Title image for category name

Default Category

TOPK ofera o gama variata de sterilizatoare pentru cutite, disponibile in versiuni simple sau duble, adaptate pentru orice capacitate. Beneficiati de echipamente de ultima generatie, care asigura cel mai bun raport calitate-pret si raspund celor mai exigente nevoi.
filtreaza produsele
Tip afisare: Grid Lista

3 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Blast chiller FRENOX 15 cuve
    Blast chiller FRENOX 15 cuve
    -23%
    VBL15
    Capacitate: 15 cuve GN 1/1 sau 15 tavi 60*40 cm
    Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
    Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
    Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
    Panou electronic simplu si usor de folosit
    Decongelare automata
    Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
    Structura: otel inoxidabil
    Dimensiuni (cm): 80*85*201
    Putere: 3,5 kW
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18oC in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 35 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 30 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Gaz refrigerat R290
    Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
    Prevazut cu sonda
    Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
    Greutate: 263 kg
    Produs promotional
    Pret normal 6.830,00 € Special Price 5.259,00 € + TVA
    Favorite Compara
  2. Blast chiller, 15 cuve
    Blast chiller, 15 cuve
    -30%
    TPKBC015
    Capacitate: 15 cuve GN 1/1 sau 15 tavi 60*40 cm
    Temperatura aerului de racire: -40 grade Celsius
    Temperatura produs finit: -18 grade Celsius
    Temperatura de lucru: +90...-18 grade Celsius
    Panou electronic simplu si usor de folosit
    Decongelare automata
    Suport demontabil pentru cuve gastronomice si tavi
    Structura: otel inoxidabil
    Dimensiuni (cm): 82*86*199
    Putere: 3,94 kW
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Functii:
    1.Blast chilling-racire rapida +90... +3 grade C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor;
    2.Shock freezing-congelare rapida +90... -18 grade C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor;
    Productie: 30 kg (+90 grade C...+3 grade C - in 90 min) si 25 kg (+90 grade C...-18 grade C - in 240 min)
    Gaz refrigerat R290
    Motor interior, colturi rotunjite la interior, izolatie ecologica din poliuretan injectat 6 cm
    Programul de lucru poate fi setat cu ajutorul timerului sau al sondei
    Greutate: 276 kg
    Pret normal 6.899,00 € Special Price 4.829,00 € + TVA
    Favorite Compara
  3. Blast chiller AFINOX FASTER, 5 cuve
    Blast chiller AFINOX FASTER, 5 cuve
    -23%
    9AMF05IM5SA01
    Putere: 449 W
    Capacitate: 5 cuve GN1/1 sau 5 TAVI 60*40 cm
    Distanta dintre tavi: 4 cm
    Productie: 5 kg- 10 kg (-18 grade Celsius) si 15 kg (+3 grade Celsius)
    Dimensiune(cm): 76*70*83
    Structura interior: otel-inox
    Structura exterior: Stell-PET, un material igienic, inovativ si non-amprentace cuprinde: tratament chimic, metal de baza, folie protectoare
    Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
    Mufa USB standard destinata incarcarii sau descarcarii de retete si pentru actualizari de software
    Panou de control electronic cu afisaj digital
    Temperatura ambientala +40°C
    Grosime izolatie: 6 cm
    Cicluri: racire rapida, congelare rapida, dezghetare
    Congelare rapida – minim 5 Kg, maxim 10 Kg
    Multilimbaj (pana la 9 limbi)
    Sonda de temperatura inclusa
    Gaz refrigerant: R452A
    Usa reversibila cu deschidere pe partea stanga sau pe partea dreapta in functie de preferintele clientului (trebuie specificata varianta la comanda catre producator)
    Maner ergonomic
    Picioare reglabile pe inaltime din otel inoxidabil
    Greutate: 59 kg
    Optional se pot achizitiona: lumina led, filtru detasabil, sterilizator, rafturi si cuve pentru inghetata (nu sunt incluse)

    Pret normal 2.962,00 € Special Price 2.279,00 € + TVA
    Favorite Compara
Tip afisare: Grid Lista

3 produse

pe pagina
Descrescator
  • Language