Vrei mai multe detalii despre acest produs? Lasa-ne un mesaj iar un specialist Top-K te va contacta in cel mai scurt timp!
Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM electric cu 10 cuve si panou de control touchscreen
Cuptor profesional gastronomie / patiserie FM electric cu 10 cuve si panou de control touchscreen
Cod produs:
STR610V1
Descriere scurta:
Putere instalata: 13.800 W
Capacitate: 10 tavi 60*40 sau 10 cuve GN 1/1
Distanta intre tavi: 8 cm
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni interior (cm): 49*65.5*93.5
Dimensiuni exterior (cm): 81.5*83*120.5
Dimensiuni exterior (cm): 81.5*83*120.5
Temperatura maxima de lucru 250 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Panou de control smart system
Alarma de incheiere a ciclului
Comutator de siguranta pentru usa
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
6 optiuni de preparare
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Retete preconfigurate
Optiune pentru adaugarea salvarea retetelor favorite
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lung
Conector sonda temperatura
Spalare automata de ultima generatie
Spalare automata de ultima generatie
Greutate echipament: 112 kg
Cuptor profesional pentru horeca
Optionale:
Bifeaza produse pe care vrei sa le adaugi in cos
Nu sunt multe lucruri pe care cuptorul de gastronomie si patiserie electric FM nu le poate face. Acest cuptor gastronomic este definita versatilitatii, a puterii si a simplitatii. Este un adevarat suport pentru segmentul de gastronomie si patiserie si un real ajutor pentru activitatile de pregatire si incalzire a mancarurilor si produselor de patiserie.
Caracteristicile sale tehnice si functiile puse la dispozitie, il fac sa fie un utilaj alimentar complet, un cuptor fiabil si de lunga durata.
Ce alimente si feluri de mancare puteti gati cu acest cuptor gastro / cuptor patiserie: carne, legume, peste, croissante, paine, cozonaci si alte produse de patiserie direct in bucataria restaurantului dvs., dupa retele proprii.
Compact, dar incapator
Convectomatul are o dimensiune interna de 49*65.5*93.5 cm si o capacitate de 10 tavi 60*40 sau 10 cuve GN 1/1, cu distanta dintre tavi de 8 cm. Cuvele se introduc pe lung.
Cuptor profesional usor de utilizat
Cuptorul dispune de ventilatie cu sens reversibil de rotatie, termostat de siguranta si panou de control mecanic pentru setare timp, temperatura si umiditate, fiind perfect chiar si pentru cele mai pretentioase preparate. Cuptorul gastronomic profesional are setare de umiditate reglabila de la 0%-100% si timer 0-120 min. + functie continua.
Cuptorul de gastronomie este sigur pentru utilizare, avand un comutator de siguranta pentru usa.
Sistem multicook
Acest sistem permite gatirea mai multor tipuri de alimente cu timpi diferiti de gatire, anuntandu-ne cand tavile sunt gata sa fie scoase din cuptor.
All ontime
Aceste sistem ne permite sa avem gata in acelasi timp mai multe tipuri de mancare, chiar daca au timpi diferiti de gatire.
Usor de curatat
Deoarece curatarea utilajului nu este, de obicei, cea mai usoara activitate, s-a acordat multa atentie designului pentru a face acest lucru cat mai simplu cu putinta. Carcasa din otel inox este usor de curatat datorita suprafetei netede. Acelasi material este folosit si in interior, dand cuptorului de gastro mixt un plus de igiena si usurinta in curatare. Sticla interioare este plianta, pentru o curatare mai facila.
De foarte mare ajutor este si sistemul de spalare automata cu care este prevazut acest cuptor.
Particularitati si Avantaje:
✓ Cuptor gastronomic versatil, compact, dar incapator si usor de utilizat
✓ Panou de control mecanic: setare timp, temperatura si umiditate
✓ Sticla interioara plianta pentru curatare facila si sistem automat de spalare
✓ Sistem multicook si all on time
✓ Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
✓ Cuptor sigur pentru utilizare: Comutator de siguranta pentru usa si Termostat de siguranta
PROMO:
Produse similare
Specificatii produs
| Modul | Control umiditate |
|---|---|
| Panou de control | Digital |
| Producator | FM |
| Tip de alimentare | Alimentare electrica |
| Capacitate | 10 tavi |