Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro pe gaz cu convectie si abur, afisaj digital, 10 cuve

Cod produs:
MEGAGASTRONOMY1040DGGAS
Descriere scurta:
Putere instalata: 16 kW - 13.7 Kcal 
Capacitate: 10 tavi GN 1/1 
Consum gaz: metan 1.69 mc/h GPL 1.262 Kg/h
Distanta intre tavi: 7.5 cm
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 93.5*92.3*121.2
Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
Presiune apa: 1,5-2 bari
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila 1 ventilator cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze
Timer: 9h 59 min
Prevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si timpului de injectie abur
Sonda de miez inclusa usureaza procesele de gatire
Posibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelor
Ventilatorul cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze asigura coacere uniforma chiar si pentru cele mai sensibile produse
Functia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucru
Cuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performanta
Greutate echipament: 163 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Share:
Produse similare
Specificatii produs
Panou de controlElectromecanic
ProducatorSOGECO/GIERRE
Tip de alimentareAlimentare gaz
Tip sistem de incalzireCu convectie si abur
Capacitate10 tavi
Language