Cuptor profesional covrigi LINCOLN electric impinger low profile

Cod produs:
1621
Descriere scurta:

Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h
Diametru pizza (cm): 30
Gramaj covrigi: 75-80 gr.
Dimensiuni (cm): 203*154*56.5
Putere instalata: 29 kW
Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
Structura: otel inox
Dimensiuni camera de coacere (cm): 102
Latime banda (cm): 85
Lungime banda (cm): 185
Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 min
Temperatura de lucru: 121 ... 302 grade Celsius
Cuptoarele Lincoln Impinger Low Profile pun capacitatea mare de lucru a cuptoarelor Impinger I pe un cadru mai putin inalt care permite suprapunerea pana la 3 cuptoare astfel incat capacitatea de lucru sa fie exponential marita. Fiecare cuptor permite o productivitate mare, dar suprapuse, cele 3 cuptoare permit o productivitate incredibila si o flexibilitate sporita intr-un spatiu modest. Suportul cu role pentru o mai mare mobilitate difera ca inaltime in functie de numarul de cuptoare suprapuse.
Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere
Prevazut cu panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent
Posibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru
Suport cu role pentru o mai mare mobilitate
Greutate echipament: 386 kg
Capacitatea de productie a cuptorului variaza in functie de grosimea produselor si de gramajul ingredientelor folosite.

Cuptor profesional pentru horeca
Share:
Cuptorul electric cu banda pentru covrigi sau pizza este recomandat pentru diverse locatii, precum: covrigarii, patiserii, servicii de catering, sandwich shop-uri, hoteluri, restaurante si supermarketuri. Scopul sau este sa livreze produse coapte de inalta calitate care sa satisfaca chiar si cel mai pretentios client.
Cuptorul pe gaz este impunator si versatil, cu un design surprinzator si panouri frontale extensibile disponibile intr-o gama variata de culori.

Capabil sa produca in cantitati mari.
Capacitatea acestora este de a coace pana la 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h. Puterea instalata este de 29 kW. Cuptoarele conveyor Impinger II Express sunt destinate pentru locatiile unde este nevoie de productivitate mare dar spatiul necesar amplasarii echipamentelor este redus. Cuptoarele inlocuiesc pana la 3 cuptoare clasice datorita capacitatii mari de lucru, iar un mare avantaj este ergonomia de care dau dovada.

Usor de utilizat
Ofera posibilitatea de a coace in cel mai scurt timp covrigi deliciosi, pizza si alte produse de panificatie (hoteluri, restaurante, supermarketuri, servicii de catering, sandwich shop-uri etc.). Sistem de coacere prin pomparea de aer fierbinte sub presiune in mod uniform atat din partea superioara cat si cea inferioara a camerei de coacere.

Usor de curatat si intretinut
Construit din otel inox, cuptorul nu va rugini sau coroda, pastrandu-si valoarea in timp. Panoul frontal este usor de scos si curatat, fara a fi nevoie de alte piese de legatura. Acest sistem reduce timpul de preparare de la doua pana la patru ori fata de cuptoarele conventionale. Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie.

Caracteristici si avantaje ale cuptorului cu banda pentru covrigi/pizza:
✓ Posibilitate de suprapunere a pana la 3 cuptoare pentru economisirea spatiului de lucru.
✓ Panou de control cu microprocesor digital, afisaj electronic cu mesagerie, sistem de blocare automata a setarilor pentru a preveni schimbarile accidentale, usa frontala demontabila cu geam termorezistent.
✓ Temperatura de lucru reglabila in intervalul 121...302 grade Celsius
✓ Viteza benzii reglabila in intervalul 1...30 minute
✓ Gramaj covrigi: 75-80 gr
✓ Capacitate: 132 pizza / h sau 1.980 covrigi / h

PROMO:

Mixer Planetar 7 litri 11 viteze

 

Produse similare
Specificatii produs
Latime banda85 cm
ProducatorLINCOLN
Tip de alimentareAlimentare electrica
Tip suprafata de lucruCu banda
Language