Aparat shaorma kebab pe gaz cu 4 arzatoare ROBAX

Aparat kebab cu 4 arzatoare duble Robax se utilizeaza in restaurantele fast food specializate ce comercializeaza preparate la standarde inalte.
Tehnologia arzatoarelor cu geam termorezistent Robax prin care circula fluxul de aer fierbinte permite prepararea carnii fara a o usca, aceasta ramanand frageda si suculenta, imbunatatind cu mult calitatea produsului finit.
Cu o capacitate de 60-75 kg, asigura continuitatea ciclului de preparare, nefiind necesara intreuperea frecventa a acestuia pentru schimbarea carnii.
Prevazut cu sistem de reglare a temperaturii de lucru independent pentru fiecare arzator in parte, lucru ce va permite economisirea de energie.
Sistemul de rotatie automata si puterea de 12 kW permit pregatirea rapida si uniforma a carnii, ceea ce ofera posibiliatea servirii unui numar mare de clienti fara a afecta calitatea preparatelor.
Structura de otel inox AISI 304 Cr-Ni rezistent la rugina asigura durabilitatea echipamentului, iar forma sa compacta cu margini rotunjite fac igienizarea usoara si rapida.
Echipamentul este dotat cu functii simple si eficiente astfel incat poate fi utilizat chiar si de personal necalificat.
Varianta cu alimentare la gaz este preferata  datorita costurilor mai mici la utilitati.