filtreaza produsele
-
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 4 cuve si panou de control electromecanicSTC411EWPutere instalata: 5.700 WCapacitate: 8 cuve GN 1/1 Prof. 20 sau 4 cuve GN 1/1 Prof. 40 sau 3 cuve GN 1/1Prof. 65Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 72*62*58Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control electromecanicAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareVentilatie cu doua vitezeConexiune apa 3/4Cuvele se introduc pe latVaporizare directaGreutate echipament: 64 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 6 cuve si panou de control electromecanicSTC611EPutere instalata: 7.200 WCapacitate: 11 cuve GN 1/1 Prof. 20 sau 6 cuve GN 1/1 Prof. 40 sau 4 cuve GN 1/1 Prof. 65Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 53*79*66Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control electromecanicAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareVentilatie cu doua vitezeConexiune apa 3/4Cuvele se introduc pe lungVaporizare directaGreutate echipament: 65 kgCuptor profesional pentru horeca
-
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 6 cuve si panou de control electromecanicSTC611EWPutere instalata: 7.200 WCapacitate: 11 cuve GN 1/1 Prof. 20 sau 6 cuve GN 1/1 Prof. 40 sau 4 cuve GN 1/1Prof. 65Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 72*62*66Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control electromecanicAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareVentilatie cu doua vitezeConexiune apa 3/4Cuvele se introduc pe latVaporizare directaGreutate echipament: 68 kgCuptor profesional pentru horeca
-
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 10 cuve si panou de control electromecanicSTC1011EPutere instalata: 11.400 WCapacitate: 19 cuve GN 1/1 Prof. 20 sau 10 cuve GN 1/1 Prof. 40 sau 6 cuve GN 1/1 Prof. 65Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 53*79*88Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control electromecanicAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareVentilatie cu doua vitezeConexiune apa 3/4Cuvele se introduc pe lungVaporizare directaGreutate echipament: 92 kgCuptor profesional pentru horeca
-
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 10 cuve si panou de control electromecanicSTC1011EWPutere instalata: 11.400 WCapacitate: 19 cuve GN 1/1 Prof. 20 sau 10 cuve GN 1/1 Prof. 40 sau 6 cuve GN 1/1Prof. 65Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 72*62*88Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control electromecanicAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareVentilatie cu doua vitezeConexiune apa 3/4Cuvele se introduc pe latVaporizare directaGreutate echipament: 95 kgCuptor profesional pentru horeca
-
Cuptor profesional gastronomic FM electric cu 20 tavi si panou electromecanic + caruciorSTG201ETPutere instalata: 26.250 WCapacitate: 20 cuve GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*96*186Temperatura maxima de lucru 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control electromecanicCarucior inclusAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareVentilatie cu doua vitezeConexiune apa 3/4Cuvele se introduc pe latVaporizare directaDistanta dintre cuve (cm) : 6.5Greutate echipament: 252 kgCuptor profesional pentru horeca
-
Cuptor profesional patiserie FM electric cu 16 tavi si panou electromecanic + caruciorSTB616ETPutere instalata: 26.250 W trifazicCapacitate: 16 tavi 60*40Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*96*186Temperatura maxima de lucru: 250 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control electromecanicDistanta dintre tavi (cm): 8.6Carucior inclusAlarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaMod non stop de preparareTimer: 0-120 minuteTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate ajustabila 0-100%Sticla interioara plianta pentru curatareConexiune apa 3/4Control manual reglare aburCuvele se introduc pe latGreutate echipament: 252 kgCuptor profesional pentru horeca
-
Dospitor FM cu 20 tavi si panou electromecanicSTF620Putere: 1400 WDimensiuni (cm): 88*93*109Capacitate (cm): 20 tavi 60*40 / 10 tavi 60*80Temperatura de lucru: 85 grade CelsiusStructura: otel-inoxDistanta intre tavi (cm): 8Tesiune alimentare: 220V / 50HzConexiune apa 3/4"Buton de umplere a rezervorului de apaGreutate echipament: 80 kg
-
Cuptor profesional regenerare cu 3 cuve si panou electromecanicRG311Putere instalata: 3.900 WCapacitate: 3 tavi GN1/1Structura: otel-inoxDimensiuni (cm): 73*71*45Temperatura maxima de lucru: 170 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPanou de control electromecanicDistanta dintre tavi (cm): 6.5Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaConexiune apaMod pre-incalzireUmiditate reglabila in procenteTermostat de sigurantaVentilatie cu sens reversibil de rotatiePosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 3 etape de preparare pentru fiecareCuptorul de regenerare dezghetează și regenereaza alimentele gatite sicongelate in prealabil, ideal pentru spatiile unde nu exista timp si loc de gatit.Greutate echipament: 39 kgCuptor profesional pentru horeca
-
Cuptor profesional regenerare cu 6 cuve si panou electromecanicRG611Putere instalata: 5.650 WCapacitate: 6 tavi GN1/1Structura: otel-inoxDimensiuni (cm): 73*71*72Temperatura maxima de lucru: 170 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control electromecanicDistanta dintre tavi (cm): 6.5Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaConexiune apaMod pre-incalzireUmiditate reglabila in procenteTermostat de sigurantaVentilatie cu sens reversibil de rotatiePosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 3 etape de preparare pentru fiecareCuptorul de regenerare dezghetează și regenereaza alimentele gatite sicongelate in prealabil, ideal pentru spatiile unde nu exista timp si loc de gatit.Greutate echipament: 52 kgCuptor profesional pentru horeca
-
Cuptor profesional regenerare cu 10 cuve si panou electromecanicRG1011Putere instalata: 10.300 WCapacitate: 10 tavi GN1/1Structura: otel-inoxDimensiuni (cm): 73*71*98Temperatura maxima de lucru: 170 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control electromecanicDistanta dintre tavi (cm): 6.5Alarma de incheiere a cicluluiComutator de siguranta pentru usaConexiune apaMod pre-incalzireUmiditate reglabila in procenteTermostat de sigurantaVentilatie cu sens reversibil de rotatiePosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 3 etape de preparare pentru fiecareCuptorul de regenerare dezghetează și regenereaza alimentele gatite sicongelate in prealabil, ideal pentru spatiile unde nu exista timp si loc de gatit.Greutate echipament: 85 kgCuptor profesional pentru horeca
-
Vitrina frigorifica FRENOX, 1000 ltSPD11Putere: 0,40 kWDimensiuni (cm): 210*85*230Structura: otel inox si sticlaCapacitate: 1000 ltIzolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mcSistem frig: ventilatAgent racire: R290Termostat si termometru digitalTemperatura de lucru: +4...+10 / +10...+20 / +0...+5 grade Celsius si umiditate de 65%Tensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem automat de evaporare apaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 4 usiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost diferite culori*Optional contracost dispunerea rafturilor personalizata*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs.
-
Vitrina inox FRENOX expunere delicatese cu 2 usiSPD11-APutere: 0,40 kWDimensiuni (cm): 105*85*230Structura: otel inox si sticlaSistem frig: ventilatAgent racire: R290Termostat si termometru digitalIzolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mcTemperatura de lucru: +0...+5 grade Celsius si umiditate de 65%Tensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem automat de evaporare apaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 2 usiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuit*Optional contracost diferite culori*Optional contracost dispunerea rafturilor personalizata*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile si capacitatea dorita conform proiectului dvs.
-
Vitrina frigorifica FRENOX, 12+12 rafturiSPD11-BPutere: 0,40 kWDimensiuni (cm): 105*85*230Structura: otel inox si sticlaSistem frig: ventilatAgent racire: R290Termostat si termometru digitalIzolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mcTemperatura de lucru: +1...+10 / +10...+20 grade Celsius si umiditate de 65%Tensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem automat de evaporare apaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 2 usiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost diferite culori*Optional contracost dispunerea rafturilor personalizata*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile si capacitatea dorita conform proiectului dvs.
-
Espressor semi-automat FIAMMA 1 grupCARAVEL1Dimensiuni (cm): 47*56*53Putere : 1.95 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 5 ltPutere boiler: 2.5 kWStructura: otel-inoxPanou de control electro-mecanic1 grup inalt dispensare cafea2 doze per grup1 dispenser aburUsor de spalat si intretinutDesign intuitiv, usor de folositPompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"Sistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaVersiune pentru cesti inalte 140 mmVersiunea pentru cesti mici - la cerereCulori disponibile: negru, alb si rosuGreutate: 45 kg
-
Espressor semi-automat FIAMMA 2 grupuriCARAVEL2Dimensiuni (cm): 66*56*53Putere : 3.7 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 11 ltPutere boiler: 3.5 kWStructura: otel-inoxPanou de control electro-mecanic2 grupuri inalte dispensare cafea2 doze per grup2 dispensere aburUsor de spalat si intretinutDesign intuitiv, usor de folositPompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"Sistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaPrevazut cu zona de incalzire a cestilor de cafea deasupra expresoruluiButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafelei.Versiune pentru cesti inalte 140 mmVersiunea pentru cesti mici - la cerereCulori disponibile: negru, alb si rosuGreutate: 59 kg
-
Espressor semi-automat FIAMMA 3 grupuriCARAVEL3Dimensiuni (cm): 88*56*53Putere : 5.2 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 18 ltPutere boiler: 5 kWStructura: otel-inoxPanou de control electro-mecanic3 grupuri dispensere cafea2 doze per grup2 dispensere aburUsor de spalat si intretinutDesign intuitiv, usor de folositPompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"Sistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaPrevazut cu zona de incalzire a cestilor de cafea deasupra expresoruluiButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafelei.Versiune pentru cesti inalte 140 mmVersiunea pentru cesti mici - la cerereCulori disponibile: negru, alb si rosuGreutate: 76 kg
-
Espressor semi-automat FIAMMA 2 grupuri, compactCARAVEL2COMPACTDimensiuni (cm): 47*56*53Putere : 2.7 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 6.5 ltPutere boiler: 2.5 kWStructura: otel-inoxPanou de control electro-mecanic2 grupuri dispensere cafea2 doze per grup1 dispenser aburUsor de spalat si intretinutDesign compact, intuitiv, usor de folositPompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"Sistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaPrevazut cu zona de incalzire a cestilor de cafea deasupra expresoruluiVersiune pentru cesti inalte 140 mmVersiunea pentru cesti mici - la cerereCulori disponibile: negru, alb si rosuGreutate: 53 kg
-
Espressor automat FIAMMA 1 grupCARAVEL1CVDimensiuni (cm): 47*56*53Putere : 1.95 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 5 ltPutere boiler: 2.5 kWStructura: otel-inoxPanou de control electro-mecanic1 grup inalt dispensare cafea2 doze per grup1 dispenser aburSistem de spalare automataDesign intuitiv, usor de folosit
Programare electronica a portiei de cafea distribuitaPompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"Sistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaIn cateva miscari, panourile laterale si tava pot fi detasate usor fara a fi nevoie sa mutati sau demontati espressorulButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafelei.Versiune pentru cesti inalte 140 mmVersiunea pentru cesti mici - la cerereCulori disponibile: negru, alb si rosuGreutate: 45 kg -
Espressor automat FIAMMA 2 grupuriCARAVEL2CVDimensiuni (cm): 66*56*53Putere : 3.7 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 11 ltPutere boiler: 3.5 kWStructura: otel-inoxPanou de control electro-mecanic2 grupuri inalte dispensare cafea2 doze per grup2 dispensere aburSistem de spalare automata
Programare electronica a portiei de cafea distribuitaDesign intuitiv, usor de folositPompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"Sistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaPrevazut cu zona de incalzire a cestilor de cafea deasupra expresoruluiIn cateva miscari, panourile laterale si tava pot fi detasate usor fara a fi nevoie sa mutati sau demontati espressorulButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafelei.Versiune pentru cesti inalte 140 mmVersiunea pentru cesti mici - la cerereCulori disponibile: negru, alb si rosuGreutate: 59 kg -
Espressor automat FIAMMA 3 grupuriCARAVEL3CVDimensiuni (cm): 88*56*53Putere : 5.2 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 18 ltPutere boiler: 5 kWStructura: otel-inoxPanou de control electro-mecanic3 grupuri dispensere cafea2 doze per grup2 dispensere aburSistem de spalare automataDesign intuitiv, usor de folositPompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"
Programare electronica a portiei de cafea distribuitaSistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaPrevazut cu zona de incalzire a cestilor de cafea deasupra expresoruluiButoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafelei.Versiune pentru cesti inalte 140 mmVersiunea pentru cesti mici - la cerereCulori disponibile: negru, alb si rosuGreutate: 76 kg -
Espressor automat FIAMMA 2 grupuri, compactCARAVEL2CVCOMPACTDimensiuni (cm): 47*56*53Putere : 2.7 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler(lt): 6.5 ltPutere boiler: 2.5 kWStructura: otel-inoxPanou de control electro-mecanic2 grupuri dispensere cafea2 doze per grup1 dispenser aburSistem de spalare automata
Programare electronica a portiei de cafea distribuitaDesign compact, intuitiv, usor de folositPompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"Sistem pre-infuzare special pentru o extractie perfecta a aromei de cafeaPrevazut cu zona de incalzire a cestilor de cafea deasupra expresoruluiVersiune pentru cesti inalte 140 mmVersiunea pentru cesti mici - la cerereCulori disponibile: negru, alb si rosuGreutate: 53 kg -
Espressor automat FIAMMA 2 grupuriQUADRANT2CVDimensiuni (cm): 75*60*59Putere : 3.7 kWVoltaj: 220/240 V 50/60 HzCapacitate boiler (lt): 11 ltPutere boiler: 3.5 kWStructura: otel-inoxPanou de control electro-mecanic2 grupuri dispensere cafea2 doze per grup2 dispensere abur1 robinet pentru apa fierbinteSistem de spalare automataPompa apa volumetrica rotativaTemperatura controlata prin "pressostat"Prevazut cu zona de incalzire a cestilor de cafea deasupra expresorului.Butoanele si manerele ergonomice asigura un control sporit pentru barista din orice unghi si in orice timp al procesului de pregatire a cafelei.Versiune pentru cesti inalte 150 mmVersiunea pentru cesti scurte - la cerereCulori disponibile: negru sau albGreutate: 62 kg
-
Masina tip tunel de spalat si igenizat industriala cu incalzire electrica 300 lazi/hTPKT300Putere totala instalata: 25.5 kW (incalzire electrica)Dimensiuni (cm): 400*130*170Capacitate spalare lazi: pana la 300 / hStuctura: otel inoxidabil AISI 304Tensiune alimentare: 3 x 380V - 50 Hz -N-PEPutere pompa spalare: 7.5 kWPutere motor banda transportoare: 0.37 kWPutere incalzire apa: 18 kWConsum apa clatire finala: 600/700 lt/h la presiunea de 2 BariViteza banda transportoare: 0.5 - 3 metri/minutDimensiuni lazi (cm): 60*40*22Capacitate rezervor apa: 350 ltTemperatura spalare/clatire : 65°CIzolatie termica si acusticaFolosit in general in industria automotivePompele de spalare sunt de tip centrifugalPanoul de control electromecanic cu economizor de energie, functioneaza la voltaj redus de 24 VSistem automat de spalare interioara, stagnarea apei si a murdariei fiind inexistenteButon de intrerupere totala a masinii in caz de urgentaTemperatura este ajustabila din panoul de controlPresiunea apei pe jeturi controlabila in sus si josSpalarea se realizeaza cu jeturi din toate directiile pentru a acoperi orice unghiFiltrele supapelor de aspiratie si a pompelor de spalare sunt usor de demontat si spalatIncalzirea si transportul apei din rezervoare se face prin conducte echipate sistem cu recuperare de condensUtilitati necesare: conectare apa, un sistem de scurgere, sistem electric compatibil 380V, sistem pentru evaporarea aburuluiPosibilitate spalare si igenizare pe zone, cu specificatii diferite datorita zonelor de tampon create din cauciuc care impiedica amestecarea solutiilor de spalare dintr-o zona in altaProcesul de spalare implica indepartarea oricaror reziduuri de pe echipamente si daca se doreste utlima faza de clatire va include si o igenizare pentru eliminarea bacteriilor.
-
Masina tip tunel de spalat si igenizat industriala cu incalzire pe abur 150 lazi/hTPKT400Putere totala instalata: 8.5 kW (incalzire cu abur)Dimensiuni (cm): 400*130*170Capacitate spalare lazi: pana la 150 / hStuctura: otel inoxidabil AISI 304Tensiune alimentare: 3 x 380V - 50 Hz -N-PEPutere pompa spalare: 7.5 kWPutere motor banda transportoare: 0.37 kWPutere incalzire apa: 18 kWConsum apa clatire finala: 600/700 lt/h la presiunea de 2 BariViteza banda transportoare: 0.5 - 3 metri/minutDimensiuni cuve (cm): 25*40*40-50Cuvele sunt din otel inoxidabil 316LCapacitate rezervor apa: 350 ltTemperatura spalare/clatire : 65°CIzolatie termica si acusticaConceput in general pentru uz industrial farmaceutic si cosmeticPompele de spalare sunt de tip centrifugalPanoul de control electromecanic cu economizor de energie, functioneaza la voltaj redus de 24 VSistem automat de spalare interioara, stagnarea apei si a murdariei fiind inexistenteButon de intrerupere totala a masinii in caz de urgentaTemperatura este ajustabila din panoul de controlPresiunea apei pe jeturi controlabila in sus si josSpalarea se realizeaza cu jeturi din toate directiile pentru a acoperi orice unghiFiltrele supapelor de aspiratie si a pompelor de spalare sunt usor de demontat si spalatIncalzirea si transportul apei din rezervoare se face prin conducte echipate sistem cu recuperare de condensUtilitati necesare: conectare apa purificata la 30 grade, un sistem de scurgere, sistem electric compatibil 380V, sistem pentru evaporarea aburuluiPosibilitate spalare si igenizare pe zone, cu specificatii diferite datorita zonelor de tampon create din cauciuc care impiedica amestecarea solutiilor de spalare dintr-o zona in altaProcesul de spalare implica indepartarea oricaror reziduuri si daca se doreste utlima faza de clatire va include si o igenizare pentru eliminarea bacteriilor.
-
Divizor aluat volumetric cu control greutate automatTPK3000ADivizorul volumetric cu controlul greutatii aluatului automat este alegerea perfecta pentru prelucrarea aluatului pentru panificatie cat si pentru patiserie.Tamburul de divizare si pistonul de admisie sunt special proiectate pentru a procesa aluatul fara a-l deteriora sau comprima.Reglarea greutatii aluatului se executa automat din butoane. Sistemul inovativ de lubrifiere si control a uleiului, reduce consumul care se aplica asupra pistonului si este prevazut cu alarma pentru a nu fi nevoie sa consultati regulat nivelul acestuia.Dimensiuni (cm): 65*137*160Putere: 1,5 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzProductivitate: 2400 diviziuni/oraStructura: carcasa din otel inoxidabil, tamburul si cilindrul cromateCapacitate palnie: 70 kgCapacitate divizare aluat: 50-200, 100-600, 250-1000 grame (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)Greutatea aluatului poate fi setata automat din butoaneSistem de alarma acustica si vizuala lipsa uleiPiston conceput din material anti-oxidantPrevazut cu 4 roti pentru deplasare usoara2 viteze, reglabil din roata de transmisieSistem mecanic de pulverizare fainaDispozitiv numarare diviziuni aluatSistemul inovativ inchis, de lubrifiere, salvare, recilcare si filtrare a uleiului reduce considerabil consumul acestuia pana la 2.5 lt pe saptamana si previne scurgerea in alte elemente ale masiniiGreutate:450 kg
-
Blast chiller FOSTER roll-in - 90 kgTPKBC2Putere: 550 WDimensiuni (cm): 120*120*235Capacitate: 90 kgStructura: otel-inoxGrup motor exteriorRoll-in caruciorTensiune alimentare: 380V/50HzRefrigerant: R404APanou de control electromecanic10 programeAlarma
Blast chilling-racire rapida 90kg/ produs : +70... +3 grade C in 90 min - reduce la minim proliferarea bacteriilorPrevazut cu sonda de temperaturaClasa climetica: 5Temperatura de evaporare: -12CConstructie modularaIzolatie din poliuretanGrosime panouri (cm): 7.5Produs second hand5.490,00 € + TVA -
Friteuza electrica profesionala OZTI, inox, cu 2 cuve, 25+25 lt7856.N1.80908.02Putere: 36 kWCapacitate cuva: 25+25 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaTensiune alimentare: 380V/50HzTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade Celsius independent pentru fiecare cuvaPrevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, sistem de oprire automata a tensiunii de alimentare in cazul unei defectiuniElementele de incazire pot fi rotite la 90 grade pentru a facilita curatarea cuvei
-
Friteuza gaz profesionala OZTI, inox, cu 2 cuve, 22+22 lt7856.N1.80908.14Putere: 44 kW - 37.840 kcalCapacitate cuva: 22+22 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaSursa alimentare: gaz natural sau LPGTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade Celsius independent pentru fiecare cuvaPrevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, valva siguranta gaz, aprindere piezoelectrica
-
Friteuza gaz profesionala OZTI, inox, cu 1 cuva, 12 lt7856.N1.40703.03Putere: 10 kW - 8.600 kcalCapacitate cuva: 12 litriDimensiuni (cm): 40*70*28Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaSursa alimentare: gaz natural sau LPGTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade CelsiusPrevazuta cu sistem de scurgere a grasimilor reziduale, valva siguranta gaz, aprindere piezoelectrica
-
Friteuza gaz profesionala OZTI, inox, cu 2 cuve, 12+12 lt7856.N1.80703.13Putere: 20 kW - 17.200 kcalCapacitate cuva: 12+12 litriDimensiuni (cm): 80*70*28Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaSursa alimentare: gaz natural sau LPGTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade Celsius independent pentru fiecare cuvaPrevazuta cu sistem de scurgere a grasimilor reziduale, valva siguranta gaz, aprindere piezoelectrica.
-
Friteuza electrica profesionala OZTI, inox, cu 1 cuva, 12 lt7856.N1.40703.11Putere: 11 kWCapacitate cuva: 12 litriDimensiuni (cm): 40*70*28Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaTensiune alimentare: 380V/50HzTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade CelsiusPrevazuta cu sistem de scurgere a grasimilor reziduale, sistem de oprire automata a tensiunii de alimentare in cazul unei defectiuniElementele de incazire pot fi rotite la 90 grade pentru a facilita curatarea cuvei
-
Friteuza electrica profesionala OZTI, inox, cu 2 cuve si debuseu, 12+12 lt7856.N1.80703.11Putere: 22 kWCapacitate cuva: 12+12 litriDimensiuni (cm): 80*70*28Structura: otel inox AISI 304Cuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaTensiune alimentare: 380V/50HzTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade Celsius independent pentru fiecare cuvaPrevazuta cu sistem de scurgere a grasimilor reziduale, sistem de oprire automata a tensiunii de alimentare in cazul unei defectiuniTermostat de siguranta cu resetare manualaDebuseu pentru scurgereElementele de incazire pot fi rotite la 90 grade pentru a facilita curatarea cuvei
-
Dospitor FM cu 10 tavi si panou electromecanicSTF610Putere: 1400 WDimensiuni (cm): 88*93*69Capacitate (cm): 10 tavi 60*40 / 5 tavi 60*80Structura: otel-inoxDistanta intre tavi (cm): 8Tesiune alimentare: 220V / 50HzConexiune apa 3/4"Buton de umplere a rezervorului de apaTemperatura de lucru: 85 grade CelsiusGreutate echipament: 60 kg
-
Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, afisaj digital, 6 cuve-23%MEGAGASTRONOMY640DGPutere instalata: 9.3 kWCapacitate: 6 tavi GN 1/1Distanta intre tavi: 7.5 cmStructura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 94*84*79.9Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50-60HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, are 2 ventilatoare cu 3 vitezeTimer: 9h 59 minPrevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburSonda de miez inclusa usureaza procesele de gatirePosibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelorCele 2 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze asigura coacere uniforma chiar si pt cele mai sensibile produseFunctia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucruCuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performantaGreutate echipament: 80 kgCuptor profesional pentru horeca
Produs promotionalPret normal 3.275,00 € Special Price 2.519,00 € + TVA -
Friteuza electrica profesionala, inox, cu 1 cuva, 24 lt-25%EMP.9FE010-2016Putere: 12 kWCapacitate cuva: 24 litriDimensiuni (cm): 40*90*85Structura: otel inoxCuva realizata din otel-inox AISI 304 cu margini rotunjite pentru o igienizare facilaTensiune alimentare: 380V/50HzTemperatura de lucru reglabila termostatat pana la maxim +190 grade CelsiusPrevazuta cu sistem de scurgere si colectare a grasimilor reziduale, sistem de oprire automata a tensiunii de alimentare in cazul unei defectiuniElementele de incazire pot fi rotite la 90 grade pentru a facilita curatarea cuveiDulap cu o usa batantaGreutate: 61 kg
Produs promotionalPret normal 1.159,00 € Special Price 869,00 € + TVA -
Malaxor aluat 240 kg cu cap fixTPK240MAPutere motor: 6-10 kWDimensiuni (cm): 173*100*158Tensiune alimentare: 380V/ 50HzMelc si cuva din otel inoxCapacitate maxima faina : 150 kgCapacitate maxima apa: 240 ltCapacitate aluat: 255 kgGrosime spirala (cm) : 5.5
Dimensiuni bol (cm): diam 95 / h 51,5Panou de bord: electronicTemperatura aluatului este masurata cu laserTransmisie prin curele care aigura o functionare silentioasaAre cap cu spiral fix2 viteze de mixareMotor silentios de fabricatie italianaUsor de intretinut si spalatSistem de siguranta care asigura oprirea imediata la ridicarea capacului de protectieGreutate echipament: 790 kg -
Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 10 cuve GN1/1-23%TPK.GKF-10Putere instalata: 35 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 104*103,5*115Consum gaz natural: 3,70 m3/hConsum gaz gpl: 2,74 m3/hCuptor profesional pentru horecaTemperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta cu garnituri din siliconDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestoraSuportul pentru cuptor nu este inclus, se poate achizitiona optional contracost
Kit suporti tavi inclusGreutate echipament: 195 kg.
Produs promotionalPret normal 4.415,00 € Special Price 3.399,00 € + TVA -
Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 20 cuve GN1/1-23%TPK.GKF-20Putere instalata: 35 kWCapacitate: 20 tavi GN 1/1 sau 10 tavi GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 124*110*113Consum gaz natural: 3,70 m3/hConsum gaz gpl: 2,74 m3/hTemperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electroniceFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manuala
Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusSticla termorezistenta cu garnituri din siliconDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectionalRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
Suportul nu este inclus, se poate achizitiona optional contracost
Kit suporti tavi inclus
Greutate echipament: 221 kgProdus promotionalCuptor profesional pentru horecaPret normal 4.856,00 € Special Price 3.739,00 € + TVA -
Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior-23%TPK.GKF.40Putere instalata: 46.5 kWCapacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 123,5*111*190Consum gaz natural: 4,92 m3/hConsum gaz gpl: 3,65 m3/hCuptor profesional pentru horecaTemperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta izolata cu silicon de cea mai buna calitateDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestoraCaruciorul cu 40 tavi GN 1/1 si kitul de suporti tavi sunt incluse in pretOptional contracost se poate achizitiona alt carucior aditionalGreutate echipament: 394 kg
Produs promotional -
Cuptor profesional gastro pe gaz cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1-23%TPK.GKF.40-TPutere instalata: 46.5 kWCapacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 123,5*111*190Consum gaz natural: 4,92 m3/hConsum gaz gpl: 3,65 m3/hCuptor profesional pentru horecaTemperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta cu garnituri din siliconDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectional
Termostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestora
Varianta doar pentru tavi (nu se poate folosi carucior)Greutate echipament: 394 kg
Produs promotionalPret normal 6.610,00 € Special Price 5.089,00 € + TVA -
Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 10 cuve GN1/1-23%TPK.EKF-10Cuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 16,5 kWCapacitate: 10 tavi GN 1/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 106*109,5*162Temperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorTensiune alimentare: 380V /50 HzPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta cu garnituri din siliconDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectionalTermostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestoraSuportul pentru cuptor nu este inclus, se poate achizitiona optional contracostKit suporti tavi inclusGreutate echipament: 181 kgProdus promotionalPret normal 4.441,00 € Special Price 3.419,00 € + TVA
-
Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 20 cuve GN1/1-23%TPK.EKF-20Cuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 24 kWCapacitate: 20 tavi GN 1/1 sau 10 tavi GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 124*111*113Temperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorTensiune alimentare: 380V /50 HzPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta cu garnituri din siliconDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectionalTermostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestoraSuportul pentru cuptor nu este inclus, se poate achizitiona optional contracostKit suporti tavi inclusGreutate echipament: 198 kgProdus promotional
-
Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1 + carucior-23%TPK.EKF-40Cuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 47,5 kWCapacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 123,5*111*190Temperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorTensiune alimentare: 380V /50 HzPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta cu garnituri din siliconDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectionalTermostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestoraCaruciorul cu 40 tavi GN 1/1 si kitul de suporti tavi sunt incluse in pretOptional contracost se poate achizitiona alt carucior aditionalGreutate echipament: 366 kgProdus promotionalPret normal 7.584,00 € Special Price 5.839,00 € + TVA
-
Cuptor profesional gastro electric cu convectie si abur, panou electronic, 40 cuve GN1/1-23%TPK.EKF-40-TCuptor profesional pentru horecaPutere instalata: 47,5 kWCapacitate: 40 tavi GN 1/1 sau 20 tavi GN 2/1Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 123,5*111*190Temperatura ajustabila 0/300 grade CelsiusUsa prevazuta cu senzorTensiune alimentare: 380V /50 HzPosibilitate reglare a timpului de gatirePrevazut cu panou de control electronicFunctie de gatire traditionala cu convectieFunctie de gatire la abur cu reglare manualaSticla termorezistenta cu garnituri din siliconDistributie uniforma a caldurii datorita ventilatorului bidirectionalTermostat cu siguranta pentru supraincalzire la peste 360 grade CelsiusRetea de conducte interioare izolate pentru prevenirea incalzirii acestoraVarianta doar pentru tavi (nu se poate folosi carucior)Greutate echipament: 366 kgProdus promotionalPret normal 7.142,00 € Special Price 5.499,00 € + TVA
-
Malaxor aluat 250 kg cu cap rabatabilTPK250MARPutere motor: 11-15 kWDimensiuni (cm): 230*125*148Tensiune alimentare: 380V/ 50HzMelc si cuva din otel inoxCapacitate maxima faina : 150 kgCapacitate minima faina: 15 kgCapacitate maxima apa: 420 ltCapacitate aluat: 250 kgGrosime spirala (cm) : 5Dimensiuni cuva (cm) diam. 100*47hPanou de bord: electro-mecanic cu uz manual sau automatSilentios si fara vibratii datorita motorului pe cureaSistem de conectare apa
Echipat cu boilerDoua motoare independente, la bol si la spiralaTermometru care indica temperatura aluatuluiTransmisie prin curele care aigura o functionare silentioasaAre cap rabatabil cu spiral fix2 viteze de mixareSistem de siguranta care asigura oprirea imediata la ridicarea capacului de protectieCapacul de protectie previne accidentarea involuntaraUsor de mutat datorita rotilor aflate sub echipamentAprobat CEGreutate echipament: 1610 kg -
Vitrina frigorifica sticle si delicatese FRENOX, 120 ltSPD11-100-VBDimensiuni (cm): 100X71X225Structura: otel inox si sticlaCapacitate: 120 ltSistem frig: ventilatAgent racire: R290Temperatura de lucru: +1...+20 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 2 usiZgomot minim în timpul lucruluiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs.
-
Vitrina frigorifica sticle si delicatese FRENOX, 240 lt, 4 rafturiSPD11-100-SBDimensiuni (cm): 100X71X225Structura: otel inox si sticlaCapacitate: 240 ltSistem frig: ventilatAgent racire: R290Temperatura de lucru: +1...+20 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V/50HzTemperatura ambientala: +30 grade Celsius si 50% umiditateSistem special de expunere delicatese pe sinaSistem de iluminare interioara cu LEDSpatele vitrinei este din sticla pentru expunereSticla incalzitaPrevazuta cu 2 usiZgomot minim în timpul lucruluiBenzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuitSticlele se pozitioneaza inclinate*Optional contracost vitrina se poate face pe comanda cu dimensiunile dorite, conform proiectului dvs.
