Malaxor aluat RESTO ITALIA 12 kg cu cap fix si 2 viteze - motor trifazic

Framantarea manuala a unor cantitati mari de aluat poate fi o munca dificila, insa cu ajutorul unui malaxor de aluat profesional cu cap cu spiral fix, lucrul cu aluatul devine o sarcina usoara. Capacitatea cuvei este de 16 lt, iar capacitatea maxima de aluat este de 12 kg si este prevazut cu 2 viteze de rotatie 85/170 rpm. Este un echipament ideal pentru aluatul pregatit in bucatariile profesionale din restaurante, brutarii, patiserii, covrigarii, pizzerii si cafenele - aluat pizza, aluat prajituri, aluat paine, aluat turte sau aluat cozonac si clatite. Acest mixer este dotat cu timer pentru a va permite sa il lasati sa lucreze singur.

Mixerul de aluat dispune de o cusca de siguranta care acopera bolul de amestecare. Daca grilajul de protectie nu este complet inchis, malaxorul nu porneste. Este dotat cu sistem de oprire a cuvei la ridicarea capacului de protectie ceea ce inseamna ca puteti lucra cu incredere stiind ca nu se pot intampla accidente de lucru.

Malaxorul de aluat profesional este construit din metal vopsit in camp electrostatic. Cuva si grilajul de protectie sunt realizate din otel inoxidabil, nu doar pentru aspect, ci si pentru usurinta in curatare. O carpa umeda si un detergent delicat sunt suficiente. Dupa curatare, asigurati-va ca uscati totul cu o carpa moale.

✓ Motor trifazic

✓ Cap cu spiral fix

✓ Malaxor aluat profesional cu motor puternic pentru framantarea a pana la maxim 12 kg de aluat

✓ Prevazut cu 2 viteze de rotatie 85/170 rpm

✓ Ideal pentru utilizarea in restaurante, brutarii, patiserii, covrigarii, pizzerii si cafenele

✓ Foarte usor de curatat