Product was successfully added to your shopping cart.
Anterior

Cuptor electric gastronomie cu 6 cuve si panou digital

Anterior

Cuptor electric gastronomie cu 10 cuve si panou digital

Cuptor electric gastronomie cu 7 cuve si panou digital

Cod produs: STG72V7

Vizualizare de ansamblu rapida

Putere instalata: 14.200 W
Capacitate: 7 cuve GN 2/1
Structura: otel-inox si sticla termorezistenta
Dimensiuni (cm): 79*108*82
Distanta dintre cuve (cm) : 6.5 
Temperatura maxima de lucru 270 grade Celsius
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Panou de control digital
Alarma de incheiere a ciclului
Senzor pe usa
Sistem automat de curatare
Termostat de siguranta
Lumina interior LED
Ventilatie cu sens reversibil de rotatie
Umiditate reglabila
Sticla interioara plianta pentru curatare
Viteza ventilatie ajustabila
Conexiune apa 3/4
Conector sonda temperatura
Control abur ajustabil
Delta T
Spalare automata
Retete preconfigurate
Optiune pentru racire / preincalzire
Cuvele se introduc pe lung
Conector sonda temperatura
Posibilitate inregistrare pana la 99 de retete cu 6 etape de preparare pentru fiecare
Prevazut cu sonda pentru masurarea temperaturii din interiorul alimentelor
Sistem Multicook pentru prepararea mai multor feluri de mancare in acelasi timp
Sistem All on time care permite finalizarea mai multor feluri de mancare in acelasi timp
Greutate echipament: 120 kg






Mai multe informatii

Cod produs STG72V7
Tip de alimentare Alimentare electrica
Producator FM
Capacitate 7 tavi
Panou de control Touchscreen

Detalii

Cuptorul gastronomic profesional cu panou programabil este ales de clientii care doresc cea mai buna calitate a produselor datorita multiplelor avantaje si a versatilitatii acestuia: sistemul de ventilatie cu sens reversibil de rotatie distribuie caldura uniform in camera de coacere, multiple functii de gatire conform necesitatilor dumneavoastra: incalzire uscata, cu umiditate, mixta, racire, preincalzire, gatire multipla,  etc
Panoul de control digital intuitiv permite configurarea si memorarea retetelor, cu imagini, astfel incat veti avea acceasi calitate constanta a preparatelor.
Echipamentul asigura prepararea rapida a produselor, realizand astfel o productivitate ridicata, permitand servirea unui flux mare de clienti.
Structura de otel-inox si sticla termorezistenta
 atat pentru interior cat si pentru exterior asigura durabilitatea echipamentului, , dar si o igienizare rapida si usoara.
Functia de umidificare va permite gatirea perfecta a unei game largi de preparate, fara a le usca.
Delta T si sonda proba va permite controlul precis al gatirii, pentru a raspunde celor mai inalte exigente.
Pentru usurinta in exploatare, cuptorul are posibilitatea de a inregistra pana la 99 retete, cu 6 etape de preparare pentru fiecare.