Bain marie

Putere totala: 544 W

Dimensiuni (cm): 147*70 / 100*85 / 125

Structura: otel-inox

Capacitate: 4 GN 1/1 - cuvele nu sunt incluse

Temperatura de lucru: +2....+8 grade C

Tensiune de alimentare: 220V/50Hz

Prevazut cu termostat

Dulapul si usile sunt izolate

Unitate de condensare racita cu aer ermetic

Racire statica cu evaporator de cupru

Refrigerant: R134A

Include: suport tavi, raft din sticla curbat

Greutate echipament: 165 kg

Putere : 1/4 HP

Dimensiuni (cm): 107*70*87

Capacitate cuva: 3 GN 1/1

Structura: otel inox

Capacitate: 245 litri

Sistem frig: ventilat

Are spatiu de depozitare refrigerat

Termostat si termometru digital

Temperatura de lucru : +4 ...+6 grade C

Tensiune alimentare: 220 V-230V

Degivrare: automata

Iluminare incorporata

Optional: poate fi dotat cu suport pentru tavi

Greutate echipament: 104 kg.

Putere totala: 507 W

Dimensiuni (cm): 155*90*85/135

Capacitate: 4*1/1 GN - exclusiv cuvele

Structura: otel inoxidabil, granit, lemn si sticla

Prevazut cu spatiul de depozitare neutru deschis, blat de lucru din granit Rosa Porino cu latimea de 17 cm

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: 0...+10 grade Celsius

Termometru si termostat electronic

Tip sistem racire: static

Prevazut cu sistem de iluminare si roti

Gaz refrigerant: R134 sau R290

Culori disponibile: tec, stejar, bambus

Greutate echipament: 143 kg

Putere: 507 W

Dimensiuni (cm): 220*90*85/131

Capacitate: 6*1/1 GN - exclusiv cuvele

Structura: otel inoxidabil, granit, lemn si sticla

Prevazut cu spatiul de depozitare neutru deschis, blat de lucru din granit Rosa Porino cu latimea de 17 cm

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: 0...+10 grade Celsius

Termometru si termostat electronic

Tip sistem racire: static

Prevazut cu sistem de iluminare si roti

Gaz refrigerant: R134 sau R290

Culori disponibile: tec, stejar, bambus

Greutate echipament: 195 kg

Dimensiuni (cm): 128*128*168

Suprafata de expunere din 4 placi de inox perforate sau 10 cuve sau 2 placi inox si 5 cuve

Structura: otel inox, plexiglas

Tensiune alimentare: 220V/50Hz

Temperatura de lucru: +3...+10 grade Celsius

Termometru si termostat electronic

Sistem electric de ridicare/coborare capac transparent de protectie

Tip sistem racire: static

Prevazut cu roti si polita autoservire

Gaz refrigerant: R404a

Culoare decor: gri deschis si gri inchis

Greutate echipament: 104 kg

Putere absorbita: 548 W

Putere refrigerare: 1022 W

Dimensiuni (cm): 134*70*130

Capacitate cuve: 10 GN 1/4

Structura: otel inox

Capacitate: 270 litri

Sistem frig: ventilat

Are spatiu de depozitare refrigerat

Termostat si termometru digital

Temperatura de lucru : +4 ...+6 grade C

Tensiune alimentare: 220 V-230V

Degivrare: automata

Iluminare incorporata

Este dotat cu suprastructura de sticla ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor

Optional: poate fi dotat cu suport pentru tavi

Greutate echipament: 145 kg.

Putere absorbita: 548 W

Putere refrigerare: 1198 W

Dimensiuni (cm): 179*70*130

Capacitate cuve: 14 GN 1/4 - exclusiv cuve

Structura: otel inox

Capacitate: 421 litri

Sistem frig: ventilat

Are spatiu de depozitare refrigerat

Termostat si termometru digital

Temperatura de lucru : +4 ...+6 grade C

Tensiune alimentare: 220 V-230V

Degivrare: automata

Iluminare incorporata

Este dotat cu suprastructura de sticla ce asigura o vizibilitate excelenta a preparatelor

Optional: poate fi dotat cu suport pentru tavi

Greutate echipament: 176 kg.

Putere: 1/4 HP

Dimensiuni (cm): 107*70*130

Capacitate cuve: 3 GN 1/1

Structura: otel inox

Capacitate: 239 litri

Sistem frig: ventilat

Are spatiu de depozitare refrigerat

Termostat si termometru digital

Temperatura de lucru : +4 ...+6 grade C

Tensiune alimentare: 220 V-230V

Degivrare: automata

Iluminare incorporata

Optional: poate fi dotat cu suport pentru tavi

Greutate echipament: 126 kg.