filtreaza produsele
Cuptor profesional pizza electric 6 pizza / 33 cmBNT1336WPutere totala: 6 kWDimensiuni exterior(cm): 130*85*41Dimensiuni interior (cm): 102*68*15Capacitate: 6 pizza cu diametrul de 33 cmStructura: otel inoxidabilTensiune de alimentare: 380V / 50Hz (la cerere 220V / 50Hz)Temperatura de lucru reglabila: 50...500 grade CPrevazut cu: 1 compartiment, 2 randuri de rezistente, iluminare interioara, 2 termostate, 1 termometruPrevazut cu usa cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsuluiSuprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a calduriiAlegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termicaCuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacereGreutate echipament: 118 KgCuptor profesional pentru horeca- Cuptor profesional covrigi LINCOLN electric impinger ll express1164Capacitate: 41 pizza / h sau 615 covrigi / hDiametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.Dimensiuni (cm): 154*119*53Putere instalata: 10 kWTensiune alimentare: 380V/50HzStructura: otel inoxLungime camera de coacere (cm): 72Latime banda (cm): 45.7Lungime banda (cm): 142.2Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minuteTemperatura de lucru reglabila in intervalul 121...302 grade CelsiusCuptoarele conveyor Impinger II Express sunt destinate pentru locatiile unde este nevoie de productivitate mare dar spatiul necesar amplasarii echipamentelor este redus. Cuptoarele inlocuiesc pana la 2 cuptoare clasice datorita capacitatii mari de lucru, iar un mare avantaj este ergonomia de care dau dovada. Cuptoarele sunt usor de igienizat si sunt prevazute cu suport mobil.Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacereAcest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionalePanou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistentPosibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucruGreutate echipament: 220 kgCuptor profesional pentru horeca
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite. - Rotisor electric cu 6 cosuriT36EPutere instalata: 10 000 WDimensiuni (cm): 112*85*110Capacitate: 36 puiNr de cosuri: 6Structura: otel-inox si sticla termorezistentaTensine alimentare: 230V / 3L+NRotatia tijelor este sincronizata ceea ce asigura o coacere rapida si uniformaPrevazut cu iluminare interioara, sertar pentru colectarea grasimilor, geam termorezistent.Greutate echipament (kg): 82
- Cuptor profesional covrigi LINCOLN pe gaz low profile1633
Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h
Cuptor profesional pentru horeca
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 203*154*56,5
Putere instalata: 32,5 kW
Sursa de alimentare: gaz
Sursa alimentare componente electrice: 220V / 50Hz
Timp de coacere reglabil in intervalul 1...30 minute
Structura: otel inox
Dimensiuni camera de coacere (cm): 102
Latime banda (cm): 85
Lungime banda (cm): 185
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 min
Temperatura de lucru: 121 ... 302 grade Celsius
Cuptoarele Lincoln Impinger Low Profile pun capacitatea mare de lucru a cuptoarelor Impinger I pe un cadru mai putin inalt care permite suprapunerea pana la 3 cuptoare astfel incat capacitatea de lucru sa fie exponential marita. Fiecare cuptor permite o productivitate mare, dar suprapuse, cele 3 cuptoare permit o productivitate incredibila si o flexibilitate sporita intr-un spatiu modest. Suportul cu role pentru o mai mare mobilitate difera ca inaltime in functie de numarul de cuptoare suprapuse.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere
Prevazut cu panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Posibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru
Suport cu role pentru o mai mare mobilitate
Greutate echipament: 386 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite. - Cuptor profesional covrigi LINCOLN electric impinger low profile1621
Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h
Cuptor profesional pentru horeca
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 203*154*56.5
Putere instalata: 29 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Structura: otel inox
Dimensiuni camera de coacere (cm): 102
Latime banda (cm): 85
Lungime banda (cm): 185
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 min
Temperatura de lucru: 121 ... 302 grade Celsius
Cuptoarele Lincoln Impinger Low Profile pun capacitatea mare de lucru a cuptoarelor Impinger I pe un cadru mai putin inalt care permite suprapunerea pana la 3 cuptoare astfel incat capacitatea de lucru sa fie exponential marita. Fiecare cuptor permite o productivitate mare, dar suprapuse, cele 3 cuptoare permit o productivitate incredibila si o flexibilitate sporita intr-un spatiu modest. Suportul cu role pentru o mai mare mobilitate difera ca inaltime in functie de numarul de cuptoare suprapuse.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere
Prevazut cu panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Posibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru
Suport cu role pentru o mai mare mobilitate
Greutate echipament: 386 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite. - Masina automata pentru gogosi 1200 gogosi/hMP3Putere: 4 kWDimensiuni (cm): 120*71*48Capacitate: 1200 gogosi/hGreutate gogoasa: 20 gDiametru gogoasa: 5 cmTensiune alimentare: 220V / 50HzCapacitate ulei: 20 ltCapacitate dozator: 8 ltStructura: otel-inoxAprobat CEPosibilitate ajustare greutate gogosi (+/-20%)Control digital pentru temperatura uleiului si pentru viteza lantuluiPrevazut cu 2 aparate pentru numarat gogosile produse cu posibilitatea de resetare doar a unuia dintre aparateAvantaje: productivitate mare, spatiu necesar redus (aproximativ 4 m.p.), o singura persoana ptr deservire, profit rapid, consum redus de energie, usor de utilizat de catre personalGreutate echipament: 61 kg
- Grill electric dublu netedEMP.6IE020Putere: 7.2 kWDimensiuni (cm): 60*64*29Structura: otel inox AISI 304Contine: plita netedaSistem de control termostatatTensiune alimentare: 380 V / 50 HzPrevazut cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, furnizarea electricitatii este oprita in cazul defectiunilor, 2 zone de lucru independenteGreutate echipament: 58 kgCertificat CE
- Bainmarie electric cu 1 bazinEMP.6SE010Putere: 1.5 kWCapacitate: 1 cuva GN 2/3 + 2 cuve GN 1/6Dimensiuni (cm): 40*64*29Structura: otel inoxTensiune alimentare: 220 V / 50 HzSistem de control termostatatPrevazut cu valva pentru scurgereCertificat CEGreutate echipament: 19 kg
- Masina electrica de fiert pasteEMP.6ME010Putere: 4.5 kWDimensiuni (cm): 40*64*29Capacitate: 10 ltStructura: otel inoxTensiune alimentare: 380 V / 50 HzTemperatura de lucru reglabila termostatatPrevazut cu 1 cuva mare si 4 cosuriPotrivita pentru a fierbe paste sau pentru a mentine mancarea caldaGreutate: 20 kgCertificat CE
- Cuptor profesional brutarie electric - 8 tavi 40*60MINICOMBOCapacitate: 8 taviDimensiuni tavi (cm): 40*60Dimensiuni (cm): 92*104*109Distanta intre tavi (cm): 8.3Suprafata coacere: 1,9 mpPutere instalata: 12 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruHota motorizata de aspirare a aburuluiCarcasa de aspirare a aburului din otel inoxidabilBaza din otel inoxidabilUsa cu geam termopanCamera de coacere, fata si usa din otel inoxidabilElemente de incalzire blindate de inalta performantaUmidificator nou: imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala de evacuare exces de aburPanoul de control standard: electromecanic. Se poate comanda optional panou de control cu ecran LCD.Greutate echipament: 285 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric - 10 tavi 40*60MINICOMBO1Capacitate: 10 taviDimensiuni tavi (cm): 40*60Dimensiuni (cm): 92*104*126Distanta intre tavi (cm): 8.3Suprafata coacere: 2.4 mpPutere instalata: 12 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruHota motorizata de aspirare a aburuluiCarcasa de aspirare a aburului din otel inoxidabilBaza din otel inoxidabilUsa cu geam termopanCamera de coacere, fata si usa din otel inoxidabilElemente de incalzire blindate de inalta performantaUmidificator nou: imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala de evacuare exces de aburPanoul de control standard: electromecanic. Se poate comanda optional panou de control cu ecran LCD.Greutate echipament: 305 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric - 10 tavi 50*70MINICOMBO2Capacitate: 10 taviDimensiuni tavi (cm): 50*70Dimensiuni (cm): 107*120*126Suprafata coacere: 3.5 mpDistanta intre tavi (cm): 8.3Putere instalata: 12 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic si optional poate fi comandat cu ecran LCDHota motorizataMelc de extractie abur din otel inoxidabilBaza din otel inoxidabilUsa cu geam dubluCamera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilIncalzitoare blindate de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburGreutate echipament: 350 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric - 8 tavi 50*70MINICOMBO3Capacitate: 8 taviDimensiuni tavi (cm): 50*70Dimensiuni (cm): 107*120*109Suprafata coacere: 2,8 mpDistanta intre tavi (cm): 8.3Putere instalata: 12 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic si optional poate fi comandat cu ecran LCDHota motorizataMelc de extractie abur din otel inoxidabilBaza din otel inoxidabilUsa cu geam dubluCamera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilIncalzitoare blindate de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburGreutate echipament: 335 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu dospitor - 10 tavi 40*60MINICOMBO4Capacitate: 10 taviDimensiuni tavi (cm): 40*60Distanta intre tavi (cm): 8.3Dimensiuni (cm): 92*104*215Suprafata coacere: 2.4 mpPutere instalata: 12.5 kWPutere cuptor: 12 kWPutere dospitor: 0.5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control standard: electromecanic. Se poate comanda optional cu control LCDPrevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioaraCapacitate dospitor: 16 taviGreutate echipament: 395 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu dospitor - 10 tavi 50*70MINICOMBO5Capacitate: 10 taviDimensiuni tavi (cm): 50*70Distanta intre tavi (cm): 8.3Dimensiuni (cm): 107*120*215Suprafata coacere: 3.5 mpPutere instalata: 12.5 kWPutere cuptor: 12 kWPutere dospitor: 0.5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic si optional poate fi comandat cu touch screen sau LCDPrevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioaraStructura din otel inoxidabilAlimentare electricaFunctionare independenta de cuptorTermoregulator digitalCapacitate dospitor: 16 taviGreutate echipament: 455 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu dospitor - 8 tavi 40*60MINICOMBO6Capacitate: 8 taviDimensiuni tavi (cm): 40*60Distanta intre tavi (cm): 8.3Dimensiuni (cm): 92*104*198Suprafata coacere: 1,9 mpPutere instalata: 12.5 kWPutere cuptor: 12 kWPutere dospitor: 0.5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control standard: electromecanic. Se poate comanda optional cu control LCDPrevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioaraCapacitate dospitor: 16 taviGreutate echipament: 375 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu dospitor - 8 tavi 50*70MINICOMBO7Capacitate: 8 taviDimensiuni tavi (cm): 50*70Distanta intre tavi (cm): 8.3Dimensiuni (cm): 107*120*198Suprafata coacere: 2,8 mpPutere instalata: 12.5 kWPutere cuptor: 12 kWPutere dospitor: 0.5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic si optional poate fi comandat cu touch screen sau LCDPrevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioaraStructura din otel inoxidabilAlimentare electricaFunctionare independenta de cuptorTermoregulator digitalCapacitate dospitor: 16 taviGreutate echipament: 440 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu dospitor si toba - 10+2 tavi 40*60MINICOMBO8Capacitate: 10 taviDimensiuni tavi (cm): 40*60Distanta intra tavi (cm): 8.3Dimensiuni (cm): 99*117*214Suprafata coacere: 2,4 mpPutere instalata totala: 17 kWPutere cuptor: 12 kWPutere dospitor: 0.5 kWPutere toba: 4.5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzPrevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioara si camera de coacere ptr 2 tavi in partea centrala. Capacitate dospitor: 10 tavi.Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control standard: electromecanicGreutate echipament: 510 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu dospitor si toba - 8+2 tavi 40*60MINICOMBO10Capacitate: 8 taviDimensiuni tavi (cm): 40*60Distanta intra tavi (cm): 8.3Dimensiuni (cm): 99*117*197Suprafata coacere: 1.9 mpPutere instalata totala: 17 kWPutere cuptor: 12 kWPutere dospitor: 0.5 kWPutere toba: 4.5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzPrevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioara si camera de coacere ptr 2 tavi in partea centrala. Capacitate dospitor: 10 tavi.Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control standard: electromecanicGreutate echipament: 490 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu suport - 10 tavi 40*60MINICOMBO12Capacitate: 10 taviDimensiuni tavi (cm): 40*60Dimensiuni (cm): 92*104*215Suprafata coacere: 2,4 mpPutere instalata: 12 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control standard: electromecanicSuportul pentru cuptor este prevazut cu sisteme de sustinere ptr 16 taviGreutate echipament: 375 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 15/18 tavi 40*60MINIROTOR ECapacitate: 15/18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 40*60Dimensiuni (cm): 98*119*202Suprafata coacere: 3,6 mpPutere instalata: 23.5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie. Camera de coacere este realizata din otel-inox AISI 304. Schimbatorul de caldura transfera caldura obtinuta in camera de combustie intr-un mod eficient cu un consum redus de energie asigurand o coacere uniforma. Noul concept de generator de abur garanteaza injectarea de aburdin abundenta in orice parte a caruciorului de coacere. Caruciorul poate fi prevazut cu 3 sisteme de prindere: platforma rotativa, garlig superior sau sistem automat de ridicarePanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional cu panou LCD sau TouchScreenGreutate echipament: 550 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 15/18 tavi 50*70MINIROTOR E1Capacitate: 15/18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 50*70Dimensiuni (cm): 112*143*202Suprafata coacere: 5,2 mpPutere instalata: 28 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie. Camera de coacere este realizata din otel-inox AISI 304. Schimbatorul de caldura transfera caldura obtinuta in camera de combustie intr-un mod eficient cu un consum redus de energie asigurand o coacere uniforma. Noul concept de generator de abur garanteaza injectarea de aburdin abundenta in orice parte a caruciorului de coacere. Caruciorul poate fi prevazut cu 3 sisteme de prindere: platforma rotativa, garlig superior sau sistem automat de ridicarePanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional cu panou LCD sau TouchScreenGreutate echipament: 600 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 15/18 tavi 40*60TOPMINIROTORCapacitate: 15/18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 40*60Dimensiuni (cm): 140*111*202Inaltime minima camera (cm): 270Suprafata coacere: 3,6 mpPutere instalata: 23.5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie. Camera de coacere este realizata din otel-inox AISI 304.Hota motorizata de aspirare a aburuluiBaza din otel inoxidabil 30/10Camera de coacere, fata si usa din otel inoxidabilElemente de incalzire blindate de inalta performantaUmidificator nou: imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional LCD sau TouchscreenGreutate echipament: 650 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 15/18 tavi 40*60MINIROTORFANCapacitate: 15/18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 40*60Dimensiuni (cm): 98*150*202
Inaltime minima camera de coacere (cm): 270Suprafata coacere: 3,6 mpPutere instalata: 23.5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie. Camera de coacere este realizata din otel-inox AISI 304. Schimbatorul de caldura transfera caldura obtinuta in camera de combustie intr-un mod eficient cu un consum redus de energie asigurand o coacere uniforma. Noul concept de generator de abur garanteaza injectarea de aburdin abundenta in orice parte a caruciorului de coacere. Caruciorul poate fi prevazut cu 3 sisteme de prindere: platforma rotativa, carlig superior sau sistem automat de ridicarePanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional Panou control cu ecran LCD sau touchscreenGreutate echipament: 650 kgCuptor profesional pentru horeca - Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 15/18 tavi 50*70MINIROTORFAN1Capacitate: 15/18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 50*70Dimensiuni (cm): 112*168*202Inaltime minima camera (cm): 270Suprafata coacere: 5,2 mpPutere instalata: 28 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie. Camera de coacere este realizata din otel-inox AISI 304. Schimbatorul de caldura transfera caldura obtinuta in camera de combustie intr-un mod eficient cu un consum redus de energie asigurand o coacere uniforma. Noul concept de generator de abur garanteaza injectarea de aburdin abundenta in orice parte a caruciorului de coacere. Caruciorul poate fi prevazut cu 3 sisteme de prindere: platforma rotativa, garlig superior sau sistem automat de ridicarePanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou control cu ecran LCD sau touchscreenGreutate echipament: 800 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 50*70ROTORFANCapacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 50*70 (pot fi utilizate si tavi 45*65 cm sau 40*80 cm - trebuie specificat la comanda)Dimensiuni (cm): 112*168*217Inaltime camera (cm): 285Suprafata coacere: 6,3 mpPutere instalata: 28 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie. Camera de coacere este realizata din otel-inox AISI 304.Baza din otel inoxidabil 30/10Usa cu geam dubluCamera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilCamera de ardere noua; de inalta performanta si complet detasabilUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional LCD sau cu touchscreenGreutate echipament: 850 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 15 tavi 60*80ROTORFAN 5Capacitate: 15 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 60*80Dimensiuni (cm): 133*205*203Suprafata coacere: 7,2 mpPutere instalata: 42 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie.Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de coacere este realizata din otel-inox AISI 304.Schimbatorul de caldura transfera caldura obtinuta in camera de combustie intr-un mod eficient cu un consum redus de energie asigurand o coacere uniforma.Hota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua; de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1050 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 100*130TOPROTORCapacitate: 18+18 tavi - dispuse pe carucioareDimensiuni tavi (cm): 100*130Dimensiuni (cm): 280*217*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 21.5 mpPutere electrica: 85 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 2100 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 60*80ROTORFAN1Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 60*80Dimensiuni (cm): 133*205*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 8,6 mpPutere instalata: 47 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie.Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilSchimbatorul de caldura transfera caldura obtinuta in camera de combustie intr-un mod eficient cu un consum redus de energie asigurand o coacere uniforma.Hota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua; de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1100 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 100*150TOPROTOR1Capacitate: 18+18 tavi - dispuse pe carucioareDimensiuni tavi (cm): 100*150Dimensiuni (cm): 305*242*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 27 mpCapacitate productie orara: 360 kgPutere instalata: 85 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 2200 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 65*92ROTORFAN 8Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 65*92 (exista si pobilitatea de comanda tavi cu dimensiunea 80*80 cm)Dimensiuni (cm): 147*218*233Inaltime camera coacere (cm): 300Suprafata coacere: 11,5 mpPutere instalata: 47 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie.Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua; de inalta performanta si complet detasabilUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1150 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 60*80TOPROTOR2Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 60*80Dimensiuni (cm): 183*145*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 8,6 mpPutere electrica: 47 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1380 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 80*100ROTORFAN 4Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 80*100Dimensiuni (cm): 153*240*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 14,4 mpPutere instalata: 58 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie.Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere nouaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1400 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 80*120ROTORFAN 9Capacitate: 18+18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 80*120Dimensiuni (cm): 178*261*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 17,2 mpPutere instalata: 71 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie.Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere nouaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1800 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 80*120TOPROTOR5Capacitate: 18+18 tavi - dispuse pe carucioareDimensiuni tavi (cm): 80*120Dimensiuni (cm): 257*200*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 17,2 mpPutere electrica: 71 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 2000 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie rotativ electric - 18 tavi 65*92/80*80TOPROTOR6Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 65*92 sau 80*80 (trebuie specificat in momentul comenzii)Dimensiuni (cm): 200*162*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 11.5 mpPutere instalata: 47 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1400 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie rotativ electric - 18 tavi 80*100TOPROTOR7Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 80*100Dimensiuni (cm): 234*178*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 14,4 mpPutere electrica: 58 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1600 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie rotativ pe gaz - 18 tavi 60*80TOPROTOR10Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 60*80Dimensiuni (cm): 183*145*233Inaltime minima camera (cm): 290Suprafata coacere: 8,6 mpPutere calorica: 55000 kcal - 63.9 kWSursa alimentare: gaz natural, GPL sau combustibil lichid
Cuptor fara arzator inclus. Selectati din zona de optionale tipul de arzator dorit: Gaz Natural, GPL sau Diesel.Putere electrica: 2 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1380 kgCuptor profesional pentru horeca - Camera de coacere - 2 tavi 40*60CHAMBERSV40*60Capacitate: 2 tavi 40*60 cmDimensiuni (cm): 99*129*32 (poate fi comandata si cu inaltimea de 37 cm)Suprafata coacere: 0,5 mpPutere instalata: 4.5 kWDimensiuni interioare: 61*82*18Greutate: 115 kgPrevazuta cu panou de comanda electronic cu afisaj digitalCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura maxima de lucru este de 350 grade Celsius si este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaPanoul de control electronic ofera pe langa sistemul de reglare a temperaturi de lucru si posibilitatea de a regla timpul de lucru, sistem de economisire a energiei, sistem sonor de anuntare a terminarii timpului de lucru programat sau a ciclului de lucru, termostat dublu si sonda de temperatura dubla, programarea ciclurilor de lucru astfel incat utilizarea cuptoarelor SV sa fie simpla si eficientaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sunt prevazute cu sistem de contrabalansare; pot fi usor demontate pentru igienizare
- Camera de coacere - 2 tavi 46*66CHAMBERSV46*66Capacitate: 2 tavi 46*66 cmDimensiuni (cm): 105*141*32 (poate fi comandata si cu inaltimea de 37 cm)Suprafata coacere: 0,6 mpPutere instalata: 4.8 kWDimensiuni interioare camera coacere (cm): 67*94*18Greutate: 140 kgPrevazuta cu panou de comanda electronic cu afisaj digitalCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura maxima de lucru este de 350 grade Celsius si este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaPanoul de control electronic ofera pe langa sistemul de reglare a temperaturi de lucru si posibilitatea de a regla timpul de lucru, sistem de economisire a energiei, sistem sonor de anuntare a terminarii timpului de lucru programat sau a ciclului de lucru, termostat dublu si sonda de temperatura dubla, programarea ciclurilor de lucru astfel incat utilizarea cuptoarelor SV sa fie simpla si eficientaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sunt prevazute cu sistem de contrabalansare; pot fi usor demontate pentru igienizare
- Uscator rotativ dublu capacitate 18+18 kg, ElectricAGA-E18TWIN-ELECTRICCapacitate (kg): 18+18Dimensiuni (cm): 84*120*222Volum (dm3): 330Viteza (RPM): 45Putere aspiratie (kW): 0.37 (x2)Putere inversare tambur (kW): 0.55 (x2)Putere electrica incalzire(kW/h): 11,5 - 15,2 - 22,4 (x2)Incalzire electrica (kW): 12 (ECO) - 14,4 - 21,6 (x2)Condensator: 1''-1/2''Greutate: 400 kgPrevazut cu invertorUscator cu tambur din inox.Filtru de fibre usor accesibil, sub panoul frontalSuprafata permite libera circulare a aerului si il face usor de intretinutAccesorii: invertor tambur, accesoriu pentru plata pre-pay, microprocesor pentru self-service, timer dublu, sonda verificare umiditate
- Aparat shaorma kebab electric cu 3 arzatoare ROBAXEMP.DN.170Putere instalata: 4,2 kWCapacitate carne: 45-60 kgNumar arzatoare: 3Structura: otel-inox AISI 302 Cr-NiDimensiuni (cm): 71*67*98Tensiune alimentare: 380V / 50HzPrevazut cu 3 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru pe 2 trepteSticla termorezistenta ROBAXMotor reversibil, amplasat in partea inferioaraTepusa mobilaTava sustinere carne reglabila pe 3 niveleGreutate echipamente: 30 kg
- Bain marie electric OZTI cu 1 bazin7854.N1.40903.11Putere: 1 kWDimensiuni (cm): 40*90*28Structura: otel inoxCapacitate: 2 cuve GN2/3 - exclusiv cuveleTensiune alimentare: 220V/50HzSistem de control termostatat in intervalul +30…+90 grade Celsius cu protectie termicaPrevazut cu debuseu evacuare apaElemente de incalzire siliconate pozitionate sub bazinOptional: suport inox deschis sau inchis
- Bain marie electric OZTI cu 2 bazine7854.N1.80903.11Putere: 2 kWDimensiuni (cm): 80*90*28Structura: otel inoxCapacitate: 4 cuve GN2/3 - exclusiv cuveleTensiune alimentare: 220V/50HzSistem de control termostatat in intervalul +30…+90 grade Celsius cu protectie termicaPrevazut cu debuseu evacuare apaElemente de incalzire siliconate pozitionate sub bazinOptional: suport inox deschis sau inchis
- Camera de coacere - 2 tavi 40*60MODULAR2T40*60Capacitate: 2 tavi 40*60 cmDimensiuni (cm): 120*107*32 (poate fi comandat si cu inaltimea de 37 cm)Dimensiuni interioare camera coacere (cm): 83*63*18Suprafata coacere: 0,5 mpPutere instalata: 4.4 kWGreutate: 110 kgPrevazuta cu panou de comanda electronic cu afisaj digitalCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura maxima de lucru este de 350 grade Celsius si este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaPanoul de control electronic ofera pe langa sistemul de reglare a temperaturi de lucru si posibilitatea de a regla timpul de lucru, sistem de economisire a energiei, sistem sonor de anuntare a terminarii timpului de lucru programat sau a ciclului de lucru, termostat dublu si sonda de temperatura dubla, programarea ciclurilor de lucru astfel incat utilizarea cuptoarelor sa fie simpla si eficientaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sunt prevazute cu sistem de contrabalansare; pot fi usor demontate pentru igienizare
- Camera de coacere - 2 tavi 46*66MODULAR2T46*66Capacitate: 2 tavi 46*66 cmDimensiuni (cm): 132*115*32 (poate fi comandata si cu inaltimea de 37 cm)Dimensiuni interioare camera coacere (cm): 94*68*18Suprafata coacere: 0,6 mpPutere instalata: 5.9 kWGreutate: 130 kgPrevazuta cu panou de comanda electronic cu afisaj digitalCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura maxima de lucru este de 350 grade Celsius si este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaPanoul de control electronic ofera pe langa sistemul de reglare a temperaturi de lucru si posibilitatea de a regla timpul de lucru, sistem de economisire a energiei, sistem sonor de anuntare a terminarii timpului de lucru programat sau a ciclului de lucru, termostat dublu si sonda de temperatura dubla, programarea ciclurilor de lucru astfel incat utilizarea cuptoarelor sa fie simpla si eficientaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sunt prevazute cu sistem de contrabalansare; pot fi usor demontate pentru igienizare
- Camera de coacere - 3 tavi 40*60MODULAR3T40*60Capacitate: 3 tavi 40*60 cmDimensiuni (cm): 160*107*32 (poate fi comandata si cu inaltimea de 37 cm)Dimensiuni interioare camera coacere (cm): 122*62*18Suprafata coacere: 0,8 mpPutere instalata: 6.2 kWGreutate: 150 kgPrevazuta cu panou de comanda electronic cu afisaj digitalCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura maxima de lucru este de 350 grade Celsius si este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaPanoul de control electronic ofera pe langa sistemul de reglare a temperaturi de lucru si posibilitatea de a regla timpul de lucru, sistem de economisire a energiei, sistem sonor de anuntare a terminarii timpului de lucru programat sau a ciclului de lucru, termostat dublu si sonda de temperatura dubla, programarea ciclurilor de lucru astfel incat utilizarea cuptoarelor sa fie simpla si eficientaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sunt prevazute cu sistem de contrabalansare; pot fi usor demontate pentru igienizare
- Camera de coacere - 3 tavi 46*66MODULAR3T46*66Capacitate: 3 tavi 46*66 cmDimensiuni (cm): 180*113*32 (poate fi comandata si cu inaltimea de 37 cm)Dimensiuni interioare camera coacere (cm): 142*68*18Suprafata coacere: 1 mpPutere instalata: 7.9 kWGreutate: 170 kgPrevazuta cu panou de comanda electronic cu afisaj digitalCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura maxima de lucru este de 350 grade Celsius si este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaPanoul de control electronic ofera pe langa sistemul de reglare a temperaturi de lucru si posibilitatea de a regla timpul de lucru, sistem de economisire a energiei, sistem sonor de anuntare a terminarii timpului de lucru programat sau a ciclului de lucru, termostat dublu si sonda de temperatura dubla, programarea ciclurilor de lucru astfel incat utilizarea cuptoarelor sa fie simpla si eficientaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sunt prevazute cu sistem de contrabalansare; pot fi usor demontate pentru igienizare
