Title image for category name

Default Category

TOPK ofera o gama variata de sterilizatoare pentru cutite, disponibile in versiuni simple sau duble, adaptate pentru orice capacitate. Beneficiati de echipamente de ultima generatie, care asigura cel mai bun raport calitate-pret si raspund celor mai exigente nevoi.
filtreaza produsele
Tip afisare: Grid Lista

Afiseaza 97-144 din 262 produse

pe pagina
Descrescator
  1. Blast chiller SINCOLD PLUS, 14 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 14 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    SQX14FT.50SGCO2.ACCFT14
    Capacitate tavi: 14 cuve GN 1/1 sau 14 tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Fara grup motor
    Potrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 215 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  2. Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, pentru CO2 cu structura mobila, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, pentru CO2 cu structura mobila, fara grup motor
    SQX10FT.40LLSGCO2
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Fara grup motor
    Potrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2
    Structura mobila inclusa
    Tavile se introduc pe lung folosind structura mobila
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 195 kg
    Favorite Compara
  3. Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, pentru CO2 cu structura mobila, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, pentru CO2 cu structura mobila, fara grup motor
    SQX10FT.40LLSGCO2.ACCFT14
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Fara grup motor
    Potrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2
    Structura mobila inclusa
    Tavile se introduc pe lung folosind structura mobila
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 195 kg
    PLUS version functions:
    Proving / Leavening
    Slow cooking at low temperatures 
    Favorite Compara
  4. Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, cu structura mobila, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, cu structura mobila, racire pe aer
    SQX10FT.50L.ACCFT14
    Putere: 2,0 kW
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Racire pe aer
    Structura mobila inclusa
    Tavile se introduc pe lung folosind structura mobila
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 220 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  5. Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    SQX10FT.50LW
    Putere: 2,0 kW
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Tavile se introduc pe lung folosind structura mobila
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 220 kg
    Favorite Compara
  6. Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    SQX10FT.50LW.ACCFT14
    Putere: 2,0 kW
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Tavile se introduc pe lung folosind structura mobila
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 220 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  7. Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQX10FT.50LR
    Putere: 2,0 kW
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Structura mobila inclusa
    Tavile se introduc pe lung folosind structura mobila
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 220 kg
    Favorite Compara
  8. Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQX10FT.50LR.ACCFT14
    Putere: 2,0 kW
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Structura mobila inclusa
    Tavile se introduc pe lung folosind structura mobila
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 220 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  9. Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQX10FT.50LWR
    Putere: 2,0 kW
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Tavile se introduc pe lung folosind structura mobila
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 220 kg
    Favorite Compara
  10. Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQX10FT.50LWR.ACCFT14
    Putere: 2,0 kW
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Tavile se introduc pe lung folosind structura mobila
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 220 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  11. Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    SQX10FT.50LSG
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Fara grup motor
    Structura mobila inclusa
    Tavile se introduc pe lung folosind structura mobila
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 220 kg
    Favorite Compara
  12. Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    SQX10FT.50LSG.ACCFT14
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Fara grup motor
    Structura mobila inclusa
    Tavile se introduc pe lung folosind structura mobila
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 220 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  13. Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    SQX10FT.50LSGCO2
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Fara grup motor
    Potrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 220 kg
    Favorite Compara
  14. Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD, 10/14 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    SQX10FT.40LSGCO2
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Fara grup motor
    Potrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 195 kg
    Favorite Compara
  15. Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    SQX10FT.40LSGCO2.ACCFT14
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 40 kg (+90C...+3C) si 25 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Fara grup motor
    Potrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (40 kg) / +90C...-18C (25 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 195 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  16. Bain marie de banc cu robinet
    Bain marie de banc cu robinet
    -25%
    TPKBMR15
    Dimensiuni: 54*33,8*24,8
    Putere: 1200 Watt
    Structura: otel inoxidabil
    Capacitate: 1 x GN1/1 (adancime maxima 15 cm)
    Sistem de incalzire bain marie
    Temperatura de lucru: 45 - 90 grade Celsius
    Termostat ajustabil
    Tensiune alimentare: 220V/50 Hz 1N
    Echipat cu robinet de scrugere
    Leduri indicatoare pentru temperatura
    Protectie buton pornire
    Se aseaza pe 4 picioare de cauciuc
    Usor de curatat si intretinut
    Cuva GN nu este inclusa
    Greutate: 8 kg
    Pret normal 132,00 € Special Price 99,00 € + TVA
    Favorite Compara
  17. Bain marie de banc cu robinet si 3 cuve GN1/3 cu capac
    Bain marie de banc cu robinet si 3 cuve GN1/3 cu capac
    -25%
    TPKBMGN315
    Dimensiuni: 54*33,8*24,8
    Putere: 1200 Watt
    Structura: otel inoxidabil
    Capacitate: 3 x GN1/3 (adancime maxima 15 cm)
    Sistem de incalzire bain marie
    Temperatura de lucru: 45 - 90 grade Celsius
    Termostat ajustabil
    Tensiune alimentare: 220V/50 Hz 1N
    Echipat cu robinet de scrugere
    Leduri indicatoare pentru temperatura
    Protectie buton pornire
    Se aseaza pe 4 picioare de cauciuc
    Usor de curatat si intretinut
    3 cuve GN 1/3 cu capac incluse
    Greutate: 8 kg
    Pret normal 173,00 € Special Price 129,00 € + TVA
    Favorite Compara
  18. Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 10/14 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    SQX10FT.50LSGCO2.ACCFT14
    Capacitate tavi: 10/14 cuve GN 1/1 sau tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 80*79*186 / 190
    Fara grup motor
    Potrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2
    Compatibil rational
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 220 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  19. Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe aer
    SQXW12FT.50
    Putere: 3,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Racire pe aer
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 270 kg
    Favorite Compara
  20. Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    SQXW12FT.50W
    Putere: 3,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 270 kg
    Favorite Compara
  21. Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    SQXW12FT.50W.ACCFT12
    Putere: 3,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 270 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  22. Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW12FT.50R
    Putere: 3,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 270 kg
    Favorite Compara
  23. Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW12FT.50R.ACCFT12
    Putere: 3,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 270 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  24. Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW12FT.50WR
    Putere: 3,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 270 kg
    Favorite Compara
  25. Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW12FT.50WR.ACCFT12
    Putere: 3,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 270 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  26. Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    SQXW12FT.50SG
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Fara grup motor
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 270 kg
    Favorite Compara
  27. Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    SQXW12FT.50SG.ACCFT12
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 50 kg (+90C...+3C) si 30 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Fara grup motor
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (50 kg) / +90C...-18C (30 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 270 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  28. Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe aer
    SQXW12FT.80
    Putere: 4,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Racire pe aer
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 280 kg
    Favorite Compara
  29. Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe aer
    SQXW12FT.80.ACCFT12
    Putere: 4,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Racire pe aer
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 280 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  30. Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    SQXW12FT.80W
    Putere: 4,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 280 kg
    Favorite Compara
  31. Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, racire pe apa
    SQXW12FT.80W.ACCFT12
    Putere: 4,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 280 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  32. Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW12FT.80R
    Putere: 4,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 280 kg
    Favorite Compara
  33. Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQXW12FT.80R.ACCFT12
    Putere: 4,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 280 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  34. Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW12FT.80WR
    Putere: 4,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 280 kg
    Favorite Compara
  35. Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQXW12FT.80WR.ACCFT12
    Putere: 4,5 kW
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 280 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  36. Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    SQXW12FT.80SG
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Fara grup motor
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 280 kg
    Favorite Compara
  37. Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, cu structura mobila, fara grup motor
    SQXW12FT.80SG.ACCFT12
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Fara grup motor
    Structura mobila inclusa
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    La cerere: echipamentul se poate comanda fara structura mobila 
    Greutate echipament: 280 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  38. Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD, 12/24 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    SQXW12FT.80LSGCO2
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Fara grup motor
    Potrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 280 kg
    Favorite Compara
  39. Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS, 12/24 cuve, pentru CO2, fara grup motor
    SQXW12FT.80LSGCO2.ACCFT12
    Capacitate tavi: 12 cuve GN 2/1 / tavi 60*40 sau 24 cuve GN1/1 / tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 103*103*181 / 185
    Fara grup motor
    Potrivit pentru conectarea cu o instalatie CO2
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Control decongelare de la - 20C la + 8C
    Control ventilator
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Greutate echipament: 280 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Functie pentru gatire lenta la temperaturi scazute
    Favorite Compara
  40. Blast chiller SINCOLD roll-in, 20 cuve, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 20 cuve, fara grup motor
    SQX20FT.80SG
    Capacitate: 1 carucior 20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 115*115*217
    Fara grup motor
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 430 kg
    Favorite Compara
  41. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 20 cuve, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 20 cuve, fara grup motor
    SQX20FT.80SG.ACCFT20
    Capacitate: 1 carucior 20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 115*115*217
    Fara grup motor
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 430 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  42. Blast chiller SINCOLD roll-in, 20 cuve, cu deschidere fata-spate, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 20 cuve, cu deschidere fata-spate, fara grup motor
    SQX20FT.80WDSG
    Capacitate: 1 carucior 20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 115*115*217
    Fara grup motor
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 430 kg
    Favorite Compara
  43. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 20 cuve, cu deschidere fata-spate, fara grup motor
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 20 cuve, cu deschidere fata-spate, fara grup motor
    SQX20FT.80WDSG.ACCFT20
    Capacitate: 1 carucior 20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 115*115*217
    Fara grup motor
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 430 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  44. Blast chiller SINCOLD roll-in, 20 cuve, grup motor exterior. cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 20 cuve, grup motor exterior. cu racire pe aer
    SQX20FT.80
    Putere: 4,8 kW
    Capacitate: 1 carucior 20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 115*115*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 430 kg
    Favorite Compara
  45. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 20 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 20 cuve, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQX20FT.80.ACCFT20
    Putere: 4,8 kW
    Capacitate: 1 carucior 20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 115*115*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 430 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  46. Blast chiller SINCOLD roll-in, 20 cuve, cu deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 20 cuve, cu deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQX20FT.80WD
    Putere: 4,8 kW
    Capacitate: 1 carucior 20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 115*115*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 430 kg
    Favorite Compara
  47. Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 20 cuve, cu deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    Blast chiller SINCOLD PLUS roll-in, 20 cuve, cu deschidere fata-spate, grup motor exterior, cu racire pe aer
    SQX20FT.80WD.ACCFT20
    Putere: 4,8 kW
    Capacitate: 1 carucior 20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 115*115*217
    Grup motor exterior
    Racire pe aer
    Prevazut cu 2 usi
    Deschidere fata-spate
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Rampa nu este inclusa
    Caruciorul nu este inclus
    Greutate echipament: 430 kg
    Functiile modelului PLUS:
    Functie pentru dospire
    Favorite Compara
  48. Blast chiller SINCOLD roll-in, 20 cuve, grup motor exterior, cu racire pe apa
    Blast chiller SINCOLD roll-in, 20 cuve, grup motor exterior, cu racire pe apa
    SQX20FT.80W
    Putere: 4,8 kW
    Capacitate: 1 carucior 20 cuve GN1/1 sau 20 tavi 60*40
    Productie: 80 kg (+90C...+3C) si 50 kg (+90C...-18C)
    Dimensiuni (cm): 115*115*217
    Grup motor exterior
    Racire pe apa
    Prevazut cu un carucior
    Structura: otel inox
    Temperatura de lucru: +90C... +3C (80 kg) / +90C...-18C (50 kg)
    Panou de control digital
    Decongelare manuala si automata
    Tensiune de alimentare: 380V/50Hz
    Suporti ficsi pentru cuve gastronomice
    Grosime izolatie: 7 cm
    Retete preconfigurate
    Control automat la inserarea sondei de temperatura
    Functie pentru uscarea camerei echipamentului 
    Functie speciala pentru peste crud
    Conector USB
    Blast chilling-racire rapida +90... +3C in mai putin de 90 min - se aplica produselor delicate cu grosime de max. 2-3 cm - reduce la minim proliferarea bacteriilor
    Shock freezing-congelare rapida +90C... -18C in mai putin de 240 min - se evita formarea microcristalelor de apa in produse - se pastreaza caracteristicile organoleptice ale preparatelor
    Colturi rotunjite pentru o curatare usoara
    Sonda de temperatura inclusa
    Rampa nu este inclusa
    Greutate echipament: 430 kg
    Favorite Compara
Tip afisare: Grid Lista

Afiseaza 97-144 din 262 produse

pe pagina
Descrescator
  • Language