Cuptor profesional pizza electric 5+5 pizza / 30 cm

Coaceti usor si rapid cate 10 pizza de 30 cm cu acest cuptor profesional pizza cu alimentare electrica si o putere totala de 15 kW. Model compact si portabil, dotat cu panou de control electronic programabil.

Datorita faptului ca pizza sunt coapte pe piatra, fiind un cuptor pizza cu samota, acestea obtin o baza minunat de crocanta, in timp ce partea de sus a preparatului ramane totusi usoara.

Puteti seta cu usurinta temperatura camerelor superioare si inferioare in mod individual. Cuptorul de pizza este prevazut cu o suprafata de coacere din material refractar care asigura distribuirea uniforma a caldurii.

Datorita distributiei eficiente a caldurii, pizza se coace uniform in tot cuptorul, indiferent de unde este pozitionata si cate sunt introduse per coacere.

Temperatura maxima de coacere este de 400 grade Celsius.

Avand in vedere ca pizza este coapta pe piatra, este indicat sa stergeti piatra de pizza cu o carpa umeda inainte de a o folosi pentru prima data. Lasati apoi sa se usuce bine si puneti cuptorul la 100 grade Celsius timp de 30 de minute, apoi dupa jumatate de ora, porniti termostatul la 200 grade Celsius si lasati cuptorul pornit pentru inca 15 minute inainte de pune primele pizza pe el.

Dupa fiecare coacere puteti curata acest cuptor profesional pentru pizza cu o carpa uscata sau cu un burete usor umed. Nu folositi prea mult apa deoarece picaturile se pot impregna in piatra si tineti cont de faptul ca este foarte important ca inainte de curatare cuptorul cu samota trebuie sa fie bine racit, altfel va puteti arde sau piatra se va crapa.

Structura acestuia este realizata din otel inoxidabil, un material igienic si usor de curatat.