filtreaza produsele
Camera de coacere - 4 tavi 40*60MODULAR4T40*60Capacitate: 4 tavi 40*60 cmDimensiuni (cm): 120*167*32 (poate fi comandata si cu inaltimea de 37 cm)Dimensiuni interioare camera coacere (cm): 82*122*18Suprafata coacere: 1 mpPutere instalata: 8.4 kWGreutate: 170 kgPrevazuta cu panou de comanda electronic cu afisaj digitalCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura maxima de lucru este de 350 grade Celsius si este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaPanoul de control electronic ofera pe langa sistemul de reglare a temperaturi de lucru si posibilitatea de a regla timpul de lucru, sistem de economisire a energiei, sistem sonor de anuntare a terminarii timpului de lucru programat sau a ciclului de lucru, termostat dublu si sonda de temperatura dubla, programarea ciclurilor de lucru astfel incat utilizarea cuptoarelor sa fie simpla si eficientaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sunt prevazute cu sistem de contrabalansare; pot fi usor demontate pentru igienizare- Camera de coacere - 4 tavi 46*66MODULAR4T46*66Capacitate: 4 tavi 46*66 cmDimensiuni (cm): 132*179*32 (poate fi comandata si cu inaltimea de 37 cm)Dimensiuni interioare camera coacere (cm): 94*135*18Suprafata coacere: 1,3 mpPutere instalata: 12.4 kWGreutate: 200 kgPrevazuta cu panou de comanda electronic cu afisaj digitalCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura maxima de lucru este de 350 grade Celsius si este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaPanoul de control electronic ofera pe langa sistemul de reglare a temperaturi de lucru si posibilitatea de a regla timpul de lucru, sistem de economisire a energiei, sistem sonor de anuntare a terminarii timpului de lucru programat sau a ciclului de lucru, termostat dublu si sonda de temperatura dubla, programarea ciclurilor de lucru astfel incat utilizarea cuptoarelor sa fie simpla si eficientaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sunt prevazute cu sistem de contrabalansare; pot fi usor demontate pentru igienizare
- Camera de coacere - 6 tavi 40*60MODULAR6T40*60Capacitate: 6 tavi 40*60 cmDimensiuni (cm): 160*167*32 (poate fi comandata si cu inaltimea de 37 cm)Dimensiuni interioare camera coacere (cm): 122*122*18Suprafata coacere: 1,5 mpPutere instalata: 11.8 kWGreutate: 230 kgPrevazuta cu panou de comanda electronic cu afisaj digitalCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura maxima de lucru este de 350 grade Celsius si este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaPanoul de control electronic ofera pe langa sistemul de reglare a temperaturi de lucru si posibilitatea de a regla timpul de lucru, sistem de economisire a energiei, sistem sonor de anuntare a terminarii timpului de lucru programat sau a ciclului de lucru, termostat dublu si sonda de temperatura dubla, programarea ciclurilor de lucru astfel incat utilizarea cuptoarelor sa fie simpla si eficientaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sunt prevazute cu sistem de contrabalansare; pot fi usor demontate pentru igienizare
- Camera de coacere - 6 tavi 46*66MODULAR6T46*66Capacitate: 6 tavi 46*66 cmDimensiuni (cm): 180*179*32 (poate fi comandata si cu inaltimea de 37 cm)Dimensiuni interioare camera coacere (cm): 142*135*18Suprafata coacere: 1,9 mpPutere instalata: 17 kWGreutate: 270 kgPrevazuta cu panou de comanda electronic cu afisaj digitalCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura maxima de lucru este de 350 grade Celsius si este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaPanoul de control electronic ofera pe langa sistemul de reglare a temperaturi de lucru si posibilitatea de a regla timpul de lucru, sistem de economisire a energiei, sistem sonor de anuntare a terminarii timpului de lucru programat sau a ciclului de lucru, termostat dublu si sonda de temperatura dubla, programarea ciclurilor de lucru astfel incat utilizarea cuptoarelor sa fie simpla si eficientaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sunt prevazute cu sistem de contrabalansare; pot fi usor demontate pentru igienizare
- Contact grill electric dublu cu suprafata neteda cromataKSD660DEPutere: 9 kW (1*6 kW+1*3 kW)Dimensiuni (cm): 66*66*40Structura: otel inox AISI + plita cromataDimensiuni grill (cm): 65*48+32*48Sistem de control termostatic intre 50 si 270 grade Celsius pt partea superioara si inferioara a grill-uluiTensiune alimentare: 380 V / 50 Hz + 220 V / 50 HzGrill special care permite pregatirea simultana a alimentelor pe ambele partiPrevazut cu 3 programe presetate pentru folosire usoara si confortabila,Pe partea superioara a grilului se gaseste o suprafata de teflon, care se poate inlocui foarte usor.Prevazut cu o parte superioara de prajire, care are aceeasi putere si se poate ajusta independent de partea inferioaraSistem de scurgere si colectare a grasimiiEste model de banc
- Contact grill electric simplu cu suprafata neteda cromataKSD302EDPutere: 6 kW (1*3 kW+1*3 kW)Dimensiuni (cm): 33 x 66 x 40Structura: otel inox AISI + plita cromataDimensiuni grill (cm): 32*48+32*38Sistem de control termostatic intre 50 si 220 grade Celsius pt partea superioara si intre 50 si 300 grade Celsius pt partea inferioara a grill-uluiTensiune alimentare: 2*220 V / 50 HzGrill special care permite pregatirea simultana a alimentelor pe ambele partiPrevazut cu 3 programe presetate pentru folosire usoara si confortabila,Pe partea superioara a grilului se gaseste o suprafata de teflon, care se poate inlocui foarte usor.Prevazut cu o parte superioara de prajire, care are aceeasi putere si se poate ajusta independent de partea inferioaraSistem de scurgere si colectare a grasimiiEste model de banc
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 10,8 mp31820Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 246*298*215Suprafata camera coacere (cm): 180*200Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 10.8 mpPutere instalata: 63 kWGreutate: 2360 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 10.5 mp31425Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 205*348*215Suprafata camera coacere (cm): 140*250Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 10.5 mpPutere instalata: 81 kWGreutate: 2300 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 13,5 mp31825Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 246*348*215Suprafata camera coacere (cm): 180*250Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 13.5 mpPutere instalata: 89 kWGreutate: 2500 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 2.9 mp30812Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 147*221*215Suprafata camera coacere (cm): 80*120Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 2.9 mpPutere instalata: 26 kWGreutate: 1280 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 3,4 mp30716Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 137*258*215Suprafata camera coacere (cm): 70*160Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 3.4 mpPutere instalata: 28 kWGreutate: 1400 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 3.9 mp30816Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 147*258*215Suprafata camera coacere (cm): 80*160Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 3.9 mpPutere instalata: 35 kWGreutate: 1500 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 4,2 mp30720Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 137*298*215Suprafata camera coacere (cm): 70*200Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 4.2 mpPutere instalata: 33 kWGreutate: 1510 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 4.4 mp31212Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 185*221*215Suprafata camera coacere (cm): 120*120Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 4.4 mpPutere instalata: 35 kWGreutate: 1730 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 4.8 mp30820Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 147*298*215Suprafata camera coacere (cm): 80*200Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 4.8 mpPutere instalata: 41 kWGreutate: 1610 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 5,8 mp31216Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 185*258*215Suprafata camera coacere (cm): 120*160Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 5.8 mpPutere instalata: 45 kWGreutate: 1850 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 6.5 mp31812Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 246*221*215Suprafata camera coacere (cm): 180*120Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 6.5 mpPutere instalata: 48 kWGreutate: 1980 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 6.7 mp31416Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 205*258*215Suprafata camera coacere (cm): 140*160Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 6.7 mpPutere instalata: 57 kWGreutate: 2000 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 7,2 mp31220Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 185*298*215Suprafata camera coacere (cm): 120*200Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 7.2 mpPutere instalata: 54 kWGreutate: 1970 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 8,6 mp31816Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 246*258*215Suprafata camera coacere (cm): 180*160Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 8.6 mpPutere instalata: 63 kWGreutate: 2170 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 8.4 mp31420Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 205*298*215Suprafata camera coacere (cm): 140*200Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 8.4 mpPutere instalata: 69 kWGreutate: 2120 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 3 vetre 9 mp31225Numar camere/vetre: 3Dimensiuni (cm): 185*348*215Suprafata camera coacere (cm): 120*250Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 9.0 mpPutere instalata: 63 kWGreutate: 2150 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 10 mp41220Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 185*298*215Suprafata camera coacere (cm): 120*200Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 10 mpPutere instalata: 72 kWGreutate: 2250 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 11,5 mp41816Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 246*258*215Suprafata camera coacere (cm): 180*160Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 11.5 mpPutere instalata: 84 kWGreutate: 2460 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 11.2 mp41420Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 205*298*215Suprafata camera coacere (cm): 140*200Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 11.2 mpPutere instalata: 92 kWGreutate: 2400 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 12 mp41225Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 185*348*215Suprafata camera coacere (cm): 120*250Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 12 mpPutere instalata: 84 kWGreutate: 2370 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 18 mp41825Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 246*348*215Suprafata camera coacere (cm): 180*250Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 18 mpPutere instalata: 119 kWGreutate: 3300 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 14 mp41425Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 205*348*215Suprafata camera coacere (cm): 140*250Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 14 mpPutere instalata: 108 kWGreutate: 2520 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 14,4 mp41820Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 246*298*215Suprafata camera coacere (cm): 180*200Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 14.4 mpPutere instalata: 101 kWGreutate: 2660 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 3.8 mp40812Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 147*221*215Suprafata camera coacere (cm): 80*120Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 3.8 mpPutere instalata: 34 kWGreutate: 1350 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 3.8 mp40820Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 147*298*215Suprafata camera coacere (cm): 80*200Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 6.4 mpPutere instalata: 54 kWGreutate: 1830 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 camere 4,5 mp40716Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 137*258*215Suprafata camera coacere (cm): 70*160Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 4.5 mpPutere instalata: 37 kWGreutate: 1470 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 5,6 mp40720Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 137*298*215Suprafata camera coacere (cm): 70*200Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 5.6 mpPutere instalata: 44 kWGreutate: 1730 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 5.2 mp40816Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 147*258*215Suprafata camera coacere (cm): 80*160Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 5.2 mpPutere instalata: 46 kWGreutate: 1570 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 5.8 mp41212Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 185*221*215Suprafata camera coacere (cm): 120*120Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 5.8 mpPutere instalata: 46 kWGreutate: 1950 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 7,7 mp41216Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 185*258*215Suprafata camera coacere (cm): 120*160Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 7.7 mpPutere instalata: 60 kWGreutate: 2100 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 8.7 mp41812Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 246*221*215Suprafata camera coacere (cm): 180*120Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 8.7 mpPutere instalata: 64 kWGreutate: 2620 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu 4 vetre 8.9 mp41416Numar camere/vetre: 4Dimensiuni (cm): 205*258*215Suprafata camera coacere (cm): 140*160Inaltime camera coacere (cm): 18Suprafata coacere: 8.9 mpPutere instalata: 76 kWGreutate: 2250 kgCamere de coacere independenteComutator programabil si economizorPanou frontal din otel-inox, restul structurii fiind realizata din tabla galvanizataPrevazut cu panou de comanda electronic cu afisaj digital si generator de abur pentru asigurarea abundentei de abur din camera de coacereHota motorizata de aspirare a aburuluiSupapa manuala pentru evacuarea excesului de aburCamerele de coacere sunt prevazute cu suprafata de lucru din material refractar (samota) care permit o coacere uniformaTemperatura de lucru este reglabila termostatat atat pentru partea superioara a camerei de coacere cat si pentru partea inferioara a acesteiaUsile camerelor de coacere sunt realizate din otel-inox si sticla termorezistentaCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu suport - 10 tavi 50*70MINICOMBO13Capacitate: 10 taviDimensiuni tavi (cm): 50*70Distanta intre tavi (cm): 8.3Dimensiuni (cm): 107*120*215Suprafata coacere: 3,5 mpPutere instalata: 12 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control standard: electromecanicSuportul pentru cuptor este prevazut cu sisteme de sustinere ptr 12 taviGreutate echipament: 430 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu suport - 8 tavi 40*60MINICOMBO14Capacitate: 8 taviDimensiuni tavi (cm): 40*60Distanta intre tavi (cm): 8.3Dimensiuni (cm): 92*104*19Suprafata coacere: 1.9 mpPutere instalata: 12 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control standard: electromecanicSuportul pentru cuptor este prevazut cu sisteme de sustinere ptr 16 taviGreutate echipament: 355 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional brutarie electric cu suport - 8 tavi 50*70MINICOMBO15Capacitate: 8 taviDimensiuni tavi (cm): 50*70Distanta intre tavi (cm): 8.3Dimensiuni (cm): 107*120*198Suprafata coacere: 2.8 mpPutere instalata: 12 kWTensiune alimentare: 380V / 50HzSistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucruPanoul de control standard: electromecanicSuportul pentru cuptor este prevazut cu sisteme de sustinere ptr 12 taviGreutate echipament: 415 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, panou de control digital, 3 taviMIDIDIGITALEPutere instalata: 3.2 kWCapacitate: 3 tavi 60*40 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 86*78.2*55.5Temperatura maxima de lucru 290 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, are 1 ventilatorPrevazut cu panou de control digital cu 10 programe, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 59 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, panou de control digital, 4 taviBRIOXDIGITPutere instalata: 2.7 kWCapacitate: 4 tavi 43.2*34.3 cmDistanta intre tavi: 7 cmStructura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 59*57.6*59.2Temperatura maxima de lucru 280 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, are 1 ventilatorPrevazut cu panou de control digital, 10 programe, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 36 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, panou de control digital, 4 taviMAXIDIGITPutere instalata: 6.3 kWCapacitate: 4 tavi 60*40 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 86*78.2*63.5Temperatura maxima de lucru 280 grade CelsiusTensiune alimentare: 220V / 50HzOptional tensiune alimentare: 380 V/50 HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, are 2 ventilatoarePrevazut cu panou de control digital cu 10 programe, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 68 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, afisaj digital, 10 taviBAKE1000EPutere instalata: 15.8 kWCapacitate: 10 tavi 60*40 cm sau 10 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*115.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, 2 ventilatoare, 3 vitezeTimer: 9 h 59 minPrevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 162 kgProvenienta: ItaliaLinia Baketek este dedicata obtinerii unor rezultate perfecte domeniului de patiserie sau brutarie, cu un efort minim, costuri si consum de energie reduse si funtionalitate maxima.Cuptorul cu 10 tavi si panou de control electromecanic este tot ceea ce aveti nevoie pentru o coacere perfecta a produselor de patiserie. Dotat cu ventilatie cu sens reversibil de rotatie el asigura o distribuire uniforma a caldurii in camera de coacere. Injectia directa de abur cu posibilitate de reglare a umiditatii permite formarea unei cruste perfecte la exterior in timp ce interiorul ramane moale.Sistemul special de iluminare permite urmarirea procesului de coacere , usa din sticla termorezistenta mentine temperatura scazuta in jurul cuptorului.Cuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, panou de control electronic, 16 taviBAKE1600EPutere instalata: 23.7 kWCapacitate: 16 tavi 60*40 cm dispuse pe carucior, caruciorul nu este inclus in pretDistanta intre tavi: 8.8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 92*136.7*184.2Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, 3 ventilatoare, 3 vitezeHota motorizata cu extractie inclusaTimer: 9 h 59 minPrevazut cu panou de control electronic, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburGreutate echipament: 337 kgProvenienta: ItaliaLinia Baketek este dedicata obtinerii unor rezultate perfecte domeniului de patiserie sau brutarie, cu un efort minim, costuri si consum de energie reduse si funtionalitate maxima.Cuptorul cu 16 tavi si panou de control electronic este tot ceea ce aveti nevoie pentru o coacere perfecta a produselor de patiserie. Dotat cu ventilatie cu sens reversibil de rotatie el asigura o distribuire uniforma a caldurii in camera de coacere. Injectia directa de abur cu posibilitate de reglare a umiditatii permite formarea unei cruste perfecte la exterior in timp ce interiorul ramane moale.Sistemul special de iluminare permite urmarirea procesului de coacere , usa din sticla termorezistenta mentine temperatura scazuta in jurul cuptorului.Cuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, afisaj digital, 5 taviBAKE500EPutere instalata: 7.9 kWCapacitate: 5 tavi 60*40 cm sau 5 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*75.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila1 Ventilator cu sens reversibil de rotatie, 3 vitezeTimer: 9h 59 min.Prevazut cu panou de control electromecanic cu patru butoane rotative cu afisaj digital , posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur.Aprindere programata automata-usureaza fluxul de munca prin intermediul functiei de aprindere programata ce suporta pana la cinci programari automate.In interiorul camerei de coacere se pot seta diferite niveluri de umiditate pentru a obtine cele mai bune rezultate de gatire.Evacuarea aburului in exces se face prin intermediul unei valve tip fluture aflata in partea superioara a cuptorului ce este legata la sistemul de evacuare. Actionarea acestei functii se face prin intermediul unui buton aflat deasupra panoului de control.Peretii camerei de coacere sunt perforati pentru o mai buna circulare a aerului cald in interiorului cuptorului lucru ce duce la rezultate de gatire perfect omogene.Aceasta tehnologie patentata de Gierre , protejeaza produsele foarte delicate de fluxurile de aer directe care ar cauza uscarea excesiva a produsului finit.Linia Baketek este solutia inovativa de ultima generatie a Gierre creata pentru a satisfice si cei mai exigenti patiseri.Dezvoltate pentru a sustine creativitatea in domeniul patiseriei cuptoarele Baketek ofera sisteme de gatire inteligente, cuprinzatoare, create avand in vedere specificul patiseriei Italiene dar si internationale.Linia Baketek este destinata laboratoarelor de patiserie sau brutarie pentru coacerea produselor fresh fiind adecvata si pentru locatiile industriale in care se coc produse de panificatie sau cofetarie semipreparate.Greutate echipament: 110 kgCuptor profesional pentru horeca
- Cuptor profesional patiserie GIERRE cu convectie si abur, panou de control LCD programabil 10 taviBAKE1000PPutere instalata: 15.8 kWCapacitate: 10 tavi 60*40 cm sau 10 tavi 66*46 cmDistanta intre tavi: 8 cmStructura: otel-inox si sticla termorezistentaDimensiuni (cm): 99.4*97.3*115.7Temperatura maxima de lucru 270 grade CelsiusTensiune alimentare: 380V / 50HzPresiune apa: 1,5-2 bariTip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabilaVentilatie cu sens reversibil de rotatie, 2 ventilatoare, 3 vitezePosibilitate de a memora pana la 90 programe de gatire cu pana la 10 faze de gatire fiecareKit USBTimer: 9 h 59 minPrevazut cu panou de control LCD programabil , posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie aburLinia Baketek este solutia inovativa de ultima generatie a Gierre creata pentru a satisfice si cei mai exigenti patiseri. Dezvoltate pentru a sustine creativitatea in domeniul patiseriei cuptoarele Baketek ofera sisteme de gatire inteligente, cuprinzatoare, create avand in vedere specificul patiseriei Italiene dar si internationale. Linia Baketek este destinata laboratoarelor de patiserie sau brutarie pt coacerea produselor fresh fiind adecvata si pentru locatiile industriale in care se coc produse de panificatie sau cofetarie semipreparate.Greutate echipament: 162 kgCuptor profesional pentru horeca
