Cuptor profesional SOGECO by Gierre gastro electric cu convectie si abur, afisaj digital, 4 cuve

Cod produs:
MEGAGASTRONOMY440DG
Descriere scurta:
Putere instalata: 6.3 kW
Capacitate: 4 tavi GN 1/1
Distanta intre tavi: 7.5 cm
Structura: interior si exterior - otel inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 93.6*87*65
Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
Tensiune alimentare: 220V / 50Hz la cerere tensiune alimentare: 380V / 50-60Hz
Presiune apa: 1,5-2 bari
Tip umidificare: abur cu injectie directa, ajustabila
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie, are 2 ventilatoare cu 3 viteze
Timer: 9h 59 min
Prevazut cu panou de control electromecanic cu afisaj digital, posibilitatea reglarii temperaturii, timpului de lucru si a timpului de injectie abur.
Sonda de miez inclusa usureaza procesele de gatire
Posibilitatea de a memora pana la 60 programe cu 5 faze de gatire fiecare asigura calitatea constanta a preparatelor.
Cele 2 ventilatoare cu sens reversibil de rotatie si 3 viteze asigura coacere uniforma chiar si pt cele mai sensibile produse.
Functia optionala de spalare automata poate fi un real ajutor in organizarea fluxurilor de lucru
Cuptoarele gastronomice de la Sogeco ofera esentialul necesar pentru o gatire de calitate si impresioneaza prin durabilitate, functionalitate si gatirea performanta
Optional se poate achizitiona: Suport cuptor din inox 7 tavi
Greutate echipament: 72 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Share:
Produse similare
Specificatii produs
Panou de controlElectromecanic
ProducatorSOGECO/GIERRE
Tip de alimentareAlimentare electrica
Tip sistem de incalzireCu convectie si abur
Capacitate4 tavi
Language