filtreaza produsele
Friteuza electrica sub presiune, capacitate mare, 34 litri, control manualFPEKMFPutere instalata: 17kWSursa alimentare: electricTensiune alimentare: 380V/50HzCapacitate ulei: 34 ltCapacitate produs: 8.3 kgDimensiuni (cm): 136.3*47*103.5Structura: otel-inoxTimer digitalControl digitalCapac sub presiune cu dispozitiv de blocare si cadru suport mobil cu roti de 76 mmSistem de filtrare patentat are o zona special creata pentru colectarea reziduurilor pentru a prelungi durata de folosire a uleiului.Friteuze economice pe gaz care va permit sa prajiti perfect fara costuri ridicate de intretinere.Prin prajirea sub presiune alimentele se gatesc uniform , isi pastreaza fragezimea si prospetimea 30% mai mult.Prin acest tip de prajire se economisesc ulei, energie si bani.- Friteuza gaz OZTI cu 1 cuva7856.N1.40908.04Putere: 22 kW - 18.920 kcalCapacitate cuva: 22 litriDimensiuni (cm): 40*90*85Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaSursa alimentare: gaz natural sau LPGTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade CelsiusPrevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta gaz, aprindere piezoelectrica
- Friteuza pe gaz 21 lt-18%TFR20Putere calorica: 18 kW - 15480 kcalCapacitate bazin: 21 ltDimensiuni (cm): 70*65*29Dimensiuni cos (cm): 57.5*30.2*7Prevazuta cu 1 cos de mari dimensiuni utilizabil preponderent ptr covrigarie si/sau gogoserieStructura: otel inoxSursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarTemperatura de lucru reglabila 90-190 grade CelsiusAprindere piezo electrica pe baterieProdus promotionalPret normal 2.128,00 € Special Price 1.749,00 € + TVA
- Friteuza pe gaz 45 lt-20%TFR45DPutere calorica: 28 kW - 24080 kcalCapacitate bazin: 45 ltDimensiuni (cm): 80*73*85Dimensiuni pentru cos (cm): 66.5*33.9*7Prevazuta cu 1 cos de mari dimensiuni utilizabil preponderent ptr covrigarie si/sau gogoserieStructura: otel inoxSursa de alimentare: NLG/LPGPresiune gaz: 20/30 mbarTemperatura de lucru reglabila 90-190 grade Celsius, termostat de siguranta 230 grade CelsiusAprindere piezo electrica pe baterieDotata cu suport inox, tanc cu filtru pentru colectare uleiProdus promotionalPret normal 3.111,00 € Special Price 2.489,00 € + TVA
- Friteuza sub presiune pe gaz, 21.8 litri, control manualFPG04NPutere instalata: 90.000BTUSursa alimentare: gaz naturalTensiune alimentare: 220V/50HzCapacitate ulei: 21.8 ltCapacitate produs: 6.4 kgDimensiuni (cm): 125*47*92Structura: otel-inoxTimer digitalControl digitalCapac sub presiune cu dispozitiv de blocare si cadru suport mobil cu roti de 76mmSistem de filtrare patentat are o zona special creata pentru colectarea reziduurilor pentru a prelungi durata de folosire a uleiului.Friteuze economice pe gaz care va permit sa prajiti perfect fara costuri ridicate de intretinere.Prin prajirea sub presiune alimentele se gatesc uniform , isi pastreaza fragezimea si prospetimea 30% mai mult.Prin acest tip de prajire se economisesc ulei, energie si bani.
- Mixer planetar 140 lt STARMIX cu cap fix, viteza variabila si lift automatPL140NVAFPutere motor: 5.5+ 0.75 kWDimensiuni (cm): 116*97*195Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostaticCapacitate bol: 140 ltCap fixPrevazut cu temporizatorLift automat de ridicare a boluluiPanou de control electromecanicViteza variabila cu variator electronic cu invertorProtectie de siguranta fixa rotativa din plasticBolul se poate detasa fara a scoate instrumentele de mixareTensiune alimentare: 380V / 3 / 50HzViteza de rotatie RPM : min. 28 (62) / max. 120 (265)Dotare standard: bol, tel din otel inox, paleta si carlig din aluminiuTehnologie si origine ItaliaGreutate: 595 kg
- Tigaie basculanta electrica OZTI 130 lt7867.N1.12908.06Capacitate: 130 litriDimensiuni (cm): 120*90*85Structura: otel inoxPutere: 15 kWTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta electrica OZTI 205 lt7867.N1.16908.18Capacitate: 205 litriDimensiuni (cm): 160*90*85Structura: otel inoxPutere: 21 kWTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem electric motorizat de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta electrica OZTI 80 lt7867.N1.80908.04Capacitate: 80 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxPutere: 9 kWTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta pe gaz OZTI 100 lt7867.N1.10908.02Capacitate: 100 litriDimensiuni (cm): 100*90*85Structura: otel inoxPutere: 24 kW - 20.640 kcalSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta pe gaz OZTI 130 lt7867.N1.12908.03Capacitate: 130 litriDimensiuni (cm): 120*90*85Structura: otel inoxPutere: 30 kW - 25.800 kcalSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta pe gaz OZTI 80 lt7867.N1.80908.01Capacitate: 80 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxPutere: 20 kW - 17.200 kcalSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta pe gaz OZTI 50 lt7867.N1.80708.04Putere: 13 kWCapacitate: 50 litriDimensiuni (cm): 80*70*85Structura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta electrica OZTI 50 lt7867.N1.80708.01Capacitate: 50 litriDimensiuni (cm): 80*70*85Structura: otel inoxPutere: 7.5 kWTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Masina de preparat creme cu 2 viteze 30 ltTPKMPC30Putere motor: 0.35 / 0.45 kWPutere incalzire: 4 kWDimensiuni (cm): 96*73*153Capacitate cuva: 30 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 12 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu 2 vitezePrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 95 kg
- Masina de preparat creme cu 2 viteze 80 ltTPKMPC80Putere motor: 0.6 / 0.8 kWPutere incalzire: 9 kWDimensiuni (cm): 96*74*164Capacitate cuva: 80 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 20 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu 2 vitezePrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 130 kg
- Masina de preparat creme cu 2 viteze 120 ltTPKMPC120Putere motor: 1.2 / 1.8 kWPutere incalzire: 15 kWDimensiuni (cm): 120*91*181Capacitate cuva: 120 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 32 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu 2 vitezePrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 240 kg
- Masina de preparat creme cu viteza variabila 200 ltTPKMPC200Putere motor: 3.0 kWPutere incalzire: 18 kWDimensiuni (cm): 130*120*199Capacitate cuva: 200 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 43 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu viteza variabilaPrevazut cu robinet pentru cuvaPrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale motorizate, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 350 kg
- Masina de preparat creme cu viteza variabila 300 ltTPKMPC300Putere motor: 5,5 kWPutere incalzire: 12 / 24 kWDimensiuni (cm): 164*134*220Capacitate cuva: 300 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 55 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu viteza variabilaPrevazut cu robinet pentru cuvaPrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale motorizate, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 611.5 kg
- Masina de preparat creme cu viteza variabila 500 ltTPKMPC500Putere motor: 5,5 kWPutere incalzire: 45 kWDimensiuni (cm): 190*156*240Capacitate cuva: 500 ltStructura: otel-inoxCapacitate ulei: +/- 67 ltTemperatura maxima de lucru: 150°CPrevazut cu viteza variabilaPrevazut cu robinet pentru cuvaPrevazut cu temporizator si termostatDispune de o cuva realizata din otel-inox, cu manta si dispozitiv de amestecareMantaua dintre rezervoare este umpluta cu ulei termicDatorita sistemului de functionare tip bain-marie, se evita arderea sau lipirea cremei de cuvaCrema se poate inderparta cu usurinta datorita unei parghii speciale motorizate, care face ca rezervorul sa poata fi rabatatPrevazut cu grilaj de protectie realizat din inoxPrevazut cu rotiGreutate: 730 kg
- Espressor automat 2 grupuriEMP.CPC.2GR-DDimensiuni (cm): 68*59*53Capacitate boiler(lt): 11,5 ltStructura: otel-inoxPanou de control electro-mecanic2 grupuri cu 1 doza cu filtru per grup2 dispensere abur si 1 dispenser apa fierbinteUnitate de reglare a dozajului cafeleiDesign intuitiv, usor de folositCulori disponibile: negru (EMP.CPC.2GB-D) si rosu (EMP.CPC.2GR-D)Zona superioara pentru cestiVoltaj: 220 V 50 HzComplet automatGreutate: 72,5 kgProdus promotional
- Masina de spalat pahare cu deschidere frontala si panou de control electromecanic - motor monofazicEMP.1100Putere totala: 4.5 kW - 2800 RPMDimensiuni (cm): 48*58*72Structura: otel-inoxCapacitate spalare: 1000 pahare/oraTensiune de alimentare: 220V/50Hz (monofazic)Incalzire boiler: 2 kWIncalzire cuva: 2.5 kWPanou de control electromecanicDotata cu pompa drenaj si pompa de lustruit standard
Programe de economisire apa, detergent si energiePrevazut cu 3 cicluri de spalare: 90/120/180 secDimensiuni cos(cm): 40*40Greutate echipament: 43 kg - Masina de spalat vase cu deschidere frontala si panou de control electromecanic - motor monofazicEMP.500Putere totala: 8 kW - 2800 RPMDimensiuni (cm): 59*70*82Structura: otel-inoxCapacitate spalare: 500 farfurii/ora
Diametrul maxim farfurii: 32 cmTensiune de alimentare: 220V/50Hz (monofazic)Incalzire boiler: 5 kWIncalzire cuva: 2.5 kWPanou de control electromecanicPrevazut cu pompa drenaj standard
Programe de economisire apa, detergent si energie
Rezistenta din inox, buton magnetic de siguranta, programul continua spalarea dupa ce se inchide usa, clatire cu apa fierbinte la 80-85 grade CPrevazut cu 3 cicluri de spalare: 90/120/180 secDimensiuni cos(cm): 50*50Greutate echipament: 64 kg - Masina de spalat vase profesionala cu deschidere frontala si panou de control electromecanic - motor trifazicEMP.500-380Putere totala: 8 kW - 2800 RPMDimensiuni (cm): 59*70*82Structura: otel-inoxCapacitate spalare: 500 farfurii/ora
Diametrul maxim farfurii: 32 cmTensiune de alimentare: 380V/50Hz (trifazic)Incalzire boiler: 5 kWIncalzire cuva: 2.5 kWPanou de control electromecanicPrevazut cu pompa drenaj standard
Programe de economisire apa, detergent si energie
Rezistenta din inox, buton magnetic de siguranta, programul continua spalarea dupa ce se inchide usa, clatire cu apa fierbinte la 80-85 grade CPrevazut cu 3 cicluri de spalare: 90/120/180 secDimensiuni cos(cm): 50*50Greutate echipament: 64 kg - Cuptor profesional tandoori pe gazEMP.TDR.01Putere: 64.80 kWDimensiuni(cm): 70*102*144Structura: otel inoxidabilAlimentare gaz natural sau GPLConsum gaz natural: 6.85 m3/hConsum GPL: 4.86Supape de siguranta magneticeInterior perfect izolatTava detasabila colectare scurgere grasimiGreutate: 291 kgCuptor profesional pentru horeca
- Tigaie basculanta pe gaz 50 lt PLUSEMP.PLS.DTG.50Capacitate: 50 litriDimensiuni (cm): 80*73*85Structura: otel inoxPutere: 11.20 kWSursa alimentare: gaz natural sau gplCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apaGreutate: 116 kg
- Tigaie basculanta electrica 50 lt PLUSEMP.PLS.DTE.50Capacitate: 50 litriDimensiuni (cm): 80*73*85Structura: otel inoxPutere: 9 kWTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apaGreutate: 120 kg
- Tigaie basculanta pe gaz 80 lt PLUSEMP.PLS.DTG.80Capacitate: 80 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxPutere: 11.20 kWSursa alimentare: gaz natural sau gplCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apaGreutate: 145 kg
- Tigaie basculanta pe gaz 120 lt PLUSEMP.PLS.DTG.120Capacitate: 120 litriDimensiuni (cm): 120*90*85Structura: otel inoxPutere: 16.10 kWSursa alimentare: gaz natural sau gplCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apaGreutate: 193 kg
- Tigaie basculanta electrica 80 lt PLUSEMP.PLS.DTE.80Capacitate: 80 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxPutere: 12 kWTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apaGreutate: 148 kg
- Tigaie basculanta electrica 120 lt PLUSEMP.PLS.DTE.120Capacitate: 120 litriDimensiuni (cm): 120*90*85Structura: otel inoxPutere: 12 kWTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apaGreutate: 190 kg
- Blast chiller FOSTER roll-in - 90 kgTPKBC2Putere: 550 WDimensiuni (cm): 120*120*235Capacitate: 90 kgStructura: otel-inoxGrup motor exteriorRoll-in caruciorTensiune alimentare: 380V/50HzRefrigerant: R404APanou de control electromecanic10 programeAlarma
Blast chilling-racire rapida 90kg/ produs : +70... +3 grade C in 90 min - reduce la minim proliferarea bacteriilorPrevazut cu sonda de temperaturaClasa climetica: 5Temperatura de evaporare: -12CConstructie modularaIzolatie din poliuretanGrosime panouri (cm): 7.5Produs second hand5.490,00 € + TVA - Friteuza electrica OZTI cu 2 cuve7856.N1.80908.02Putere: 36 kWCapacitate cuva: 25+25 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaTensiune alimentare: 380V/50HzTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade Celsius independent pentru fiecare cuvaPrevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, sistem de oprire automata a tensiunii de alimentare in cazul unei defectiuniElementele de incazire pot fi rotite la 90 grade pentru a facilita curatarea cuvei
- Friteuza gaz OZTI cu 2 cuve7856.N1.80908.14Putere: 44 kW - 37.840 kcalCapacitate cuva: 22+22 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaSursa alimentare: gaz natural sau LPGTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade Celsius independent pentru fiecare cuvaPrevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta gaz, aprindere piezoelectrica
- Tigaie basculanta electrica OZTI 100 lt7867.N1.10908.05Capacitate: 100 litriDimensiuni (cm): 100*90*85Structura: otel inoxPutere: 12 kWTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta pe gaz OZTI 205 lt7867.N1.16908.14Capacitate: 205 litriDimensiuni (cm): 160*90*85Structura: otel inoxPutere: 44 kW - 37.840 kcalSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem electric motorizat de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Friteuza gaz OZTI cu 1 cuva7856.N1.40703.03Putere: 10 kW - 8.600 kcalCapacitate cuva: 12 litriDimensiuni (cm): 40*70*28Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaSursa alimentare: gaz natural sau LPGTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade CelsiusPrevazuta cu sistem de scurgere a grasimilor reziduale, valva siguranta gaz, aprindere piezoelectrica
- Friteuza gaz OZTI cu 2 cuve7856.N1.80703.13Putere: 20 kW - 17.200 kcalCapacitate cuva: 12+12 litriDimensiuni (cm): 80*70*28Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaSursa alimentare: gaz natural sau LPGTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade Celsius independent pentru fiecare cuvaPrevazuta cu sistem de scurgere a grasimilor reziduale, valva siguranta gaz, aprindere piezoelectrica.
- Friteuza electrica OZTI cu 1 cuva7856.N1.40703.11Putere: 11 kWCapacitate cuva: 12 litriDimensiuni (cm): 40*70*28Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaTensiune alimentare: 380V/50HzTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade CelsiusPrevazuta cu sistem de scurgere a grasimilor reziduale, sistem de oprire automata a tensiunii de alimentare in cazul unei defectiuniElementele de incazire pot fi rotite la 90 grade pentru a facilita curatarea cuvei
- Friteuza electrica OZTI cu 2 cuve si debuseu7856.N1.80703.11Putere: 22 kWCapacitate cuva: 12+12 litriDimensiuni (cm): 80*70*28Structura: otel inox AISI 304Cuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaTensiune alimentare: 380V/50HzTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade Celsius independent pentru fiecare cuvaPrevazuta cu sistem de scurgere a grasimilor reziduale, sistem de oprire automata a tensiunii de alimentare in cazul unei defectiuniTermostat de siguranta cu resetare manualaDebuseu pentru scurgereElementele de incazire pot fi rotite la 90 grade pentru a facilita curatarea cuvei
- Dospitor FM cu 10 tavi si panou electromecanicSTF610Putere: 1400 WDimensiuni (cm): 88*93*69Capacitate (cm): 10 tavi 60*40 / 5 tavi 60*80Structura: otel-inoxDistanta intre tavi (cm): 8Tesiune alimentare: 220V / 50HzConexiune apa 3/4"Buton de umplere a rezervorului de apaTemperatura de lucru: 85 grade CelsiusGreutate echipament: 60 kg
- Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, afisaj digital, 6 cuve-23%MEGAGASTRONOMY640DGPutere instalata: 9.3 kWCapacitate: 6 tavi GN 1/1Distanta intre tavi: 7.5 cmStructura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 94*84*79.9Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50-60HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, are 2 ventilatoare cu 3 vitezeTimer: 9h 59 minPrevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburSonda de miez inclusa usureaza procesele de gatirePosibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelorCele 2 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze asigura coacere uniforma chiar si pt cele mai sensibile produseFunctia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucruCuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performantaGreutate echipament: 80 kgCuptor profesional pentru horeca
Produs promotionalPret normal 3.275,00 € Special Price 2.519,00 € + TVA - Friteuza electrica cu 1 cuva si dulap cu o usa batanta-25%EMP.9FE010-2016Putere: 12 kWCapacitate cuva: 24 litriDimensiuni (cm): 40*90*85Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaTensiune alimentare: 380V/50HzTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade CelsiusPrevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, sistem de oprire automata a tensiunii de alimentare in cazul unei defectiuniElementele de incazire pot fi rotite la 90 grade pentru a facilita curatarea cuveiDulap cu o usa batantaGreutate: 61 kg
Produs promotionalPret normal 1.159,00 € Special Price 869,00 € + TVA - Malaxor aluat 240 kg cu cap fixTPK240MAPutere motor: 6-10 kWDimensiuni (cm): 173*100*158Tensiune alimentare: 380V/ 50HzMelc si cuva din otel inoxCapacitate maxima faina : 150 kgCapacitate maxima apa: 240 ltCapacitate aluat: 255 kgGrosime spirala (cm) : 5.5
Dimensiuni bol (cm): diam 95 / h 51,5Panou de bord: electronicTemperatura aluatului este masurata cu laserTransmisie prin curele care aigura o functionare silentioasaAre cap cu spiral fix2 viteze de mixareMotor silentios de fabricatie italianaUsor de intretinut si spalatSistem de siguranta care asigura oprirea imediata la ridicarea capacului de protectieGreutate echipament: 790 kg - Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 10 cuve GN1/1-23%TPK.GKF-10Putere instalata: 35 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 104*103,5*115Consum gaz natural: 3,70 m3/hConsum gaz gpl: 2,74 m3/hCuptor profesional pentru horecaTemperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta cu garnituri din siliconDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestoraSuportul pentru cuptor nu este inclus, se poate achizitiona optional contracost
Kit suporti tavi inclusGreutate echipament: 195 kg.
Produs promotionalPret normal 4.415,00 € Special Price 3.399,00 € + TVA - Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 20 cuve GN1/1-23%TPK.GKF-20Putere instalata: 35 kWCapacitate: 20 tavi GN 1/1 sau 10 tavi GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 124*110*113Consum gaz natural: 3,70 m3/hConsum gaz gpl: 2,74 m3/hTemperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electroniceFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manuala
Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusSticla termorezistenta cu garnituri din siliconDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectionalRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
Suportul nu este inclus, se poate achizitiona optional contracost
Kit suporti tavi inclus
Greutate echipament: 221 kgProdus promotionalCuptor profesional pentru horecaPret normal 4.856,00 € Special Price 3.739,00 € + TVA - Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior-23%TPK.GKF.40Putere instalata: 46.5 kWCapacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 123,5*111*190Consum gaz natural: 4,92 m3/hConsum gaz gpl: 3,65 m3/hCuptor profesional pentru horecaTemperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta izolata cu silicon de cea mai buna calitateDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestoraCaruciorul cu 40 tavi GN 1/1 si kitul de suporti tavi sunt incluse in pretOptional contracost se poate achizitiona alt carucior aditionalGreutate echipament: 394 kg
Produs promotional - Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1-23%TPK.GKF.40-TPutere instalata: 46.5 kWCapacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 123,5*111*190Consum gaz natural: 4,92 m3/hConsum gaz gpl: 3,65 m3/hCuptor profesional pentru horecaTemperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta cu garnituri din siliconDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
Varianta doar pentru tavi (nu se poate folosi carucior)Greutate echipament: 394 kg
Produs promotionalPret normal 6.610,00 € Special Price 5.089,00 € + TVA
