filtreaza produsele
- Cuptor profesional patiserie FM pe gaz cu 18 tavi si panou de control digital + caruciorSTB18/86V7GASTPutere instalata: 1.300 WCapacitate: 18 tavi 80*60Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*142*186Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPutere gaz: 38 kW - 32675 kcal/hPanou de control digitalDistanta dintre tavi (cm): 8Carucior inclusAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe lungConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecarePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpOptional spalare automata la cerereGreutate echipament: 360 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie gaz 18 tavi 50*70TOPFALCON5070GCapacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 50*70Dimensiuni (cm): 155*124*217Inaltime camera (cm): 265Suprafata coacere: 6.3 mpPutere calorica: 40000 kcalSursa alimentare: gaz natural, GPL sau combustibil lichid
Cuptor fara arzator inclus. Selectati din zona de optionale tipul de arzator dorit: Gaz Natural, GPL sau Diesel.Putere electrica: 1 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie. Camera de coacere este realizata din otel-inox AISI 304.Hota motorizata de aspirare a aburuluiBaza din otel inoxidabil 30/10Camera de coacere, fata si usa din otel inoxidabilElemente de incalzire blindate de inalta performantaUmidificator nou: imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou control LCD sau panou touchscreenGreutate echipament: 770 kgCuptor profesional pentru horeca