Filtre

Categorii produse

UTILAJE BRUTARIE

Filtreaza produse

Seria

Panou de control

Modul

Destinatie produse

Articole Blog

Bebe Tei Dristor

16 Ianuarie 2017
Bebe Tei au ales echipamente furnizate de TOPK pt noul lor magazin deschis la Dristor in Bucuresti. 

Friteuze cu presiune

27 Mai 2016
Folositi friteuzele cu presiune pt a praji snitele crocante si pui gen KFC in timp record si cu un cost redus!

Lista clientilor TOP-K

16 Decembrie 2015
O lista cu denumirea clientilor fideli care au achizitionat echipamente horeca si de supermarket, rafturi metalice sau utilaje alimentare de la T...

Divizoare aluat Divizoare aluat

TOPK va ofera o gama variata de portionatoare aluat cu divizoare rectangulare, rotunde, hexagonale ori cu gratare, cu panoul de control automat, semi-automatori mecanic, cu forme paline sau diverse, ptr aluat ori unt ptr o brutarie indiferent de capacitatea ei. Alegeti cel mai bun raport calitate pret ptr echipamente produse cu ultima tehnologie, dedicate nevoilor dvs.

«1 2»

Produse

  • Divizor automat aluat forma rotunda

    PGSA300


    Dimensiuni (cm): 51*83*53
    Putere: 0.93kW
    Structura exterioara: otel inox
    Capacitate aluat: 30 kg
    Capacitate/h: 700 buc (250gr)
    Greutate portii divizate aluat: 50-300 gr
    Diametru paline: 50/90 gr - 4cm; 80/130 gr - 4.5cm; 120/180 gr - 5cm; 170/230 gr - 5.5cm; 220/300 gr - 6cm;
    Prevazut cu 5 reductii paline
    Are control automat
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Masina hidraulica care preseaza, taie
    Etape de lucru: se introduce aluatul, se monteaza reductia dorita, se porneste ciclu de obtinere a palinelor, procesul este automatic.
    Greutate: 74 kg


  • Divizor aluat forma rotunda

    PGAR300


    Dimensiuni (cm): 51*51*75
    Putere: 0.37 kW
    Structura exterioara: otel inox
    Greutate portii divizate aluat: 50-300 gr
    Diametru paline: 50/90 gr - 4cm; 80/130 gr - 4.5cm; 120/180 gr - 5cm; 170/230 gr - 5.5cm; 220/300 gr - 6cm;
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Etape de lucru: prin cadere se alimenteaza cu palina, iar prin melcul interior se formeaza palina.
    Greutate: 48 kg


    Cantitate:
  • Divizor automat aluat forma rotunda

    PGSA800


    Dimensiuni (cm): 51*83*66
    Putere: 0.93kW
    Structura exterioara: otel inox
    Capacitate aluat: 30 kg
    Capacitate/h: 700 buc (250gr); 350 buc (500gr); 200 buc (900gr)
    Greutate portii divizate aluat: 50-3*300 gr
    Diametru paline: 50/90 gr - 4cm; 80/130 gr - 4.5cm; 120/180 gr - 5cm; 170/230 gr - 5.5cm; 220/300 gr - 6cm;
    Prevazut cu 5 reductii paline
    Are control automat
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Masina hidraulica care preseaza, taie
    Etape de lucru: se introduce aluatul, se monteaza reductia dorita, se porneste ciclu de obtinere a palinelor, procesul este automatic.
    Greutate: 84 kg


  • Divizor aluat forma rotunda

    PGAR800


    Dimensiuni (cm): 50*65*88
    Putere: 0.37 kW
    Structura exterioara: otel inox
    Greutate portii divizate aluat: 50-8/900 gr
    Diametru paline: 50/90 gr - 4cm; 80/130 gr - 4.5cm; 120/180 gr - 5cm; 170/230 gr - 5.5cm; 220/300 gr - 6cm;
    Tensiune alimentare: 220V / 50Hz
    Etape de lucru: prin cadere se alimenteaza cu palina, iar prin melcul interior se formeaza palina.
    Greutate: 68 kg


    Cantitate:
  • Divizor aluat

    KTTM


    Divizorul volumetric este ideal pentru a prelucra atat aluat pentru panificatie cat si pentru patiserie.
    Este pravazut cu un tambur si piston de alimentare care asigura procesarea aluatului cu minimum de presiune si fara incalzirea acestuia. Divizaarea se proceseaza mai gentil decat cea manuala.
    Toate partile masinii care intra in contact cu aluatul sunt lubrifiate cu ulei alimentar conducand astfel la o acuratete sporita si o durata de utilizare a echipamentlui foarte mare.
    Sistemul de alimentare este realizat din otel-inox
    Greutatea aluatului poate fi setata manual sau digital
    Capacitate: 50-150, 70-200, 80-350, 100-450 , 150-600 , 200-1000 grame
    Productivitate: 2000 diviziuni/ora
    Capacitate sistem alimentare: 80 kg
    Putere: 1,5 kW
    Tensiune alimentare: 220V/50Hz
    Dimensiuni (cm): 65*137*160
    Inaltimea de evacuare (cm): 95
    Sistem de ajustare greutate aluat: manual sau digital
    Greutate: 530 kg


  • Divizor aluat

    ZV1/3


    Divizorul volumetric este ideal pentru a prelucra atat aluat pentru panificatie cat si pentru patiserie.
    Este pravazut cu variator de turatie, iar banda de iesire poate fi pozitionata pe partea stanga sau dreapta in functie de necesitati
    Capacitate: 50-1700 grame
    Productivitate: 480-2640 diviziuni
    Putere: 1,3 kW
    Tensiune alimentare: 220V/50Hz
    Dimensiuni (cm): 65*140*110
    Greutate: 650 kg
    Optional poate fi prevazut cu sistem de alimentare peste 120 kg


    Cantitate:
  • Divizor aluat

    ZV2/3


    Divizorul volumetric este ideal pentru a prelucra atat aluat pentru panificatie cat si pentru patiserie.
    Este pravazut cu variator de turatie, iar banda de iesire poate fi pozitionata pe partea stanga sau dreapta in functie de necesitati
    Capacitate: 150-2400 grame
    Productivitate: 480-2640 diviziuni
    Putere: 1,3 kW
    Tensiune alimentare: 220V/50Hz
    Dimensiuni (cm): 65*140*110
    Greutate: 670 kg
    Optional poate fi prevazut cu sistem de alimentare peste 120 kg


    Cantitate:
  • Divizor automat aluat forma rotunda

    ARD15


    Dimensiuni (cm): 60*66*142
    Structura exterioara: vopsit in camp electrostatic
    Capacitate: 1.5/4 kg
    Capacitate/h: 2700 buc
    Greutate portii divizate aluat: 100-260 gr
    Are control automat
    Diametru suprafata superioara cutite: 40 cm
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Capacitate platan: 15 diviziuni
    Masina hidraulica care preseaza, taie si rotunjeste aluatul. Se pot memora pana la 10 programe si ofera posibilitatea de a alege setarile in limba utilizatorului.
    Etape de lucru: se introduce platanul cu aluatul, se seteaza timpii de operare pentru procesele de presare, taiere si rotunjire, se porneste ciclu de obtinere a palinelor, procesul este automatic, se extrage platanul la sfarsit cu palinele de coca formate.
    Greutate: 230 kg


    Cantitate:
  • Divizor automat aluat forma rotunda

    ARD22


    Dimensiuni (cm): 60*66*142
    Structura exterioara: vopsit in camp electrostatic
    Capacitate: 1.1/4 kg
    Capacitate/h: 3800 buc
    Greutate portii divizate aluat: 50-180 gr
    Are control automat
    Diametru suprafata superioara cutite: 40 cm
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Capacitate platan: 22 diviziuni
    Masina hidraulica care preseaza, taie si rotunjeste aluatul. Se pot memora pana la 10 programe si ofera posibilitatea de a alege setarile in limba utilizatorului.
    Etape de lucru: se introduce platanul cu aluatul, se seteaza timpii de operare pentru procesele de presare, taiere si rotunjire, se porneste ciclu de obtinere a palinelor, procesul este automatic, se extrage platanul la sfarsit cu palinele de coca formate.
    Greutate: 230 kg


    Cantitate:
  • Divizor automat aluat forma rotunda

    ARD30


    Dimensiuni (cm): 60*66*142
    Structura exterioara: vopsit in camp electrostatic
    Capacitate: 1.2/4 kg
    Capacitate/h: 5400 buc
    Greutate portii divizate aluat: 40-135 gr
    Are control automat
    Diametru suprafata superioara cutite: 40 cm
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Capacitate platan: 30 diviziuni
    Masina hidraulica care preseaza, taie si rotunjeste aluatul. Se pot memora pana la 10 programe si ofera posibilitatea de a alege setarile in limba utilizatorului.
    Etape de lucru: se introduce platanul cu aluatul, se seteaza timpii de operare pentru procesele de presare, taiere si rotunjire, se porneste ciclu de obtinere a palinelor, procesul este automatic, se extrage platanul la sfarsit cu palinele de coca formate.
    Greutate: 230 kg


    Cantitate:
  • Divizor automat aluat forma rotunda

    ARD30S1


    Dimensiuni (cm): 60*66*142
    Structura exterioara: vopsit in camp electrostatic
    Capacitate: 0.75/2.7 kg
    Capacitate/h: 5400 buc
    Greutate portii divizate aluat: 25-90 gr
    Are control automat
    Diametru suprafata superioara cutite: 34 cm
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Capacitate platan: 30 diviziuni
    Masina hidraulica care preseaza, taie si rotunjeste aluatul. Se pot memora pana la 10 programe si ofera posibilitatea de a alege setarile in limba utilizatorului.
    Etape de lucru: se introduce platanul cu aluatul, se seteaza timpii de operare pentru procesele de presare, taiere si rotunjire, se porneste ciclu de obtinere a palinelor, procesul este automatic, se extrage platanul la sfarsit cu palinele de coca formate.
    Greutate: 230 kg


    Cantitate:
  • Divizor automat aluat forma rotunda

    ARD361


    Dimensiuni (cm): 60*66*142
    Structura exterioara: vopsit in camp electrostatic
    Capacitate: 1.2/4 kg
    Capacitate/h: 6400 buc
    Greutate portii divizate aluat: 34-110 gr
    Are control automat
    Diametru suprafata superioara cutite: 40 cm
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Capacitate platan: 36 diviziuni
    Masina hidraulica care preseaza, taie si rotunjeste aluatul. Se pot memora pana la 10 programe si ofera posibilitatea de a alege setarile in limba utilizatorului.
    Etape de lucru: se introduce platanul cu aluatul, se seteaza timpii de operare pentru procesele de presare, taiere si rotunjire, se porneste ciclu de obtinere a palinelor, procesul este automatic, se extrage platanul la sfarsit cu palinele de coca formate.
    Greutate: 230 kg


    Cantitate:
  • Divizor automat aluat forma rotunda

    ARD521


    Dimensiuni (cm): 60*66*142
    Structura exterioara: vopsit in camp electrostatic
    Capacitate: 0.65/2 kg
    Capacitate/h: 9300 buc
    Greutate portii divizate aluat: 12-40 gr
    Are control automat
    Diametru suprafata superioara cutite: 34 cm
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Capacitate platan: 52 diviziuni
    Masina hidraulica care preseaza, taie si rotunjeste aluatul. Se pot memora pana la 10 programe si ofera posibilitatea de a alege setarile in limba utilizatorului.
    Etape de lucru: se introduce platanul cu aluatul, se seteaza timpii de operare pentru procesele de presare, taiere si rotunjire, se porneste ciclu de obtinere a palinelor, procesul este automatic, se extrage platanul la sfarsit cu palinele de coca formate.
    Greutate: 230 kg


    Cantitate:
  • Divizor 3/4 automat aluat forma rotunda

    ARDA361


    Dimensiuni (cm): 67*66*142
    Structura exterioara: vopsit in camp electrostatic
    Capacitate: 1.2/4 kg
    Capacitate/h: 4300 buc
    Greutate portii divizate aluat: 34-110 gr
    Are control automat pe procesele de presare si taiere, rotunjirea se face separat prin actionarea unui maner exterior
    Diametru suprafata superioara cutite: 40 cm
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Capacitate platan: 36 diviziuni
    Masina hidraulica care preseaza, taie si rotunjeste aluatul. Se pot memora pana la 10 programe si ofera posibilitatea de a alege setarile in limba utilizatorului.
    Etape de lucru: se introduce platanul cu aluatul, se seteaza timpii de operare pentru procesele de presare si taiere, se porneste ciclu de obtinere a palinelor, masina preseaza si taie automat, se actioneaza manerul exterior pentru initierea procesului de rotunjire, se extrage platanul la sfarsit cu palinele de coca formate.
    Greutate: 230 kg


    Cantitate:
  • Divizor 3/4 automat aluat forma rotunda

    ARDA521


    Dimensiuni (cm): 67*66*142
    Structura exterioara: vopsit in camp electrostatic
    Capacitate: 0.65/2 kg
    Capacitate/h: 6200 buc
    Greutate portii divizate aluat: 12-40 gr
    Are control automat pe procesele de presare si taiere, rotunjirea se face separat prin actionarea unui maner exterior
    Diametru suprafata superioara cutite: 34 cm
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Capacitate platan: 52 diviziuni
    Masina hidraulica care preseaza, taie si rotunjeste aluatul. Se pot memora pana la 10 programe si ofera posibilitatea de a alege setarile in limba utilizatorului.
    Etape de lucru: se introduce platanul cu aluatul, se seteaza timpii de operare pentru procesele de presare si taiere, se porneste ciclu de obtinere a palinelor, masina preseaza si taie automat, se actioneaza manerul exterior pentru initierea procesului de rotunjire, se extrage platanul la sfarsit cu palinele de coca formate.
    Greutate: 230 kg


    Cantitate:
  • Divizor semi-automat aluat forma rotunda

    ARDS521


    Dimensiuni (cm): 67*60*142/200
    Structura exterioara: vopsit in camp electrostatic
    Capacitate: 0.65/2 kg
    Capacitate/h: 4600 buc
    Greutate portii divizate aluat: 12-40 gr
    Are control mecanic pe procesele de presare, taiere si rotunjire care se realizeaza cu ajutorul unor manere iar camera de modelare se ajusteaza cu ajutorul unui joystick cu scara numerica
    Diametru suprafata superioara cutite: 34 cm
    Tensiune alimentare: 380V / 50Hz
    Capacitate platan: 52 diviziuni
    Masina care preseaza, taie si rotunjeste aluatul.
    Etape de lucru: se introduce platanul cu aluatul, se ajusteaza camera de modelare, se initiaza presarea si taierea cu ajutorul unor manere, se porneste modelarea tot mecanic, se extrage platanul la sfarsit cu palinele de coca formate.
    Greutate: 173 kg


    Cantitate:
«1 2»Pagină 1din 2
Inapoi Sus