Default Category

Putere: 0,60 kW

Dimensiuni (cm): 82*92*208

Structura exterioara: otel-inox AISI 430 SB

Structura interioara: otel-inox AISI 430 2B

Capacitate: 850 litri

Izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 6 cm

Sistem frig: ventilat

Termostat si termometru digital

Temperatura de lucru: -10...-20 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura ambientala: +32 grade Celsius / 50% umiditate

Degivrare automata cu rezistenta

Agent racire: R290

Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuit

Picioarele sunt reglabile pe inaltime

Dezghetare electrica automata

Sistem evaporare apa automat

Prevazut cu iluminare

Optional se pot monta maxim 28 suporti, capacitate maxima 56 tavi 40*60cm cu distanta intre tavi de 4cm

Echipamentul este prevazut standard cu 14 nivele suporti, capacitate 28 tavi 40*60 cm distanta intre tavi 8cm

Greutate echipament: 176 kg
Produs promotional

Dimensiuni (cm): 71*61*85

Suporti: 8

Structura: otel-inox

Suportul este compatibil cu:
Cuptor gastronomie / patiserie FM pe gaz cu 6 cuve si panou de control touchscreen

Se poate roti in ambele directii

Are 4 picioare de cauciuc

Ideal pentru amestecarea carnii cu ierburi si condimente

Usor de curatat si intretinut

Dimensiuni (cm): 38,6*32*44

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Grosime produs fragezit: 3 - 22 mm

Grosime produs fragezit: 6 - 130 mm

Operat manual, aparatul fragezeste carnea fara a rupe fibrele, facand-o suculenta si frageda astfel accelerand procesul de gatire

Ideal pentru fragezirea fripturilor, snitelelor, antricoatelor si a altor preparate din carne

Mecanismul de fragezire este echipat cu doua role cu suruburi lungi de 135 mm

Corpul poate fi usor demontat pentru curatarea rulourilor sau în cazul blocarii cu produse

Se aseaza pe 4 picioare din cauiciuc antiaderent

Greutate: 5,8 kg

Structura: otel-inox si plastic termorezistent

Lungime lama (cm): 45 cm

Grosime lama (mm): 2

Dimensiuni (cm): 110*70*87

Structura: otel inox AISI 304

Are polita interioara

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Putere (kW): 1,45

Greutate (kg): 79

Dimensiuni (cm): 21*26*86

Structura: otel inox

Actionare manuala

Greutate echipament: 3 kg

Capacitate: 1 cuva GN 2/3

Dimensiuni (cm): 35*48*39

Structura: otel-inox

Prevazut cu capac detasabil si manere termorezistente

Prevazut cu sisteme de sustinere doze metanol si sisteme de sustinere element de incalzire electric

Capacitate: 2 boluri pentru supe

Dimensiuni (cm): 35*64*39

Structura: otel-inox

Prevazut cu capace detasabile si manere termorezistente

Prevazut cu sisteme de sustinere doze metanol

Capacitate: 1 cuva cu diametrul de 36 cm si adancimea de 6 cm

Diametru (cm): 40

Structura: otel-inox

Prevazut cu capac rabatabil tip rolltop si manere termorezistente

Prevazut cu sisteme de sustinere doze metanol

Dimensiuni (cm): 95*51*94

Structura: otel-inox

Prevazut cu 2 polite si 4 roti pentru deplasare

Rotile sunt prevazute cu sisteme de franare
Greutate: 12 kg

Dimensiuni (cm): 95*51*94

Structura: otel-inox

Prevazut cu 3 polite si 4 roti pentru deplasare

Rotile sunt prevazute cu sisteme de franare 

Dimensiuni (cm): 84*54*58

Structura: otel-inox

Prevazut cu 2 zone pentru depozitare, capac cu deschidere dubla si 4 roti pentru deplasare

Rotile sunt prevazute cu sisteme de franare (2 roti)

Capacitate: 2,25 lt

Dimensiuni (cm): Ø 12*38 (h)

Structura: otel-inox

Prevazut cu pompa manuala ptr dozare cu capac alimentare si sistem expulzare directional
Greutate echipament: 1,85 kg

Dimensiuni (cm): Ø 27,5*42 (h)
Dozaj: 35 ml (± 5)

Structura: otel-inox

Prevazut cu pompa manuala ptr dozare si sistem expulzare directional

Se monteaza pe recipientul care contine mustar/ketchup/maioneza care nu este inclus
Greutate echipament: 1,65 kg

Putere totala: 300 W

Dimensiuni (cm): 47*37*73

Capacitate incarcare: 6-7 fructe

Capacitate cos: 4 kg

Diametru necesar citrice: pana la 85 mm

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Prevazut cu comutatoare automate de deconectare.

Storcator automat de citrice cu alimentare manuala. Sistemul sau atractiv de stoarcere a citricelor in fata consumatorului este inedit si face deliciul clientului dumneavoastra.

Aparatul pune accent pe materialele de calitate din care este construit si exceleaza prin rezistenta sa, caracteristici ce il fac foarte apreciat in sectorul afacerilor hoteliere. Acesta este foarte intuitiv si usor de curatat si utilizat. El este storcatorul ideal pentru a oferi clientilor suc proaspat stors.

Sistemul sau de stors sub presiune controlata , fara a intra in contact direct cu sucul sau cojile in timpul in care citricele sunt stoarse.

Greutate echipament: 36,3 Kg

Putere totala: 0.17 kW

Dimensiuni exterior(cm): 160*35*50

Capacitate: 7*GN 1/4 - exclusiv cuvele

Structura: otel inoxidabil AISI 304 interior-exterior

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
Refrigerant gas: R-134

Temperatura de lucru: 0...+5 grade Celsius

Panou electronic cu termostat si termometru digital

Prevazut cu geam panoramic

Sistem frig: static

Degivrare: automata

Optional: cuve inox

Greutate echipament: 65 kg
Produs promotional

Putere totala: 0.2 kW 

Dimensiuni exterior(cm): 200*35*50

Capacitate: 9*GN 1/4 - exclusiv cuvele

Structura: otel inoxidabil AISI 304 interior-exterior

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: 0...+5 grade Celsius
Refrigerant gas: R290

Panou electronic cu termostat si termometru digital

Prevazut cu geam panoramic bombat si sistem de iluminare

Sistem frig: static

Degivrare: automata

Optional: cuve inox

Greutate echipament: 78 kg
Produs promotional

Putere totala: 0.17 kW

Dimensiuni exterior (cm): 200*80*85/135

Capacitate: 500 lt

Capacitate expunere: 11 cuve GN1/4 - exclusiv cuvele

Structura: otel inoxidabil AISI 304

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz
Agent refrigerare: R290

Temperatura de lucru: 0...+5 grade Celsius

Termometru digital si termostat electronic

Blat de lucru din inox

Usi cu inchidere la 45 de grade

Contine: spatiu de depozitare frigorific cu 3 usi si 1 set sine sustinere tava 60*40/usa

Tava suport pentru ingrediente

Benzile magnetice garanteaza etansarea perfecta si sunt usor de inlocuit

Sistem de racire: ventilat

Picioarele sunt reglabile in inaltime

Greutate echipament: 210 kg

Putere motor: 1.1/1.5/1.85 kW

Dimensiuni (cm): 68*88*140

Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostatic

Capacitate bol: 40 lt

Dimensiuni oala(cm): 40 diametrul/39 adancime

Panou de control mecanic

Prevazut cu 3 viteze 950/1450/2850 rpm

Timer: standard

Cap fix

Tensiune alimentare: 380 V/50Hz

Dotare standard: bol, 2 teluri, paleta,

Greutate echipament: 194 kg

Structura robusta din otel inoxidabil, vopsit in camp electrostatic, bolul usor de indepartat si curatat il fac alegerea ideala.

Motorul puternic asigura functionarea optima si in conditii de utilizare intensiva.

Putere motor: 0,55 kW

Dimensiuni (cm): 41*54*72

Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostatic

Capacitate bol: 10 lt

Dimensiuni bol (cm): 26 diametrul/26 adancime

Prevazut cu panou de control mecanic

Viteza reglabila

Timer: standard

Cap fix

Tensiune alimentare: 220 V/50Hz

Dotari standard: bol, tel, paleta,

Greutate echipament: 52 kg

Structura robusta din otel inoxidabil, vopsit in camp electrostatic, bolul usor de indepartat si curatat il fac alegerea ideala.

Motorul puternic asigura functionarea optima si in conditii de utilizare intensiva.

 

Putere motor: 1.5 kW

Dimensiuni (cm): 68*86*138

Structura: otel inoxidabil vopsit in camp electrostatic

Capacitate bol: 30 lt

Dimensiuni bol(cm): 36 diametrul/36 adancime

Panou de control mecanic

Prevazut cu variator de viteza

Timer: standard

Cap fix

Tensiune alimentare: 220 V/50Hz

Dotare standard: bol, 2 teluri, paleta

Greutate echipament: 183 kg

Putere calorica: 15 kW

Arzatoare: 5

Capacitate carne: 75-90 kg

Dimensiuni (cm): 74*67*131

Structura: otel-inox Aisi 304 Cr-Ni

Sursa alimentare: NG / GPL

Tensiune alimentare sistem rotire: 220V / 50Hz

Diametru conducta alimentare gaz: 1/2"

Prevazut cu valva siguranta gaz care sisteaza alimentarea cu gaz in caz de defectiune sau stingerea arzatoarelor

Prevazut cu sticla termorezistenta ROBAX

Prevazut cu 5 arzatoare cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, 2 trepte

Motor reversibil, amplasat in partea inferioara

Tepusa mobila

Tava sustinere carne reglabila pe 3 nivele

Greutate echipamente: 42.5 kg

Dimensiuni (cm): 54*68*174

Capacitate: 16 tavi 60*40 cm

Structura: otel-inox

Prevazut cu suport ptr tavi si 4 roti pentru deplasare

Rotile sunt prevazute cu sisteme de franare (la 2 roti)

Suporti cu margini rotunjite

Diametru tuburi: 25 mm

Distanta intre suporti: 85 mm

Usor de curatat si intretinut

Greutate echipament: 20 kg

Putere totala: 8 kW

Dimensiuni exterior(cm): 77*68*67

Dimensiuni interior (cm): 2*(51*51*15)

Capacitate: 4+4 pizza cu diametrul de 25 cm

Structura: otel inoxidabil

Tensiune de alimentare: 380V / 50Hz

Temperatura de lucru reglabila: 50...500 grade C

Nu are termometru

Prevazut cu: 2 compartimente, 2 randuri de rezistente/compartiment, iluminare interioara/compartiment, 3 termostate

Prevazut cu usi cu geam termorezistent pentru monitorizarea produsului

Suprafata de coacere este din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii

Alegerea celor mai bune materiale existente garanteaza cea mai buna izolatie termica

Cuptoarele sunt caracterizate prin fiabilitate, productivitate maxima si inalte performante ale camerei de coacere

Greutate echipament: 78 kg

Putere totala: 1.5/2.5 kW (750-1500 rpm)

Dimensiuni (cm): 61*64*105

Structura: otel inox

Capacitate: 20 lt
Dimensiuni bol: 30x30 cm

Tensiune de alimentare: 380V/ 50Hz

Prevazut cu: cutit si bol usor de indepartat

Timer cu circuit dublu si panou de control mecanic

Prevazut cu buton de siguranta

Greutate echipament: 71 kg

Prevazut cu 2 cuve GN1/6-200 ptr fiecare bazin

Capacitate: 10 litri
Dozaj: 35 ml (± 5)

Dimensiuni (cm): Ø 26,5*42 (h)

Prevazut cu 1 cuva si pompa cu maner din otel-inox

Dozare ajustabila a portiei de sos

Ideala pentru locatiile cu consum crescut de sosuri

Structura: otel-inox

Prevazut cu pompa manuala ptr dozare ajustabila cu capac alimentare si sistem expulzare directional
Greutate echipament: 3 kg

Putere: 0,25 kW

Turatie motor: 1500 rpm

Dimensiuni (cm): 53*49*68

Structura: otel inox

Diametru maxim aluat (cm): 40

Sistem oprire de urgenta

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Control ajustabil al diametrului si grosimii aluatului cu role paralele

Greutate echipament: 41 kg

Putere calorica: 18 kW - 15480 kcal

Capacitate bazin: 21 lt

Dimensiuni (cm): 70*65*29

Dimensiuni cos (cm): 57.5*30.2*7

Prevazuta cu 1 cos de mari dimensiuni utilizabil preponderent ptr covrigarie si/sau gogoserie

Structura: otel inox

Sursa de alimentare: NLG/LPG

Presiune gaz: 20/30 mbar

Temperatura de lucru reglabila 90-190 grade Celsius

Aprindere piezo electrica pe baterie

Dimensiuni (cm): 36*40*20

Capacitate: 10 lt

Structura: cuva: otel-iox, exterior: metal vopsit in camp electriostatic

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Putere: 0,400 kW

Temperatura de lucru reglabila termostatat +30...+90 grade Celsius

Sistem incalzire: indirect

Greutate: 18 kg

Putere : 0.25 kW

Dimensiuni (cm): 135*70*88

Capacitate cuva: 4 GN 1/1

Structura: otel inox

Capacitate: 368 litri

Sistem frig: static

Are spatiu de depozitare refrigerat cu 3 usi

Termostat si termometru digital

Temperatura de lucru: +2 ...+8 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220 V-230V

Degivrare: automata

Optional: poate fi dotat cu suport pentru tavi

Greutate echipament: 107 kg.

Putere: 150 W

Dimensiuni externe(cm): 70*46*67

Dimensiuni interne (cm): 66*38*38

Greutate: 57 kg

Capacitate: 100 lt

Racire ventilata

Temperatura de lucru reglabila intre +2 si +8 grade C

Timer electronic

Decongelare manuala

Temperatura ambientala +33 grade C

Evaporare automata

Agent refrigerare R134a/R600a

Tensiune alimentare: 230 V / 50 hz

Lumina interioara: led

Gratare interioare 2 dimensiune (cm) 64*27 si 64*31

Putere totala: 400W (monofazic)

Dimensiuni (cm): lungimea tijei - 40cm; lungimea totala- 79 cm; diametrul=15.5cm lungimea telului - 35cm

Structura: otel inoxidabil si ABS

Capacitate: 60 lt

Viteza de rotatie: de la 2500 la 11000 rpm pentru blender; 250 la 1500 rpm pentru tel;

Prevazut cu sistem de reglare a vitezei

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Contine: suport pentru perete din otel inoxidabil; cutit din otel inoxidabi detasabil; tel dublu din otel inoxidabil detasabil;

Greutate: 4,5 kg

Destinate ambalarii produselor din carne, branzeturi, paste, fructe si legume, aceste masini ofera un serviciu rapid si igienic pentru supermarketuri, macelarii, patiserii si orice alta locatie care necesita ambalare rapida si sigura a produselor

Suprafata de lucru teflonata

Structura: corp otel-inox, role si tije aluminiu anodizat

Taierea filmului de ambalare se realizeaza prin intermediul a 2 fire incalzite cu voltaj redus

Dimensiuni (cm): 55*43*24

Putere: 170 W

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Latime maxima film ambalare (cm): 40

Greutate: 8 kg

Putere totala: 250W 

Dimensiuni (cm): 13,5*10*60

Lungimea tijei - 27cm;

Structura: otel inoxidabil si ABS

Capacitate: 30 lt
Motor de 250 Watt

Viteza de rotatie: 13000 rpm

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Greutate: 2,2 kg

Putere totala: 400W (monofazic)

Dimensiuni (cm): lungimea tijei - 40cm; lungimea totala- 79 cm; diametrul=15.5cm

Structura: otel inoxidabil si ABS

Capacitate: 60 lt

Viteza de rotatie: reglabila cu ajutorul variatorului de viteza de la 2500 la 11000 rpm pentru blender;

Prevazut cu variator de viteza

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Contine: suport pentru perete din otel inoxidabil; cutit din otel inoxidabi detasabil

Greutate: 4,5 kg

Putere: 2 kW

Dimensiuni (cm): 40*90*85

Structura: otel inox

Capacitate: 1 cuva GN1/1 - exclusiv cuvele

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Sistem de control termostatat in intervalul +30…+90 grade Celsius cu protectie termica

Prevazut cu debuseu evacuare apa

Elemente de incalzire siliconate pozitionate sub bazin

Usor de curatat si igienizat

Greutate: 47 kg
Produs promotional

Putere totala: 4 kW

Dimensiuni (cm): 60*80*50

Prevazut cu 1 arzator dispus central

Structura: corp otel inox, suprafata de ardere din fonta

Sursa de alimentare: curent electric 220V-380V

Greutate: 60 kg

Putere: 0,30 kW

Dimensiuni (cm): 82*92*208

Structura exterioara: otel-inox AISI 430 SB

Structura interioara: otel-inox AISI 430 2B

Capacitate: 850 litri

Izolatie ecologica din poliuretan injectat cu densitatea de 35/40 kg/mc si grosime 6 cm

Sistem frig: ventilat

Termostat si termometru digital

Temperatura de lucru: -2...+8 grade Celsius

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura ambientala: +32 grade Celsius / 50% umiditate

Degivrare automata cu rezistenta

Agent racire: R290

Benzile magnetice garanteaza etansarea si sunt usor de igienizat si inlocuit

Picioarele sunt reglabile pe inaltime

Sistem evaporare apa automat

Prevazut cu iluminare

Optional se pot monta maxim 28 suporti, capacitate maxima 56 tavi 40*60cm cu distanta intre tavi de 4cm

Echipamentul este prevazut standard cu 14 nivele suporti, capacitate 28 tavi 40*60 cm distanta intre tavi 8cm

Greutate echipament: 169 kg
Produs promotional

Putere: 160 W

Dimensiuni externe(cm): 70*58*67

Dimensiuni interne (cm): 66*50*38

Capacitate: 120 lt

Racire ventilata

Temperatura de lucru reglabila intre +2 si +8 grade C

Timer electronic

Decongelare manuala

Temperatura ambientala +33 grade C

Evaporare automata

Agent refrigerare R134a/R600a

Tensiune alimentare: 230 V / 50 hz

Lumina interioara: led

Gratare interioare 2 dimensiune (cm) 64*38 si 64*41

Greutate: 70 kg

Putere: 160 W

Dimensiuni externe(cm): 88*58*67

Dimensiuni interne (cm): 84*50*38

Greutate: 82 kg

Capacitate: 160 lt

Racire ventilata

Temperatura de lucru reglabila intre +2 si +8 grade C

Timer electronic

Decongelare manuala

Temperatura ambientala +33 grade C

Evaporare automata

Agent refrigerare R134a/R600a

Tensiune alimentare: 230 V / 50 hz

Lumina interioara: led

Gratare interioare 2 dimensiune (cm) 82*38 si 82*41

Diametru bol (cm): 22

Prevazut cu cap rabatabil si sistem de protectie din plastic

Ideal pt a bate, mixa si amesteca produsele preliminar prepararii 

Potrivit pentru utilizare profesionala neintensiva. 

Accesorii detasabile usor 

Structura corp: inox+plastic