filtreaza produsele
Cutter mixer vertical, bol 50 ltSD.09Putere totala: 3.5/5.5 kW (750/1500 rpm)Dimensiuni (cm): 72*69*125Structura: otel inoxCapacitate: 50 lt
Dimensiuni bol: 40x40 cmTensiune de alimentare: 380V/ 50HzPrevazut cu: cutit si bol usor de indepartatTimer cu circuit dublu si panou de control mecanicPrevazut cu buton de sigurantaGreutate echipament: 112 kg- Masina de umplut carnati SIRMAN hidraulica orizontala 50 ltIS50IDRPutere: 560 W - 0,75 hpCapacitate: 50 ltDimensiuni (cm): 165*42*43Dimensiune cilindru : diametru 320 mm x lungime 600 mmTensiune alimentare: 380V / 50HzStructura: otel inoxMotor comandabil prin pedalaPistoane prevazute cu supapa de evacuare a aeruluiAccesorii: tevi de evacuare din polietilena 3 buc, diametru 10-18-25mmAprobat CE*Tevi de evacuare din otel-inox disponibile la comanda*Standul nu este inclusGreutate echipament: 153 kg
- Masina de umplut carnati SIRMAN 50 ltISV50IDRAPutere totala: 560 W - 0,75 hpCapacitate de incarcare: 50 ltDimensiuni (cm): 55*73*125Dimensiune cilindru : diametru 38 cm x lungime 52 cmStructura: otel inoxTensiune alimentare: 380V/50HzPrezinta 1 set de 3 palnii de evacuare din polietilena: 10mm, 18 mm si 25 mmControl prin pedalaMotor puternic ventilat si silentios care functioneaza la 2800 rpm cu actiune imediataPrevazut cu roti din cauciucFunctionare reversibilaPermite demontarea completa pentru o usoara curatare si intretinereAprobat CE*Palnii de evacuare din otel-inox disponibile la comanda (mm): 13-16-20-25-28-38Greutate echipament: 145 kg
- Masina de curatat cartofi 50 kgTPK.CC50Putere motor: 1.5 kWDimensiuni (cm): 75*105*130Structura: otel-inoxCapacitate: 50 kgProductie: 800 kg/hRPM: 250Tensiune alimentare: 220V / 50Hz - 380V / 50Hz - a se specifica la comandaGreutate echipament: 100 kg
- Tigaie basculanta pe gaz OZTI 50 lt7867.N1.80708.04Putere: 13 kWCapacitate: 50 litriDimensiuni (cm): 80*70*85Structura: otel inoxSursa alimentare: gaz natural sau LPGTensiune alimentare: 220V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta electrica OZTI 50 lt7867.N1.80708.01Capacitate: 50 litriDimensiuni (cm): 80*70*85Structura: otel inoxPutere: 7.5 kWTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apa
- Tigaie basculanta pe gaz 50 lt PLUSEMP.PLS.DTG.50Capacitate: 50 litriDimensiuni (cm): 80*73*85Structura: otel inoxPutere: 11.20 kWSursa alimentare: gaz natural sau gplCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +120...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieArzatoare din otel inox situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apaGreutate: 116 kg
- Tigaie basculanta electrica 50 lt PLUSEMP.PLS.DTE.50Capacitate: 50 litriDimensiuni (cm): 80*73*85Structura: otel inoxPutere: 9 kWTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apaGreutate: 120 kg
- Tigaie basculanta electrica 80 lt PLUSEMP.PLS.DTE.80Capacitate: 80 litriDimensiuni (cm): 80*90*85Structura: otel inoxPutere: 12 kWTensiune alimentare: 380V/50HzCuva cu partea inferioara de 8 mm grosime pentru rezistenta sporita la coroziune, margini rotunjite pentru igienizare facilaTemperatura de lucru reglabila termostata in intervalul +50...+300 grade CelsiusIzolatie termica de inalta caitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energieElemente de incalzire ramforsate situate sub suprafata de lucru pentru o distributie uniforma a calduriiSistem manual de rabatare cuva, sistem de alimentare cu apaGreutate: 148 kg
- Echipament de gatit multifunctional inteligent cu 2 cuve*25 lt-20%iVario Pro 2-SPutere totala: 22 kWDimensiuni echipament (cm): 110*93,8*48,5Dimensiuni cuva (cm): 34*55,3*15,5 hStructura: otel inox exterior si interiorProdus nou - An de fabricatie 2023Capacitate cuve : 2*25 lt / 2 × 1/1 GNCapacitate portii/zi - mai multe de 30 portii/24hTemperatura de lucru: 30-300 grade CelsiusGrad de protectie IP X5 - rezistent la apaTensiune alimentare: 380V / 50HzFunctii de gatire lenta: Overnight, Sous-vide, Confit (gatire lenta nesupravegheata aprobata si certificata)Panou de control touchscren cu ecran TFT 10.1" cu functie de blocare automata pentru a preveni apasarea acccidentalaMeniu disponibil in 40 de limbi, inclusiv limba romanaTemperaturi de gatire: frigere - 30-250 grade C, prajire 30-180 grade C, fierbere incepand de la min 30 grade C pana la temperatura de fierberePosibilitate programare si denumire pana la 1200 retete (pana la 12 etape de gatit per ciclu)Asistare inteligenta pentru cele 5 moduri de gatit: fierbere, prajire, prajire crispy, fiert si finisarePermite 6 grupe de procesare a alimentelor: carne, peste, legume si garnituri, preparate din oua, supe si sosuri, lapte si deserturiSistem Delta-T - gatire lenta in paralel cu temperatura din interiorul produsului si cea din interiorul camerei de coacere, sistem care nu permite agresarea produsului cu temperaturi ridicate2 sonde temperatura cu 6 puncte de masurareRegulator electronic de siguranta pentru temperaturaAutoLift – sistem de ridicare automata a cosurilor de fierbere si prajireTehnologie iCooking - senzorii din baza cuvei identifica greutatea, starea si dimensiunea alimentelor si regleaza automat si continuu procesul de gatitTehnologie iVarioBoost: elementele de incalzire ceramice asigura incalzirea uniforma, precisa si rapida a cuvelor, 200 grade C in mai putin de 2 minute si jumatatePeretii sunt neincalziti pentru a preveni arderea alimentelorConexiune apa rece (R 3/4"), conexiune ape reziduale (DN 40), furtun de alimentare apa 1.5 m inclus (dispozitiv de alimentare cu apa in capacul cuvei)Acces facil prin partea frontala pentru mentenanta si servicePrevazut cu port USB ce permite descarcarea datelor HACCP, incarcarea programelor de coacere si actualizarea softuluiDotari: dus spalare cu sistem de rectractare inclus, 2 brate ridicare si coborare automata, 1 cos pentru prajire/frigere, 1 cos fierbere, 1 sitaSistem de notificare acustica si vizuala cand este necesara interventia personaluluiSistem de autodiagnoza SDS, cu afisare automata a mesajelor de mentenanta si a disfunctionalitatilorPriza 230V integrataPosibilitate amplasare la podea sau la perete cu ajutorul accesoriilorPicioare din plastic de 90 mmGreutate: 134 kgPret normal 19.112,00 € Special Price 15.289,00 € + TVA
