Product was successfully added to your shopping cart.
  • NULL NULL



Anterior

Bain marie gaz OZTI cu 1 bazin

Anterior

Bainmarie electric cu 1 bazin

Bain marie gaz OZTI cu 2 bazine

Cod produs: 7854.N1.80703.13

Vizualizare de ansamblu rapida

Putere: 4 kW - 3.440 kcal
Dimensiuni (cm): 80*70*28
Structura: otel inox
Capacitate: 2 cuve GN1/1 - exclusiv cuvele
Sursa alimentare: gaz natural sau LPG
Prevazut cu debuseu evacuare apa, aprindere piezoelectrica, valva siguranta gaz, flacara de veghe
Arzatoare din otel inox pozitionate sub bazin pentru o incalzire rapida
Optional: suport inox deschis sau inchis



Mai multe informatii

Tip de alimentare Alimentare gaz
Seria Linia 700
Producator OZTI
Numar cuve 2
Tip suport Fara suport (de banc)

Detalii

Bain-marie-ul  pe gaz profesional cu putere de 4 kW si capacitate de 2 cuve GN1/1 poate  fi utilizat atat pentru prepararea anumitor alimente fragile ca foie gras, sos olandez, cheese cake, dar si pentru mentinerea preparatelor la temperatura dorita.
Datorita sistemului de control termostatat reglabil puteti ajusta temperatura in functie de preparatele din cuve.
Dotat cu protectie termica pentru siguranta in exploatare.
Curatarea echipamentului este usurata de debuseul de evacuare a apei, dar si de forma sa compacta.
Structura de otel inox asigura o durata lunga de viata a utilajului, iar varianta cu alimentare la gaz este mai economica din punct de vedere al costurilor la utlitati.