Cuptoare brutarie/panificatie

Capacitate: 10 tavi

Dimensiuni tavi (cm): 50*70

Distanta intre tavi (cm): 8.3

Dimensiuni (cm): 107*120*215

Suprafata coacere: 3.5 mp

Putere instalata: 12.5 kW

Putere cuptor: 12 kW

Putere dospitor: 0.5 kW

Tensiune alimentare: 380V / 50Hz

Sistemul de coacere rotativ conduce la o preparare uniforma si la scaderea timpului de lucru

Panoul de control poate fi comandat standard electromecanic si optional poate fi comandat cu touch screen sau LCD

Prevazut cu dospitor cu umidificare in partea inferioara

Structura din otel inoxidabil

Alimentare electrica

Functionare independenta de cuptor

Termoregulator digital

Capacitate dospitor: 16 tavi

Greutate echipament: 455 kg

Cuptor profesional pentru horeca