Cuptor profesional covrigi LINCOLN pe gaz impinger ll express

Cod produs:
1154
Descriere scurta:

Capacitate: 41 pizza / h sau 615 covrigi / h
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 154*119*53
Putere instalata: 12 kW
Sursa de alimentare: gaz
Sursa alimentare componente electrice: 220V / 50Hz
Structura: otel inox
Lungime camera de coacere (cm): 72
Latime banda (cm): 45.7
Lungime banda (cm): 142.2
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minute
Temperatura de lucru reglabila in intervalul 121...302 grade Celsius
Cuptoarele conveyor Impinger II Express sunt destinate pentru locatiile unde este nevoie de productivitate mare dar spatiul necesar amplasarii echipamentelor este redus. Cuptoarele inlocuiesc pana la 2 cuptoare clasice datorita capacitatii mari de lucru, iar un mare avantaj este ergonomia de care dau dovada. Cuptoarele sunt usor de igienizat si sunt prevazute cu suport mobil.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere
Acest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionale
Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Posibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru
Greutate echipament: 220 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite.

Cuptor profesional pentru horeca
Share:
Cuptorul pe gaz cu banda pentru covrigi sau pizza este recomandat pentru diverse locatii, precum: covrigarii, patiserii, servicii de catering, sandwich shop-uri, hoteluri, restaurante si supermarketuri. Scopul sau este sa livreze produse coapte de inalta calitate care sa satisfaca chiar si cel mai pretentios client. Este impunator si versatil, cu un design surprinzator si panouri frontale extensibile disponibile intr-o gama variata de culori. Este capabil sa produca in cantitati mari.

Capacitatea
Cuptorul are capacitateade a coace pana la 41 pizza / h sau 615 covrigi / h, avand o putere instalata de 12 kW. Cuptoarele conveyor Impinger II Express sunt destinate locatiilor unde este nevoie de productivitate mare, dar spatiul necesar amplasarii echipamentelor este redus. Aceste cuptoare inlocuiesc pana la 2 cuptoare clasice datorita capacitatii mari de lucru, iar un mare avantaj este ergonomia de care dau dovada.

Usor de utilizat
Ofera posibilitatea de a coace in cel mai scurt timp covrigi deliciosi, pizza si alte produse de panificatie (hoteluri, restaurante, supermarketuri, servicii de catering, sandwich shop-uri etc.). Sistemul de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere.

Usor de curatat si intretinut
Construit din otel inoxidabil, cuptorul nu va rugini sau coroda, pastrandu-si valoarea in timp. Panoul frontal este usor de scos si curatat, fara a fi nevoie de alte piese de legatura. Acest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionale. Panoul de control are un microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie.

Caracteristici si avantaje ale cuptorului cu banda pentru covrigi/pizza:
✓ Posibilitatea de suprapunere a pana la 2 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru.
✓ Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent.
✓ Temperatura de lucru reglabila in intervalul 121...302 grade Celsius.
✓ Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minute.
✓ Gramaj covrigi: 75-80 gr.
✓ Capacitate: 41 pizza / h sau 615 covrigi / h.

PROMO:

Mixer Planetar 7 litri 11 viteze

 

Produse similare
Specificatii produs
Latime banda46 cm
ProducatorLINCOLN
Tip de alimentareAlimentare gaz
Tip suprafata de lucruCu banda
Language