Title image for category name

Default Category

TOPK ofera o gama variata de sterilizatoare pentru cutite, disponibile in versiuni simple sau duble, adaptate pentru orice capacitate. Beneficiati de echipamente de ultima generatie, care asigura cel mai bun raport calitate-pret si raspund celor mai exigente nevoi.
filtreaza produsele
Tip afisare: Grid Lista

18 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motor
    SQXW40FT.200WDSG
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Fara grup motor
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Favorite Compara
  2. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motor
    SQXW40FT.200WDSG.ACCFT40
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Fara grup motor
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  3. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW40FT.200WD
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Favorite Compara
  4. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW40FT.200WD.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  5. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.200W
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Favorite Compara
  6. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.200W.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  7. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.200WDW
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Favorite Compara
  8. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.200WDW.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  9. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, pentru CO2, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, pentru CO2, fara grup motor
    SQXW40FT.200WDSGCO2
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Fara grup motor
    Potrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Favorite Compara
  10. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, pentru CO2, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, pentru CO2, fara grup motor
    SQXW40FT.200WDSGCO2.ACCFT40
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 200 kg (+90C...+3C) si 130 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Fara grup motor
    Potrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (200 kg) / +90C...-18C (130 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  11. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motor
    SQXW40FT.400WDSG
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Fara grup motor
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Favorite Compara
  12. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, fara grup motor
    SQXW40FT.400WDSG.ACCFT40
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Fara grup motor
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  13. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW40FT.400WD
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Favorite Compara
  14. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW40FT.400WD.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  15. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.400W
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Favorite Compara
  16. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.400W.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  17. Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.400WDW
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Favorite Compara
  18. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 2 / 4 carucioare, cu 20 cuve, deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW40FT.400WDW.ACCFT40
    Putere: 10,5 kW
    Capacitate: 2 carucioare (20 cuve GN2/1 sau 20 tavi 60*80) sau 4 carucioare (20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40)
    Productie: 400 kg (+90C...+3C) si 260 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 239*125*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (400 kg) / +90C...-18C (260 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 8 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: produs dezasamblat
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 700 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
Tip afisare: Grid Lista

18 produse

pe pagina
Descrescator
  • Language