control mecanic 5 kg / oraMPF1.5NPutere: 0,3 kWDimensiuni (cm): 25*48*29Capacitate incarcare: 1,5 kgProductie: 5 kg / oraTensiune alimentare: 220V/50HzDiametru disc: 50 mmStructura: carcasa acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi, cuva si dispozitivul de mixare realizate din otel inoxidabilMasina de paste este prevazuta micro-comutator pe capacPanou de control mecanicGreutate echipament: 18 kgOptional duze din aliaj de bronz pentru masina de paste (a se specifica la comanda modelul dorit):Modul 1 / per bucata:- Caserecce: 9*5 mm- Fusilli: 9 mm- Pappardelle: 16 mm- Gnocchi: 12 mm- Bucatini: 4 mm- Bigoli: 3 mm- Capelli D'Angelo: 1 mm- Spaghetti: 2 mm- Spaghetti alla chitarra: 2*2 mm- Tagliolini: 3 mm- Linguine 3 x 1,6: 3 mm- Linguine 4 x 1,6: 4 mmModul 2 / per bucata:- Fettuccine: 8 mm- Pasta sfoglia (grosime: 1 min. - 4 max.): 135 mm- Cannellone ripieno: 25 mm- Gramigna: 3,5 mm- Pappardelle Ricce: 16 mm- Stelline: 5 mm- Riso: 7 mm- Maccheroni: 4,8 mm- Maccheroni: 8,5 mm- Maccheroni: 15 mm- Canestrini: 16 mm
- Masina de facut paste FIMAR cu panou de control mecanic 8 kg / oraMPF2.5NPutere: 0,37 kWDimensiuni (cm): 26*60*38Capacitate incarcare: 2,5 kgProductie: 8 kg / oraTensiune alimentare: 220V/50HzDiametru disc: 57 mmStructura: carcasa acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi, cuva si dispozitivul de mixare realizate din otel inoxidabilMasina de paste este prevazuta micro-comutator pe capacPanou de control mecanicGreutate echipament: 29 kgOptional duze din aliaj de bronz pentru masina de paste (a se specifica la comanda modelul dorit):Modul 1 / per bucata:- Caserecce: 9*5 mm- Fusilli: 9 mm- Pappardelle: 16 mm- Gnocchi: 12 mm- Bucatini: 4 mm- Bigoli: 3 mm- Capelli D'Angelo: 1 mm- Spaghetti: 2 mm- Spaghetti alla chitarra: 2*2 mm- Tagliolini: 3 mm- Linguine 3 x 1,6: 3 mm- Linguine 4 x 1,6: 4 mmModul 2 / per bucata:- Fettuccine: 8 mm- Pasta sfoglia (grosime: 1 min. - 4 max.): 155 mm- Cannellone ripieno: 25 mm- Gramigna: 3,5 mm- Pappardelle Ricce: 16 mm- Stelline: 5 mm- Riso: 7 mm- Maccheroni: 4,8 mm- Maccheroni: 8,5 mm- Maccheroni: 15 mm- Canestrini: 16 mm
- Masina de facut paste FIMAR cu panou de control mecanic si cutit electric 8 kg / oraMPF2.5NCPutere: 0,37 kWDimensiuni (cm): 26*60*38Capacitate incarcare: 2,5 kgProductie: 8 kg / oraTensiune alimentare: 220V/50HzDiametru disc: 57 mmCutit electric pentru taiat paste inclusStructura: carcasa acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi, cuva si dispozitivul de mixare realizate din otel inoxidabilMasina de paste este prevazuta micro-comutator pe capacPanou de control mecanicGreutate echipament: 29 kgOptional duze din aliaj de bronz pentru masina de paste (a se specifica la comanda modelul dorit):
Modul 1 / per bucata:
- Caserecce: 9*5 mm- Fusilli: 9 mm- Pappardelle: 16 mm- Gnocchi: 12 mm- Bucatini: 4 mm- Bigoli: 3 mm- Capelli D'Angelo: 1 mm- Spaghetti: 2 mm- Spaghetti alla chitarra: 2*2 mm- Tagliolini: 3 mm- Linguine 3 x 1,6: 3 mm- Linguine 4 x 1,6: 4 mmModul 2 / per bucata:
- Fettuccine: 8 mm- Pasta sfoglia (grosime: 1 min. - 4 max.): 155 mm- Cannellone ripieno: 25 mm- Gramigna: 3,5 mm- Pappardelle Ricce: 16 mm- Stelline: 5 mm- Riso: 7 mm- Maccheroni: 4,8 mm- Maccheroni: 8,5 mm- Maccheroni: 15 mm- Canestrini: 16 mm - Masina de facut paste FIMAR cu panou de control mecanic si cutit electric 13 kg / oraMPF4N
Putere: 0,75 kW
Dimensiuni (cm): 35*76*45
Capacitate incarcare: 4 kg
Productie: 13 kg / ora
Tensiune alimentare: 380V/50Hz
Diametru disc: 57 mm
Cutit electric pentru taiat paste inclus
Structura: carcasa acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi, cuva si dispozitivul de mixare realizate din otel inoxidabil
Masina de paste este prevazuta micro-comutator pe capac
Panou de control mecanic
Greutate echipament: 42 kg
Optional duze din aliaj de bronz pentru masina de paste (a se specifica la comanda modelul dorit):
Modul 1 / per bucata:
- Caserecce: 9*5 mm
- Fusilli: 9 mm
- Pappardelle: 16 mm
- Gnocchi: 12 mm
- Bucatini: 4 mm
- Bigoli: 3 mm
- Capelli D'Angelo: 1 mm
- Spaghetti: 2 mm
- Spaghetti alla chitarra: 2*2 mm
- Tagliolini: 3 mm
- Linguine 3 x 1,6: 3 mm
- Linguine 4 x 1,6: 4 mm
Modul 2 / per bucata:
- Fettuccine: 8 mm
- Pasta sfoglia (grosime: 1 min. - 4 max.): 155 mm
- Cannellone ripieno: 25 mm
- Gramigna: 3,5 mm
- Pappardelle Ricce: 16 mm
- Stelline: 5 mm
- Riso: 7 mm
- Maccheroni: 4,8 mm
- Maccheroni: 8,5 mm
- Maccheroni: 15 mm
- Canestrini: 16 mm - Masina de facut paste FIMAR cu panou de control mecanic, cutit electric si suport 25 kg / oraMPF8N
Putere: 1 kW
Dimensiuni (cm): 45*72*75
Capacitate incarcare: 8 kg
Productie: 25 kg / ora
Tensiune alimentare: 380V/50Hz
Diametru disc: 78 mm
Cutit electric pentru taiat paste inclus
Suport inclus 58*44*56 cm
Structura: carcasa acoperita cu vopsea rezistenta la zgarieturi, cuva si dispozitivul de mixare realizate din otel inoxidabil
Masina de paste este prevazuta micro-comutator pe capac
Panou de control mecanic
Greutate echipament: 87 kg
Optional duze din aliaj de bronz pentru masina de paste (a se specifica la comanda modelul dorit):
Modul 1 / per bucata:
- Caserecce: 9*5 mm
- Fusilli: 9 mm
- Pappardelle: 16 mm
- Gnocchi: 12 mm
- Bucatini: 4 mm
- Bigoli: 3 mm
- Capelli D'Angelo: 1 mm
- Spaghetti: 2 mm
- Spaghetti alla chitarra: 2*2 mm
- Tagliolini: 3 mm
- Linguine 3 x 1,6: 3 mm
- Linguine 4 x 1,6: 4 mm
Modul 2 / per bucata:
- Fettuccine: 8 mm
- Pasta sfoglia (grosime: 1 min. - 4 max.): 205 mm
- Cannellone ripieno: 30 mm
- Gramigna: 3,5 mm
- Pappardelle Ricce: 16 mm
- Stelline: 5 mm
- Riso: 7 mm
- Maccheroni: 4,8 mm
- Maccheroni: 8,5 mm
- Maccheroni: 15 mm
- Canestrini: 16 mm - Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 11 cuve si panou de control mecanicSTG111MPutere instalata: 18.500 WCapacitate: 11 Cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 79*76*109Distanta dintre cuve (cm): 6.5Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control mecanicAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod Non Stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 106 kgCuptor profesional pentru horeca
- Malaxor carne inox 100 kg cu suportMMS1000Putere: 1,8 kW - 2 hpDimensiuni (cm): 57*116*104Structura: otel inox AISI 304Tehnologie si origine ITALIACapacitate: 100 kgCapacitate minima malaxare: 17 kgPrevazut cu 2 spirale pentru mixare si suport mobil cu rotiTensiune alimentare: 220V / 50HzOptional tensiune alimentare: 380V/ 50HzGolirea mixturii se efectueaza prin bascularea cuveiGreutate echipament: 110 kg
- Malaxor carne inox 150 kg cu suportMMS1500Putere: 1,8 kW - 2,5 hpDimensiuni (cm): 63*126*108Structura: otel inox AISI 304Tehnologie si origine ITALIACapacitate: 150 kgCapacitate minima malaxare: 25 kgPrevazut cu 2 spirale pentru mixare si suport mobil cu rotiTensiune alimentare: 220V / 50HzOptional tensiune alimentare: 380V/ 50HzGolirea mixturii se efectueaza prin bascularea cuveiGreutate echipament: 135 kg
- Rotisor electric cu 2 tepuseS2Putere instalata: 4000 WNumar tepuse: 2Capacitate: 10 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 113*43*83Tensine alimentare: 220V / 50HzLungimea tepuselor(cm): 92Fiecare tepusa este prevazuta cu motor independent de 4.5 rpm pt a asigura o coacere uniforma si rapidaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistentEchipament aprobat CE, produs in Grecia
- Rotisor electric cu 4 cosuriT16EPutere instalata: 4 500 WDimensiuni (cm): 83*64*98Capacitate: 16 puiNr de cosuri: 4Structura: otel-inox si sticla termorezistentaTensine alimentare: 230V / 2L+NRotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Greutate echipament (kg): 60Produs certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor pe gaz cu 3 tepuseKG3Putere instalata:18 000 WNumar tepuse: 3Capacitate: 21 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*48*108Tensine alimentare: 220V / 50HzAlimentare: gaz NLG/LPGConsum NLG (m.c/h): 1.89Consum LPG (kg/h): 1.41Lungimea tepuselor(cm): 118Rotatia tepuselor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Produs certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor gaz cu 3 tepuse si dulap caldKG3DPutere instalata: 18 000 WCapacitate: 21 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*48*188Tensine alimentare: 220V / 50HzAlimentare: gaz NLG/LPGConsum NLG (m.c/h): 1.89Consum LPG (kg/h): 1.41Lungimea tepuselor(cm): 118Rotatia tepuselor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistentProdus certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor electric cu 3 tepuse si dulap caldKE3DPutere instalata: 9 500 WNumar tepuse: 3Capacitate: 21 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*48*188Tensiune alimentare rotisor: 380V / 50HzTensiune alimentare dulap cald: 220V / 50HzLungimea tepuselor(cm): 118Rotatia tepuselor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistentDulap cald inclus pentru mentinerea carnii deja gatite la temperatura optima pt servire
- Rotisor electric cu 3 tepuseKE3Putere instalata: 8 000 WNumar tepuse: 3Capacitate: 21 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*48*108Tensiune alimentare: 380V / 50HzLungimea axelor(cm): 118Rotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Produs certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor electric cu 5 tepuseKE5Putere instalata: 10 000 WNumar tepuse: 5Capacitate: 35 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*64*108Tensine alimentare: 220V / 50HzLungimea axelor(cm): 118Rotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistentProdus certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor electric cu 9 tepuse si dulap caldKE9DPutere instalata: 13 500 WNumar tepuse: 9Capacitate: 63 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*64*126Tensine alimentare: 220V / 50HzLungimea tepuselor(cm): 118Rotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Produs certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor pe gaz cu 5 tepuseKG5Putere instalata: 18 000 WNumar tepuse: 5Capacitate: 35 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*64*108Tensine alimentare: 220V / 50HzAlimentare: gaz NLG/LPGConsum NLG (m.c/h): 1,89Consum LPG (kg/h): 1,41Lungimea tepuselor(cm): 118Rotatia tepuselor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Produs certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor pe gaz cu 5 tepuse si dulap caldKG5DPutere instalata: 18 000 WNumar tepuse: 5Capacitate: 35 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*64*188Tensine alimentare: 220V / 50HzAlimentare: gaz NLG/LPGConsum NLG (m.c/h): 1,89Consum LPG (kg/h): 1,41Lungimea tepuselor (cm): 118Rotatia tepuselor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Produs certificat CE, provenienta Grecia
- Rotisor pe gaz cu 9 tepuse si dulap caldKG9DPutere instalata: 16000 WNumar tepuse: 9Capacitate: 63 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 145*64*188Tensine alimentare: 220V / 50HzAlimentare: gaz NLG/LPGConsum NLG (m.c/h): 1,7Consum LPG (kg/h): 1,13Lungimea axelor(cm): 118Rotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.
- Rotisor gaz cu 4 cosuriT16GPutere instalata: 10 000 WCapacitate: 16 puiStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 82*75*85Tensine alimentare: 220V / 50HzNr cosuri: 4Consum NLG (m.c/h): 1.07Rotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Greutate (kg):55Produs certificat CE, provenienta Grecia
