filtreaza produsele
-
Cuptor profesional patiserie FM electric cu 18 tavi si panou de control digital + caruciorSTB18/86V7TPutere instalata: 40.000 W trifazicCapacitate: 18 tavi 80*60Structura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 88*127*186Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPanou de control digitalDistanta dintre tavi (cm): 8Carucior inclusAlarma de incheiere a cicluluiSenzor pe usaTermostat de sigurantaLumina interior LEDVentilatie cu sens reversibil de rotatieUmiditate reglabilaSticla interioara plianta pentru curatareViteza ventilatie ajustabilaConexiune apa 3/4Conector sonda temperaturaControl abur ajustabilDelta TRetete preconfigurateOptiune pentru racire / preincalzireCuvele se introduc pe lungConector sonda temperaturaPosibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecarePrevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelorSistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpSistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de patiserie in acelasi timpOptional spalare automata la cerereGreutate echipament: 320 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 50*70ROTORFANCapacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 50*70 (pot fi utilizate si tavi 45*65 cm sau 40*80 cm - trebuie specificat la comanda)Dimensiuni (cm): 112*168*217Inaltime camera (cm): 285Suprafata coacere: 6,3 mpPutere instalata: 28 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie. Camera de coacere este realizata din otel-inox AISI 304.Baza din otel inoxidabil 30/10Usa cu geam dubluCamera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilCamera de ardere noua; de inalta performanta si complet detasabilUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional LCD sau cu touchscreenGreutate echipament: 850 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 100*130TOPROTORCapacitate: 18+18 tavi - dispuse pe carucioareDimensiuni tavi (cm): 100*130Dimensiuni (cm): 280*217*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 21.5 mpPutere electrica: 85 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 2100 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 60*80ROTORFAN1Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 60*80Dimensiuni (cm): 133*205*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 8,6 mpPutere instalata: 47 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie.Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilSchimbatorul de caldura transfera caldura obtinuta in camera de combustie intr-un mod eficient cu un consum redus de energie asigurand o coacere uniforma.Hota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua; de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1100 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 100*150TOPROTOR1Capacitate: 18+18 tavi - dispuse pe carucioareDimensiuni tavi (cm): 100*150Dimensiuni (cm): 305*242*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 27 mpCapacitate productie orara: 360 kgPutere instalata: 85 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 2200 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 65*92ROTORFAN 8Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 65*92 (exista si pobilitatea de comanda tavi cu dimensiunea 80*80 cm)Dimensiuni (cm): 147*218*233Inaltime camera coacere (cm): 300Suprafata coacere: 11,5 mpPutere instalata: 47 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie.Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua; de inalta performanta si complet detasabilUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1150 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 60*80TOPROTOR2Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 60*80Dimensiuni (cm): 183*145*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 8,6 mpPutere electrica: 47 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1380 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 80*100ROTORFAN 4Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 80*100Dimensiuni (cm): 153*240*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 14,4 mpPutere instalata: 58 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie.Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere nouaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1400 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 80*120ROTORFAN 9Capacitate: 18+18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 80*120Dimensiuni (cm): 178*261*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 17,2 mpPutere instalata: 71 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie.Baza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere nouaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1800 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional brutarie electric rotativ - 18 tavi 80*120TOPROTOR5Capacitate: 18+18 tavi - dispuse pe carucioareDimensiuni tavi (cm): 80*120Dimensiuni (cm): 257*200*233Inaltime minima camera (cm): 300Suprafata coacere: 17,2 mpPutere electrica: 71 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 2000 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional brutarie rotativ pe gaz - 18 tavi 60*80TOPROTOR10Capacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 60*80Dimensiuni (cm): 183*145*233Inaltime minima camera (cm): 290Suprafata coacere: 8,6 mpPutere calorica: 55000 kcal - 63.9 kWSursa alimentare: gaz natural, GPL sau combustibil lichid
Cuptor fara arzator inclus. Selectati din zona de optionale tipul de arzator dorit: Gaz Natural, GPL sau Diesel.Putere electrica: 2 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserieBaza din otel inoxidabil 30/10; Camera de gatit, fata si usa din otel inoxidabilHota motorizataUsa cu geam dubluCamera de ardere noua de inalta performantaUmidificator nou; imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional panou cu ecran touch screen sau LCD.Greutate echipament: 1380 kgCuptor profesional pentru horeca -
Cuptor profesional brutarie electric 18 tavi 50*70TOPFALCON5070ECapacitate: 18 tavi - dispuse pe caruciorDimensiuni tavi (cm): 50*70Dimensiuni (cm): 155*124*217Inaltime minima camera (cm): 285Suprafata coacere: 6.3 mpPutere instalata: 28 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzCuptoarele rotative sunt ideale in orice brutarie sau patiserie. Camera de coacere este realizata din otel-inox AISI 304.Hota motorizata de aspirare a aburuluiBaza din otel inoxidabil 30/10Camera de coacere, fata si usa din otel inoxidabilElemente de incalzire blindate de inalta performantaUmidificator nou: imbunatatit, usor de accesat si complet detasabilSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburPanoul de control poate fi comandat standard electromecanic sau optional LCD sau TouchscreenGreutate echipament: 770 kgCuptor profesional pentru horeca