Product was successfully added to your shopping cart.
Anterior

Cuptor pe gaz gastronomie cu 7 cuve si panou digital

Anterior

Cuptor pe gaz gastronomie cu 11 cuve si panou digital

Cuptor pe gaz gastronomie cu 7 cuve si panou digital

Cod produs: STG72V7GAS

Vizualizare de ansamblu rapida

Putere instalata: 200 W
Capacitate: 7 cuve GN 2/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 79*122*82
Distanta dintre cuve (cm) : 6.5
Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
Putere gaz: 20 kW - 17200 kcal/h
Panou de control digital
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Sistem automat de curatare
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Spalare automata
Retete preconfigurate
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lung
Conector sonda temperatura
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timp
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timp
Greutate echipament: 145 kg






Mai multe informatii

Cod produs STG72V7GAS
Tip de alimentare Alimentare gaz
Producator FM
Capacitate 7 tavi
Panou de control Touchscreen

Detalii

Cuptorul gastronomic cu convectie profesional pe gaz se utilizeaza in unitatile de alimentatie publica  gratie multiplelor avantaje pe care acesta le confera: datorita sistemului de ventilatie cu sens reversibil de rotatie caldura este distribuita uniform in camera de coacere, posibilitatea reglarii temperaturii de lucru in functie de necesitati, programarea timpului de coacere.
Echipamentul asigura prepararea rapida a produselor, realizand astfel o productivitate ridicata, permitand servirea unui flux mare de clienti.
Structura de otel-inox si sticla termorezistenta
 atat pentru interior cat si pentru exterior asigura durabilitatea echipamentului, , dar si o igienizare rapida si usoara.
Functia de umidificare va permite gatirea perfecta u unei game largi de preparate, fara a le usca.
Panoul de control digital, asigura usurinta in exploatare, fiind facil de utilizat chiar si de personal necalificat, si va asigura precizia programelor de gatire.
Alimentarea pe gaz este mai rentabila, scazand costurile utilitatilor